1月9日消息(记者 邵蓝洁)1月9日,中国奶业协会公开发布呼吁,希望国家和相关部门给予积极扶持,维护奶业发展良好局面,稳定购销秩序,携手共渡难关。据农业农村部监测数据,2022年11月生鲜乳月度均价4.13元/千克,环比下跌0.2%,同比下跌4.0%。
中国奶业协会表示,由于疫情等多种因素叠加影响,当前消费市场整体萎靡。乳品消费增长缓慢,乳企生鲜乳需求降低。得益于各项奶业振兴行动的实施,近年来奶牛存栏和牛奶产量均大幅增加。虽对生鲜乳需求降低,但乳企积极收购、加大喷粉。养殖领域,生鲜乳收购价格持续走低,生产成本不断上涨,综合效益不断下滑。加工领域,产品销售不畅、喷粉数量增加,资金链面临挑战。生鲜乳交售困难苗头在少数区域已经出现或有可能出现。
河北省农村农业厅在1月6日发布的相关紧通知中提到,“当前,受新冠肺炎疫情影响,奶业发展面临前所未有的困难,原奶供应增加,乳制品消费减少,养殖成本上升,奶价格持续下行。”对于正常收购生鲜乳并有喷粉的乳品加工企业,河北省农村农业厅提前拨付了2023年生鲜乳喷粉补贴资金1500万元,并同期结算了2022年生鲜乳喷粉资金。
根据国家统计局数据,2022年1-11月乳制品产量2848.9万吨,同比增长2.8%,其中11月产量272.2万吨,同比增长4.5%。据农业农村部监测数据,2022年11月生鲜乳月度均价4.13元/千克,环比下跌0.2%,同比下跌4.0%。最后一周4.12元/千克,环比持平,同比下跌4.4%。2022年11月份全国玉米月平均价格3.05元/千克,环比上涨0.9%,同比上涨5.4%,产区价格环比涨幅高于销区。2022年11月份全国豆粕月平均价格5.51元/千克,环比上涨4.2%,涨幅环比缩小6.7个百分点,同比上涨44.7%。
中国奶业协会呼吁,奶业是健康中国、强壮民族的产业,是一二三产业协调发展的产业,维护奶业发展良好局面,需要国家和相关部门给予积极扶持,需要全行业全链条各环节开拓创新,利益共享、风险共担,同舟共济,积极通过技术和管理创新加大节本提质增效,积极通过产品结构调整和科普宣传引领,有效开拓消费市场,有效纾解产业困境,保障奶业稳中求进、稳中求变,促进奶业持续健康发展。为维护奶业发展良好局面,稳定购销秩序,携手共渡难关。