秋天是换季的时候，天气清凉干爽，空气湿度相对较低，容易缺水，营养也随水分流失而消失，正是需要补充各种营养、优质蛋白及多种维生素的时候。
牛奶富含人体所需的各种营养，而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%，专家指出，秋季饮奶对人体健康极为有利。
对男性
春困秋乏，尤其对于压力大的职场男人来说，失眠的情况更容易在秋天发生。
而调整失眠最好的办法就是调节生活规律、饮食习惯，
睡前半小时到一小时内，喝一杯温牛奶有助于安心定神、改善睡眠、调节心里压力。
对女性
秋季昼夜温差较大，女性身体虚弱，容易受到秋凉的刺激，从而造成胃寒，进而导致气血不足，气色不佳。
牛奶对消化系统起保护作用，能中和胃酸，能加强胃功能。
女性在秋天每天喝一杯牛奶，可以滋润肠胃，防止胃寒，养足气血。
对儿童
有不少儿童因为秋燥的原因而胃口不佳，导致营养不足。
我们只知道牛奶对孩子的骨骼成长和身体健康很重要，却不知道它还具有补虚益肺、清热热解毒及润肠通便的功效。
因此牛奶适合作为应对秋燥的食物之一，帮助儿童打开食欲。
