食材:核桃仁,牛奶,糯米,红枣,冰糖。
制作步骤:
(1)红枣50克、核桃仁200克、糯米100克用温水浸泡2小时以上;
(2)将红枣去皮取枣泥,核桃仁去皮;
(3)将泡好的三种料加等量的水分别入搅拌机打碎成浆,分几次加入水,以保证细腻;
(4)将打好的浆倒入锅内,加入适量冰糖,边加热边搅拌;
(5)当浓缩成稠糊时,加入牛奶约800克,继续搅拌加热,直至熬制成理想的浓稠度关火出锅即成。
食材:核桃仁,牛奶,糯米,红枣,冰糖。
制作步骤:
(1)红枣50克、核桃仁200克、糯米100克用温水浸泡2小时以上;
(2)将红枣去皮取枣泥,核桃仁去皮;
(3)将泡好的三种料加等量的水分别入搅拌机打碎成浆,分几次加入水,以保证细腻;
(4)将打好的浆倒入锅内,加入适量冰糖,边加热边搅拌;
(5)当浓缩成稠糊时,加入牛奶约800克,继续搅拌加热,直至熬制成理想的浓稠度关火出锅即成。
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