我国拥有近2.4万个奶牛养殖场（户），它们像星星一样散布在内蒙古、新疆、河北以及东北等地区。于是，大量养牛人就和这些牧场一起，他们静静驻扎在郊野之地，少闲月，日倍忙，辛苦劳作，为大家送来餐桌上的一杯杯好牛奶......;
天润沙河牧业总经理王峰就是他们其中的一位！2018年新疆生产建设兵团国资国企改革时，新疆沙河牧业成为天润乳业旗下的子公司，王峰由于喜欢动物就留在了畜牧行业。在小编与他的交谈中，我们能清晰感觉到王峰对牧场的热爱，虽然不是畜牧业“科班”出身，但聊起自己的工作也是侃侃而谈，那种发自内心的喜悦溢于言表。
单产跻身“10吨俱乐部 ”、犊牛“0”死亡率、培育优良品种、员工工资提高38%～45%……，王峰分管的牧场经过多年努力后终于硕果累累、成绩斐然。那么，在牧场管理方面，他有什么秘籍呢？
奶牛养殖是一个高投入行业，涉及饲草收储、营养、育种、保健、挤奶等多个环节，技术门槛高。要把养殖工作做好，需要各项工作认真细致、环环相扣、无缝衔接。早期作为“新人”，王峰深知精准管理对企业的重要性，因此他不放过任何一个细节。
据了解，天润沙河牧业的三个牧场都是新疆典型的传统牧场，基础设施陈旧，生产条件艰苦。不仅如此，天润沙河牧场的少数民族员工比例达78%，难免沟通上增加难度。王峰认为，解决沟通不畅是第一任务，对提高牧场效率非常重要。因此，他每周组织一次“语言交流”课。为了提高工作效率，他还因地制宜、因人制宜，反复梳理各牧场的重点工作，清晰总结到位，做到“易理解、能记住、可操作”，彻底打破牧场一线工作执行落实的 窗户纸”。
在全体员工的努力下，天润沙河牧业连续三年持续盈利，创造了一个个新突破，形成了“敢于吃苦、敢于斗争、敢于创造奇迹，越是艰险越向前”的牧业精神。
王峰欣慰表示，“努力之后收获的成果，这种很自豪的成就感是别人体会不到的”。
王峰会找最善良的人来饲喂犊牛，因为希望他们把犊牛当成自己的“子女”。
牧场改革之前，天润沙河牧业的犊牛成活率不足50%，改革之后犊牛成活率大大提升，特别是近几年与各位兽医专家、勃林格等企业服务团队合作，犊牛的成活率甚至接近100%。目前天润沙河三个牧场的犊牛死淘率都控制在5%以下，值得一提的是天润沙河牧业“第二牧场近几年也实现了犊牛“0”死亡。而且，犊牛日增重位居全国前列，持续增重1kg/天。取得如此好的成绩，王峰感叹，数字风光，但这背后的心酸旁人是无法体会的。
王峰还跟我们分享了降低犊牛死淘率的方法。一是从源头上管控初乳质量，保证新生犊牛及时获取足够的免疫球蛋白，执行初乳饲喂“4+2”模式。二是加强卫生消毒管理。三是实行单栏饲喂，大量引进犊牛岛，杜绝了传染性腹泻在犊牛之间的交叉感染。四是积极推行犊牛饲喂“五定”模式，即时间固定、饲喂量固定、饲喂温度固定、饲喂员固定、饲喂牛奶质量固定，最大限度降低外界因素对犊牛造成的应激反应。五是严格落实犊牛保健，除常规疫苗免疫外，在犊牛出生和断奶前使用专克灵，降低呼吸系统疾病发生，并结合镇痛抗炎药美达佳对犊牛腹泻和BRD进行抗炎治疗，以提升动物福利和疾病治愈率。
他还强调，要给犊牛饲喂过渡乳，因为与常乳相比，过渡乳中含有更多的胰岛素样生长因子I、胰岛素样生长因子II、胰岛素、催乳素，同时含有大量的体细胞（乳白细胞），对犊牛建立被动免疫十分有益。
