【一】、委员心声丨颜卫彬：老委员新担当，为实施“中国粮·湖南饭”献力
湖南省政协委员、澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬。
澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬
摘要：澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬再次当选湖南省政协委员。作为一名老委员，也是湖南食品行业的领军人物之一，他一如既往地关注湖南食品行业的健康发展。
“党的二十大报告中指出‘树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系’，经过调研，这次我带来了‘树牢大食物观做强湖南大食品产业的建议’。”1月12日晚，接受红网时刻新闻记者采访的颜卫彬透露。
观察：突破三大领域有助湖南做强大食品产业
现代营销学之父菲利普·科特勒说：伟大品牌的核心是产品。产品是实现企业目标的战略工具，也藉此铸成竞争壁垒。
笃行这句话的颜卫彬，2022年带领澳优乳业实现了20%的海外市场增长率。
一枝独秀不是颜卫彬的目的。作为一名省政协委员，如何为行业鼓与呼，如何实现全省食品行业的大发展是颜卫彬一直关注的重点。
“要从吃得饱，跨越到吃得好、吃得健康。”他认为，从全省实际看，落实大食物观，做强大食品产业，可在三个领域实现突破。
一是实现资源优势与产业优势不匹配的突破。“湖南具有发展多种农业形态的自然条件，食物资源禀赋优势明显，油茶、生猪、油菜、茶叶、淡水产品、柑橘、中药材等产量居全国前列。但相应的产业位次与资源位次不相匹配，资源优势还没有转化为产品优势、产业优势、品牌优势。”
二是实现产业现状与产业价值不匹配的突破。颜卫彬说，我省是传统的粮猪型农业，农产品加工产值与农业总产值之比是2.55:1，与全国的2.5:1基本持平，农产品加工企业90%是小微企业、没有特大超大型企业，农产品精深加工率不到60%、低于全国平均水平，与农业大省地位不匹配。
三是实现食物结构与消费趋势不匹配的突破。随着生活水平提升，主食吃得少了、肉蛋奶上去了，“吃好”“吃科学”“吃健康”成为趋势。“为更好践行‘大食物观’，守护‘舌尖上的湖南’，需加快我省大食品产业发展。”颜卫彬认为。
策略：三条建议助力打通大食品产业发展瓶颈
如何破除以上发展瓶颈?颜卫彬建议：
一是以现代化为牵引推动产业升级。立足农业大省实际，加快产业优化调整，推动加快向农业强省转变。
二是以优质化为重点推动价值升级。坚持以满足消费者需求为方向，构建具有市场优势的多层次、高水平、高质量产业体系。
三是以市场化为引领推动供给升级。依托市场力量推进大食物安全供给体系建设。来源：红网乳业头条发布!
【二】、这家无菌包装企业，5年前2.6亿投身上市公司，如今年入9.5亿，利润有多高?及国内无菌包装企业盘点
无菌包装的山东碧海
1月13日，主做出口的创源股份发布公告：预计2022年实现归属于上市公司股东的净利润6300万-9400万元，同比增长565.49%-892.95%。
创源股份净利润的惊人涨幅，与2021年基数相对较低有关，为946.67万元。不过，在疫情纷扰之下的2022年能取得这样的成绩，依然可喜可贺。
据解释，创源股份的利润增长，主要有两个原因：
一是严格按照报价模型施行报价，强化成本化管理，强化产品线思维，增加产品附加值，使毛利率较上年同比上升;
二是受美元兑人民币汇率升值影响，产生汇兑收益，而上年同期为汇兑损失。
对主做出口的企业来说，2022年大多都受益于美元升值，业绩向好。
只是不知道，自2022年底以来美元升势逆转，对人民币汇率快速下跌，它们对此是否有所预期和准备。
创源股份业绩预喜点到为止。接下来，三好同学要说的是一家来自山东的包装企业。来源：印刷企业家乳业头条发布!
【三】、两会议政录丨组建新疆乳业集团 打造西部“新乳都”
摘要：“新疆是世界公认的黄金奶源带，以高品质著称的新疆奶被越来越多的疆内外消费者认可。然而，由于缺乏知名品牌，新疆奶对外并不具有竞争优势。”自治区政协委员、南达新农业股份有限公司总裁林勇说。
林勇委员经过调研后发现，2022年，新疆奶业企业疆外销售25万吨左右，不足30亿元，占全国市场的份额不足1%，而内蒙古蒙牛和伊利两家奶企2022年销售收入超过2000亿元，占全国市场近半壁江山。
“造成这种现状的主要原因是新疆乳企小而分散，除了天润、西域春外其余规模都不是很大，各自经营，力量分散，难以形成规模优势。”林勇委员说。
图为自治区政协委员、南达新农业股份有限公司总裁林勇。(图片由本人提供)
他建议，由政府主导，高位推动，以组建新疆乳业集团为抓手，通过兼并重组组建具有较强国际、国内竞争力的大型乳业集团，提升新疆奶产业链稳定性及竞争力，积极融入和服务国家奶业振兴战略大局，推动新疆奶业由生产大区向强区转变，加快打造我国西部“新乳都”。来源：新疆日报乳业头条发布!
