The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT）
会议通知
各相关单位：
乳制品是重要的营养食品，对提高全民族的健康水平，增强全民族的体质具有重要的意义。近年来，随着全民消费水平和选择标准的提高，进一步推动了乳制品行业的质量监管和产业升级。
为了振兴我国奶业，促进行业内外互动交流，提升我国乳制品行业检测与控制能力，保障乳品质量安全，在国家奶业科技创新联盟和国家乳制品质量监督检验中心的指导下，食品伙伴网将于2021年10月18-21日在河北·石家庄举办“ 2021(第三届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（MDPTCT）”。
现将相关事项预告如下：
一、指导单位：国家奶业科技创新联盟
国家乳制品质量监督检验中心
二、主办单位：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）
三、合作单位：北京市食品药品安全企业联盟
河北省奶业协会
上海市食品学会
君乐宝乳业集团
四、支持单位：
五、会议时间：2021年10月18-21日
六、会议地点：河北·石家庄（具体地点另行通知）
七、会议议题：
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第三届乳及乳制品检测与控制技术交流会 The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT） |
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10月18日 |
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大会报到 |
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10月19日·上午 |
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总会场丨行业趋势及风险监测 |
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我国奶业检测现状及发展趋势 国家优质乳制品工程标准体系的建立与现状 新环境、新标准下的乳制品安全风险监测工作 《乳制品良好生产规范国家标准（GB12693)》修订工作进展 |
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10月19日·下午 |
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分论坛一 乳制品微生物检测（上） |
分论坛二 乳制品药物残留检测 |
分论坛三 乳制品中营养物质检测 |
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微生物检测方法验证通则进展解读 新形势下的标准和规范对乳制品微生物控制的信息解读 食品安全国家标准《食品微生物检验采样与检验处理规程》解读 婴幼儿配方乳粉中克罗诺菌属的快速检测技术 |
乳制品农残药残检测前处理技术难点解析 农药残留涉及乳制品检测标准讲解及结果判定 乳制品中兽药残留限量及来源分析 如何对乳品中抗生素类残留进行检测？ |
浅谈婴幼儿配方粉检测的质量控制结果与检测关键过程的结合 乳制品营养素检测中非标方法确认及等效性验证 非标方法检测CPP、OPO、乳铁蛋白 发酵乳中生物活性肽的研究应用 |
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10月20日·上午 |
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分论坛四 乳制品微生物检测（下） |
分论坛五 污染物、非法添加物检测 |
分论坛六 乳制品生产控制技术 |
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乳酸菌计数探微 婴配食品中维生素微生物法定量分析解决方案 荧光定量pcr技术在乳制品微生物检测中的应用 GB 4789.28《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》解读 |
气相色谱-质谱联用仪测定婴幼儿配方粉风险监测项目方法的研究 乳制品中多种重金属的检测要点 乳及乳制品中真菌毒素检测前处理注意事项 乳制品中氯酸盐和高氯酸盐的检测及定量 |
乳制品生产过程中的微生物控制 乳品工厂的微生物污染的排查与治理 乳制品企业飞行检查常见问题的应对与改进 工艺的改进对乳制品产品指标、药物残留的影响 |
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10月20日·下午 |
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分论坛七 实验室建设与管理 |
分论坛八 包装及接触材料检测 |
分论坛九 新技术应用 |
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乳企实验室的生物安全要求及案例 能力验证的项目选择及能力验证结果的分析 基于风险管理的实验室质量控制 测量不确定度的评定及应用 |
乳制品包装材料中总迁移量及特定迁移量检验方法 膜制包装材料的检测要点 乳制品坏包、胀包常见原因分析及改进措施 新型材料在包装工艺中的应用 |
乳制品的真实性技术进展 液态乳工业指纹观测与探讨 CRISPR技术对发酵乳制品中嗜酸乳杆菌的检测应用 PCR技术对鼠李糖乳杆菌的快速特异性鉴定 |
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议题持续更新中...... |
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10月21日 |
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知名企业参观 |
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大会结束 |
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八、参加对象：
乳及乳制品生产企业质量管理、实验室管理及检验技术人员；
食品安全监管及检测部门相关人员；
高校及科研院所等相关人员；
第三方检测机构相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注会议的参会人群。
九、费用标准：
标准费用：2200元/人；
限时优惠：8月31日前报名1600元/人，
9月30日前报名1800元/人；
团体费用：
同一家单位2人及以上报名：8月31日前为1500元/人；9月30日前为1700元/人；
同一家单位10人及以上报名：1200元/人。
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐等费用。晚餐、住宿费、交通费自理。
十、付款账号：
1、汇款或转账账号信息如下：
公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司
开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
开户行地址：山东省烟台市芝罘区解放路66号
账号：376001060018170028369
2、公司支付宝账号：
账号名称：烟台富美特信息科技股份有限公司
账号：help@foodmate.net
十一、联系我们：
胡老师 15053537002（微信同号） QQ：1804696922
邮箱：expo@foodmate.net
食品伙伴网
烟台富美特信息科技股份有限公司
2021年7月29日
