蒙牛集团在全球布局的第61家现代化智能工厂——蒙牛乳业（曲靖）有限公司已于近期投产运营。目前，一期6条常温生产线已全部投产，日产能达550吨。曲靖工厂采用国内外先进生产设备及领先工艺，打造西南高原特色奶业全产业链，带动当地居民就业的同时，实现“绿色食品牌”企业打造。
蒙牛乳业（曲靖）有限公司是由曲靖市人民政府与蒙牛乳业集团共同签订的重点项目，总投资10亿元，项目占地298亩，建筑面积11.73万平方米，设计14条生产线，其中常温8条、低温6条。目前，一期项目中的6条常温生产线已全部投产，日产能达550吨。
蒙牛乳业（曲靖）有限公司位于云南省曲靖市陆良县工业园区青山片区，地理位置及资源得天独厚，为生产优质奶提供了保障，不仅可以辐射我国的西南市场，面向云南、贵州、广西销售产品，更可与新建成投产的印尼工厂遥相呼应，成为蒙牛开拓东南亚市场的战略支点，加速蒙牛国际化进程。
另外，该公司在陆良当地配套建设了现代牧业芳华牧场、现代牧业小百户牧场两个现代化集约牧场，全面打造西南高原特色奶业全产业链条，实现“绿色食品牌”企业，带动地方种植、养殖、物流、贸易等相关产业的发展。目前，小百户牧场尚在建设中，芳华牧场已投产。蒙牛乳业（曲靖）有限公司严格按照食品安全相关要求进行质量检测。从奶车进厂再到最后的成品，要经过原奶检测、奶车检测、奶仓检测、半成品定容检测、发酵检测、袋装检测等七大程序，对奶源及成品中的蛋白质、脂肪含量达标情况进行检验，严守奶制品质量安全关。据介绍，该项目的建成投产将为陆良高原特色农业发展注入新的动力，推动现代乳业集群化发展，提高产业链附加值，不断推动当地一、二、三产业融合发展。
在科技方面，蒙牛乳业（曲靖）有限公司秉持生产效率和产品质量并重的理念，采用国内外先进生产设备及领先工艺，是智能化、信息化、自动化程度较高的乳制品生产基地。
公司二楼是由透明玻璃组成的参观走廊，智能中控室、生产车间、检验室等运营、生产环节全部清晰可见，各类现代化智能设备，给人厚重的科技感。值得一提的是，这条智慧长廊上的智能化展示系统具备可控性、统一性，能减少原料浪费。在这里不仅可以了解到蒙牛集团的企业文化、可持续发展战略，了解蒙牛乳业（曲靖）有限公司工厂信息、牧场情况，还可以通过触碰屏幕模拟牧场环境，或是纵观全球乳制品行业史。
在整体设计上，蒙牛乳业（曲靖）有限公司也具有较大的创新，外形设计、结构设计、自动化应用等均采用蒙牛最新标准，在全国工厂中也位居前列。公司内的各项智慧系统，能将自动化设备和人员进行交互，实现操作流程、生产运营透明化。
