公 告
〔2021〕3号
经测算并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见，确定2021年第三季度全省生鲜乳交易参考价为：4.15元/公斤，执行期限2021年7月1日-9月30日。
生鲜乳是指达到《食品安全国家标准—生乳》（GB19301-2010）标准的生鲜乳（即蛋白质含量2.8%、脂肪含量3.1%、菌落总数200万以下的生鲜乳）。
生鲜乳生产、收购双方应以交易参考价为基础，按照质价相符、按质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际收购价格。
特此公告。
山东省畜牧兽医局（代）
2021年7月5日
