进入新的一年，上市公司也就一步跨进所谓的“年报季”。
截止1月26日，已有3家上市乳企相继发布2021年业绩预报，贝因美宣布扭亏为盈，实现归属于上市公司股东的净利润为6000万-9000万元，同比增长118.5%-127.75%；三元股份则预计2021年实现归母净利润2.35亿元-2.74亿元，同比增长963%到1141%。专注于 儿童奶酪生产的妙可蓝多预计2021年净利润为1.4亿元-1.8亿元，同比增加136.26%-203.76%。
上述3家公司都属于中小体量的上市公司，它们的业绩走向不能精确代表整个中国乳业的表现，但在行业集中度提升，竞争形态有利于头部公司的大背景下，它们能够同时预喜，也是为中国乳业的后续走势带来新的希望。
3家上市乳企同时预喜
1月25日晚间，贝因美发布2021年度业绩预告，2021年实现归属于上市公司股东的净利润为6000万-9000万元，同比增长118.5%至127.75%。贝因美表示一方面继续聚焦婴童食品，扎实经营底盘，另一方面深化新零售战略，打造母婴产业社群新零售的创新模式。公司积极响应三胎政策，以产品和品牌为中心，开放式母婴生态圈为建设蓝图。公司自有品牌生产、销售渠道、核心技术得到夯实，ODM、OEM业务以及特许授权业务，得以多点开花，业务结构逐步迈向多元化。
第二天，三元股份发布未经注册会计师审计的业绩预告，公司预计2021年年度实现归属于上市公司股东的净利润为23,460万到27,370万元，与上年同期2,206万元相比，预计增加21,254万元到25,164万元。扣非后实现归属于上市公司股东的净利润预计为21,597万到25,197万元，与上年同期-1,881万元相比，预计增加23,478万元到27,078万元。
三元股份认为本期业绩预增的主要原因为：1、报告期内，公司坚持盈利导向，不断优化产品结构，提升产品竞争力，克服原辅材料成本大幅上涨因素影响，降本节费，盈利能力大幅提升。2、投资板块麦当劳业务基本恢复，投资收益同比增加。3、公司持续加强销售管理，在海外业务受疫情影响收入同比下降约10%的情况下，公司整体销售稳步增长，预计2021年年度实现营业收入为76亿元到78亿元，与上年同期73.53亿元相比，预计同比增长3%到6%。
同一天，妙可蓝多也发布业绩预告，预计2021年净利润为1.4亿-1.8亿元，同比增加136.26%-203.76%；扣非后净利为1.2亿元-1.6亿元，同比增加169.24%-258.99%。 其中，2021年公司摊销股份支付费用约1.32亿元，如剔除该因素影响，预计公司2021年度实现归母净利润约为2.7亿元-3.1亿元。根据凯度数据，妙可蓝多市占率超过30%。
妙可蓝多认为，2021年非公开发行股票募集资金30亿元实施完成，增强了公司资本实力，产能不足问题得到解决；同时，公司持续推进产品研发、渠道拓展和市场推广，主要奶酪产品收入继续保持增长态势。随着公司收入持续增长，规模效应逐步体现，公司销售毛利率进一步提升，盈利能力进一步增强。
还值得注意的是，河北乳企君乐宝虽非上市公司，其董事长魏立华去年底在公开场合表示2021年的销售收入有望突破200亿，而近期有分析猜测其2021年的奶粉销售额大概在150亿左右。此外，伊利宣布旗下的金典成为继伊利和安慕希之后第3个业绩突破200亿的品牌。
乳制品消费市场处于良好态势
一系列的利好数据，都让业界对中国乳业在新竞争形态下的机遇充满向往，那么，全行业真地即将迎来春暖花开吗？
有分析人士对此并不认同，他们认为3家企业的预报不能准确代表行业现状，它们表现出来的利润大增是因其2020年的基数本身偏低。
年报显示，2020年，三元股份实现归母净利润0.22亿元，贝因美则是净利润亏损3.28亿元，妙可蓝多归属于上市公司股东的净利润为5925.80万元，三家公司不是亏损，就是净利润未到亿元，这意味着企业业绩稍微向好就可能带来更优良的利润回报。
不过，中国乳制品消费市场处于良好发展态势之中也是事实。
中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超表示：“乳业整体发展趋势向好，消费者已经从过去的不喝奶转变为喝奶、偶尔喝奶变为习惯性喝奶，到现在从喝‘普通奶’发展为喝‘好奶’，乳制品消费呈现出明显的变化。”
同时，随着消费者对国产乳制品质量的信任回归，消费市场近期一直保持良好发展态势，2021年前三季度的数据显示，液态乳品和冰品消费稳定增长，其中液态乳品自购买和礼赠渠道消费均明显增长；冰品实现较快增长，线上渠道的乳品消费也保持持续增长态势。
此外，今年中国乳业开局就表现出来的面貌比去年更加积极。就在最近，多家乳企动作频频，四面出击，显示出强烈的进取精神。
目前伊利宣布将为液态奶投入50.23亿元，项目达产后液态奶总产能将在2020年1312万吨的基础上提升17%。同时对奶粉业务大举增资超10亿元，将新增日产能100吨，预计新增年产能3.65万吨，与公司2020年奶粉及奶制品产量22.35万吨的基础上新增16.33%。飞鹤则宣布全面升级“新鲜婴幼儿配方奶粉标准体系”，形成从前端饲草到终端服务的“6+1+1”新鲜奶粉标准体系，包括6个过程标准、1个服务标准和1个产品标准。就在近期，君乐宝则用2亿元战略入股盘距西南的皇氏来思儿，增强在当地酸奶市场的存在感。
