金秋时节，“四叶草”再度绽放，为艰难复苏的世界经济带来期待中的暖意。全球展商争相赶赴东方之约，看重的不仅是通过这一世界级平台了解新产品、结识新伙伴、开拓新市场，更希望聆听最真实、最动人、最美好的“中国故事”。
作为中国乳业最早实现“走出去”的企业之一，蒙牛从在第一届进博会上提出构建“全球乳业共同体”，到今年与海外品牌及战略合作伙伴一同搭建展台，一直在身体力行讲述中国乳业高质量发展故事。
蒙牛集团总裁卢敏放出席论坛并发言
作为进博会重点现场配套活动之一，第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于11月6日正式召开。
联合国粮农组织发布的最新数据显示，现在世界上有8亿人面临饥饿，有30亿人因为食品质量等问题，无法摄取健康、均衡的膳食。
在论坛上，蒙牛集团总裁卢敏放表示，近年来中国乳制品质量飞速提升，达到历史最高水平。抽检合格率持续多年保持在99.5%以上，多项核心指标已经赶超欧盟标准。究其原因，表现在“种—养—加”利益联结机制日益完善，食品安全得到有力的制度保障，乳业发展硬实力达到世界一流水平等多个方面。
在看到成绩的同时，乳业面临的资源与市场不平衡的问题凸显。纵观全球，畜牧资源充沛的地区往往人口稀少，而像中国这种消费需求特别旺盛的地区，则往往没有多少地方可以种草、养牛。中国乳业近四十年来的发展中一直面临这一突出矛盾，也引发了许多问题。这些问题，不但对生态环境带来负面影响，更会反应在产品品质、食品安全上。
直面问题和挑战是勇气，敢于解决问题、敢于担当作为则体现了企业的社会责任。“农业与食品行业面临的是系统性的问题与风险，必须要系统性地加以解决。” 卢敏放直言。
以“汇聚全球资源引领高品质生活”为理念，蒙牛在国际化发展进程中紧密贴合“一带一路”政策，加快“走出去”步伐，在全球资源配置上不断突破，精耕细作，形成了完善的海外产业链，促进海外业务体系良性循环，并通过多元并购形成海外协同发展效应，引领了整个乳业行业往更高的方向发展。
多年的“出海”经历，为蒙牛积累下丰富的海外发展经营经验。截至目前，蒙牛在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地，全球工厂总数达68座，年产能合计逾1000万吨。
蒙牛印尼Yoyic工厂
蒙牛积极布局海外高品质奶源，在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。此外，蒙牛在印尼投资建设了中国企业的首家海外液态奶生产基地——蒙牛印尼工厂，这是蒙牛在全球范围内建设的第60家工厂、在东南亚地区的第1家工厂，也是蒙牛单位面积产值最大的工厂，实现了将“海外奶源—海外加工—海外销售”完整链条深深扎根于海外市场的愿景，并将乳业的“中国经验”有效传递当地，极大带动了当地乳业升级。
目前，以东南亚作为国际化战略的主阵地，以欧美区域作为高端研发与技术合作方，以大洋洲等区域作为优质奶源供应地，蒙牛已经在全球范围内形成完善的全产业链布局，帮助中国乳业破解资源与市场不平衡的难题。
连续四届出现在进博会现场的“老朋友”蒙牛，今年携手新西兰雅士利国际、澳大利亚贝拉米、丹麦Arla阿尔乐，以552平米的展台总面积为各界参展者献上豪华产品阵容，向国内外市场展示了其精心打造的高品质乳品。
其中，蒙牛雅士利展台面积216平米，旗下新西兰原装进口的瑞哺恩奶粉、澳大利亚原装进口的羊奶粉朵拉小羊、丹麦原装进口的有机奶粉Arla宝贝与我分设三个独立区域。
瑞哺恩菁珀系列（跨境版）婴幼儿配方奶粉中，率先应用了由蒙牛×江南大学团队脂质研究院研发的新型脂肪组合UPU。瑞哺恩此次在产品上对该模拟脂肪新技术的应用，让旗下婴幼儿配方奶粉成功迈入UPU时代。
为确保消费者实现从“喝的好”到“喝的优”，蒙牛自有其致胜法宝。据介绍，通过持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系，蒙牛用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工、物流等各个环节，全封闭监控生产、全流程动态检验，确保每一包牛奶质量过硬、品质上乘。从奶牛吃的饲草饲料、喝的水、到产出的牛奶，蒙牛对全过程进行层层把关，使每一滴牛奶安全优质，并实现全过程可追溯。
在制度保障方面，蒙牛结合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7项国内外先进的管理体系要求，建立了从供应商（含牧场）到消费者全产业链的26个业务模块，93个质量管理要素的4Q质量管理体系，严把产品质量关。
蒙牛一流的品质与品牌价值已经得到世界范围内的广泛认可，连续成为FIFA 世界杯全球官方赞助商，以及中国航天事业战略合作伙伴、中国足球超级联赛官方合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方合作伙伴。