【四】、两会议政录丨刘瑞代表：加大优质牧草种植政策扶持
刘瑞代表 。记者 王磊 摄
摘要：政府工作报告提出，“从一棵草到一杯奶”全链条发力，支持地方特色高品质乳制品加快发展，力争今年奶业全产业链产值突破2000亿元。对此，自治区人大代表、内蒙古田牧乳业有限公司董事长刘瑞认为，奶业振兴，牧草先行。推进奶业振兴，关键是要种好草、养好牛、产好奶。
他表示：“扩大牧草种植，既能进一步助推我区奶业振兴，又有利于农牧民增收致富，推动乡村振兴工作。”刘瑞建议，充分发挥政府引导和扶持作用，由政府牵头农投公司和区内牧业龙头企业，健全土地流转财政补贴政策，鼓励支持土地流转进行牧草种植，以扩大全区牧草生产规模;创新金融支持方式，建立牧草保险体系;加大牧草补贴力度，带动全链条发展，从保障国家粮食安全和改善耕地质量的角度，将补草等同于补粮，补助内容包括推行牧草良种化、实行标准化生产、改善生产条件、提升质量水平等。“政府工作报告提出，既要支持像伊利、蒙牛这样的大企业‘双牛鼎力’，也要支持更多乳企、肉企、薯企、绒企在千里草原‘百花齐放’
。作为一名有着20年从业经历的奶业工作者，对此我倍感振奋。希望在奶业振兴蓝图指引下，我区乳企以及相关领域凝心聚力想点子、抓落实，全力推进奶业高质量发展，打造内蒙古‘中国奶罐’硬实力。”刘瑞说。来源：内蒙古日报乳业头条发布!
【五】、两会议政录丨李荣久委员：加强乳制品全产业链建设
省政协委员、皇氏集团遵义乳业有限公司总经理李荣久。
摘要：“现在我省奶制品业的产业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，生鲜乳质量保持稳定，产量和品种更加丰富，行业面貌欣欣向荣。”省政协委员、皇氏集团遵义乳业有限公司总经理李荣久说，全省奶制品业振兴虽然有了良好基础，但奶牛养殖基础地位、乳品消费培育、品牌附加值、产业链等仍有发展空间。
李荣久告诉记者，今年参会，他在提案里提出了加强贵州乳制品全产业链建设方面的建议，提出了通过政策激励，抓实基建强根基;加大宣传力度，助力市场扩增量;与贵州特色绿色食品融合，发挥组合产业链优势等具体建议。
李荣久说，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，打造集牧场种植、奶牛养殖、乳制品加工、终端物流销售为一体的“种养加销”内循环产业链闭环，可以助力企业效益与社会效益共赢。
“贵州乳业形成原奶供给、牧草种植、代加工等方面共同发力的内循环产业链，是贵州本土乳制品产业健康可持续发展的活力源泉，也是产业高质量发展的有力支撑。”李荣久说。
贵州日报天眼新闻记者 申川乳业头条发布!
【六】、认养一头牛IPO遭监管拷问：公司的认养奶牛模式是否涉及传销
摘要：1月12日，证监会披露了《认养一头牛控股集团股份有限公司首次公开发行股票申请文件反馈意见》(以下简称《反馈意见》)。监管部门提出了48个连环问题，直指公司收入、推广费用、认养奶牛模式是否涉及传销等事项。
48个核心问题，直指公司收入、费用和认养模式
《反馈意见》中，监管部门提出48个核心问题，其中18个有关规范性，23个有关信息披露，4个与财务会计资料的真实性、准确性、独立性有关。
业绩大幅增长是否可持续
此前“认养一头牛”的招股书披露，2019-2021年，公司实现营收8.65亿元、16.50亿元、25.66亿元，净利润1.05亿元、1.47亿元、1.40亿元，主营业务毛利率分别为40.95%、30.79%及28.86%。其中线上销售收入占主营业务收入的比例分别为62.30%、77.50%和77.67%。
品牌的营销力度远超同行
“认养一头牛”与其他乳制品上市公司不同的是，公司主要通过线上渠道进行产品销售，品牌的营销力度有目共睹，远超同行。
认养奶牛模式是否涉嫌传销和非法集资
据公开信息，“认养一头牛”品牌在2016年成立之初，其定位就是一家替用户养牛的公司。公司打出“认养”概念，宣传“买牛奶，不如认养一头牛”，而“认养模式”正是其出圈大招。
在2017年1月，“认养一头牛”推出两种认养形式：一是通过支付2999元“认养一头牛”，获得牧场奶牛认养权。二是花费1万元成为联合牧场主，获得“认养一头牛”的所有权益。
2020年5月，“认养一头牛”将认养模式升级，发起了“百万家庭认养计划”，开启云认养、联名认养以及实名认养三种模式。用户花费297元~1188元成为“养牛人”后，会有销售佣金和邀请奖励，随着推广销售的不断累计，销售佣金比例也会按对应的等级提升，此外还有“下级返佣提成”，粉丝每下一单，都可获得佣金提成。
而这一经营模式也成为此次监管部门重点关注的内容。监管要求公司说明，“认养模式”是否涉及传销、是否涉及非法集资或非法公开发行业务，是否存在纠纷或潜在纠纷。
如果“认养一头牛”以“云养奶牛”等名义吸引消费者投入资金认购、认养，但是不完全交付牛奶等奶牛生产后的产品，或消费者收益回报与前述产品的数量、价值无关，而是与投入资金数量相关联，则有可能涉嫌非法集资犯罪。来源：浙江新闻乳业头条发布!