对待奶牛要像对待自己的亲人一样，王峰表示，甚至可以说，奶牛是人类的另一个“母亲”，它们“吃进去的是草，产出来的是奶”，对人类贡献非常大。
因此，牧场要注重奶牛福利，重视奶牛的围产期管理。要严格执行干奶流程，加强干奶前隐性乳房炎的检测，所有牛只在干奶前，向乳区注射干奶药，清除上一个泌乳期乳腺内的持续性感染；要常态化监控干奶效果、围产期的日粮颗粒度、干物质采食量，保证干奶牛、围产牛的干物质采食量达到13kg/天；要关注产后保健，灌服“产后汤”，保证产后牛只健康，促进子宫快速恢复。
王峰表示，奶牛的舒适度也不容忽视。奶牛睡好了，才能有稳定的生产性能。因此，牧场坚持对运动场旋耕疏松每周两次，冬季垫草厚度达到20㎝，夏季运动场旋耕疏松深度也要达到20㎝，同时坚持“动土必消毒”。饮水槽每天清洗一次，要满足“人也可以喝”的标准。冬季会对饮水槽加热，水温控制在17-21℃。重视冬季圈舍进出口、饮水槽附近的舒适度，每天对圈舍进出口、饮水槽等奶牛经常出入的场地进行清理平整，保证无泥泞，进而减少牛只蹄病的发生。所以，走进天润沙河牧业，如果看到大量工作人员在集体捡石头和杂物，不要惊讶，这是他们的常态化工作，就是想让奶牛有更好的福利和生活环境。
根据《中国职业技术教育》的调研结果，截至2020年，全国不同规模的畜牧企业都存在人才缺口。王峰表示，人才短缺仍是奶牛养殖行业面临的较大障碍之一，对于新疆奶牛养殖行业来说更是如此，要感谢天润乳业非常重视人才的培养，并提供了我们很多的机会。
天润乳业开通的人才培养渠道非常多，例如针对中层领导的“访名校”项目，即优秀管理者会被委派到浙江大学、清华大学、北京大学、复旦大学等国内名校参加管理培训。另外，还会根据实际发展需要，组织公司的管理层到美国、德国、加拿大等奶业大国参观学习，学习他们先进的管理模式或者专业技术，以转变管理者的思维方式。
再例如，为了吸引更多的专业人才留在天润乳业，天润乳业针对内部员工开展了“雏鹰班”培训和“天润班”培训，与塔里木大学、石河子大学等高校建立校企合作，共同培养畜牧行业所需要的专业人才。
王峰很自豪地说：“我们牧场人员在通过天润乳业的培训之后，毕业生留存率非常高，现在大部分管理技术人员都是大学生，有很强的专业技能。”
跟王峰聊天，没有夸大其词的“漂亮话”，但他的语气一直温和又坚定。他也开玩笑谈起，“我的家人认为我是工作狂，心里只有牛”。
未来将持续践行“以牛为中心，以良心为己任，以奋斗者为本，长期坚持艰苦奋斗”的牧业核心价值观。王峰表示，将会带领牧场人员继续加强学习，以节本增效为主，力促实现单产水平突破11吨。
虽然已经取得了非常好的牧场成绩，但是面临的挑战也异常严峻。目前，最大的挑战是各类原材料价格持续上涨，养殖成本不断攀升，生产经营将十分艰难，甚至面临亏损局面。
在这种背景下，王峰表示，牧场将严格控制成本，不断提升单产水平，排除万难，精耕细作，以降低公斤奶成本。同时，加强选种选育也非常重要，也要做好基因组检测，以达到快速繁殖扩群的目的。
王峰在选择面前不仅展现了从容沉静，还展示了底气和信心，这种信心源于他热爱“在牧场”。对他来说，“在牧场”不仅是一个动作，还是一种生活方式，赠予他温柔的力量，保持内心的丰盈。回首起步，他选择了牧场；如今，牧场也选择了他，投入热爱，让命运收获。