【七】、国家乳业技术创新中心一期项目计划今年7月投用
摘要：内蒙古作为我国奶业主产区，牛奶产量占全国五分之一以上，拥有得天独厚的奶源优势，是我国奶业振兴的“主战场”和确保乳品质量安全的“主阵地”，也是我国奶业振兴的领头羊。
做好奶业振兴的领头羊，必须要有国家战略科技力量支撑。
在国家乳业技术创新中心建设布局层面，首府呼和浩特围绕产业链关键瓶颈问题按照“143”模式进行布局谋划，重点建设了一个协同创新网络、四个研究中心、三个支撑服务平台，打造世界乳业硅谷，将建成全球最大的乳业实验、测试、转化服务平台，可链接利用综合实验场所面积将超过10万平方米;建成全球最大的乳业中试基地，建成全球最强的乳业标准法规服务机构，覆盖全球220多个国家地区的食品行业标准法规，全球173个国家技术法规领域的支持能力;建成中国乳品行业最大的母乳研究平台，汇聚中国最重要的企业母乳研究数据;建成中国最大的食品安全信息监控数据库，建有全球17个国家法规预警机制，拥有34万个食品安全预警数据。
未来，国家乳业技术创新中心必将以创新之力锻造“中国奶罐”，以科技之力打造全球乳业新高地，首府呼和浩特也将迈上“中国乳都” 到“世界乳都”加速之旅。来源：呼和浩特市融媒体中心综合乳业头条发布!
【八】、新春走基层丨山东岚山：依托乳产业构建乡村振兴共同体
摘要：1月15日，在卫岗乳业日照鲜纯生态牧业有限公司，工作人员为犊牛添加营养水。
1月15日，在卫岗乳业日照鲜纯生态牧业有限公司，工作人员为奶牛添加饲料。
山东省日照市岚山区碑廓镇依托农业龙头企业——卫岗乳业日照鲜纯生态牧业有限公司，构建“1+16+N”乡村振兴共同体，在16个村党支部领办合作社基础上，新组建党支部领办联合社，全面托管鲜纯牧业4800亩土地的种植业务和沼液还田业务，实现了农业增效、农民增收、村集体经济强筋骨、企业增益的“四赢”局面。来源：新华社乳业头条发布!
【九】、乳制品市场(1月9日-1月15日)：黄油奶粉价格环比大幅下跌
乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。
乳制品产业链
乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。来源：同花顺iNews乳业头条发布!
乳制品产业链
乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。
【十】、两会现场速递 | 李荣久委员：加强乳制品全产业链建设
省政协民建界别委员、皇氏集团遵义乳业有限公司总经理李荣久。旷光彪 摄
摘要：“现在我省奶制品业的产业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，生鲜乳质量保持稳定，产量和品种更加丰富，行业面貌欣欣向荣。”省政协民建界别委员、皇氏集团遵义乳业有限公司总经理李荣久说，全省奶制品业振兴虽然有了良好基础，但奶牛养殖基础地位、乳品消费培育、品牌附加值、产业链等仍有发展空间。
李荣久告诉记者，今年参会，他在提案里提出了加强贵州乳制品全产业链建设方面的建议，提出了通过政策激励，抓实基建强根基;加大宣传力度，助力市场扩增量;与贵州特色绿色食品融合，发挥组合产业链优势等具体建议。
李荣久说，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，打造集牧场种植、奶牛养殖、乳制品加工、终端物流销售为一体的“种养加销”内循环产业链闭环，可以助力企业效益与社会效益共赢。来源：贵州日报天眼乳业头条发布!
【十一】、光明乳业入围工赋上海2022年度风云企业
摘要：2023年1月12日，上海市工业互联网协会发布了2022年工赋上海“工赋®风云榜”年度评选公示名单，光明乳业凭借数字化赋能，打造乳制品全产业链高质量发展成功入选，成为本次工赋上海2022年度获得公示的10家风云企业之一。
光明乳业战略发展部、数字中心、研究院、财务部等多部门携手，共同梳理思路、精心准备，历经初审、复审后，从近百家申请企业和个人中脱颖而出，成为入围总决赛的20家优秀企业之一。最终，经过现场演说答辩，凭借在行业内领先的全产业链数字化工作基础，光明乳业成功入围上海市工赋上海2022年度风云企业，成为本次公示的5家行业引领企业之一。乳业头条发布!
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