春季新学期已吹响集结号，孩子们也开启了2023年的学习生活。据记者了解到，随着疫情防控政策放开，家长们在关注孩子学习生活的同时，也重点关注着如何增强孩子自身的免疫力。
每日饮奶，促进学生健康成长
牛奶素有“白色血液”“人类保姆”之称，因含有非常丰富的优质蛋白质、钙、铁、乳糖及生物活性物质，且极易吸收，具有促进大脑和骨骼发育，提升人体免疫力等效果。
根据中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任马冠生教授介绍，由于学龄儿童生长发育迅速，对营养的需求比成年人还要高，因此充足的营养供应无论是对智力还是体格发展都至关重要。同时，学龄期也是行为和生活方式发展形成的关键时期，这个时期健康行为和生活方式能不能形成不仅关系到当前的健康，还关系到一生的健康和幸福，意义重大。中国营养学会在新颁布的《中国居民膳食指南(2022)》中指出，奶及奶制品的摄入量每日在300~500克。
中国疾控中心研究员赵文华也在采访中指出，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮用适量的牛奶可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、提高学习效率，还有助于增强免疫力，促进身体健康成长。
世界通行，国家高度重视国家“学生饮用奶计划”
“一杯牛奶，强壮一个民族”。青少年学生的营养健康成长一直是党和政府的关注重点。2022年，党的《二十大报告》中提出：推进“健康中国”建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。中共中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017—2030年)》等多个文件均要求，要努力培养学生健康生活方式，提高学生健康素养。
据联合国粮农组织统计，目前，世界上有70多个国家开展了各有特色的学生饮奶计划，超过1.6亿儿童青少年受益。
我国早在2000年，就由中央政府批准并组织实施了一项我国首个全国性中小学生营养干预计划——国家“学生饮用奶计划”。2018年，国务院印发〔2018〕43号文件，明确要求：大力推广国家“学生饮用奶计划”，扩大覆盖范围。发展至今，该计划已成为深入贯彻落实“健康中国”战略、国民营养计划的重要内容和具体措施。
为积极响应国家政策，河南省委、省政府，郑州市委、市政府对国家“学生饮用奶计划”的推广工作给予了高度关注和大力支持。省人民政府办公厅《关于印发河南省奶业振兴行动计划的通知》(豫政办〔2018〕77号)、省教育厅《关于切实做好国家“学生饮用奶计划”推广规范管理工作的通知》(教办体卫艺〔2022〕309号)、郑州市教育局《关于切实做好国家“学生饮用奶计划”推广规范管理工作的通知》(郑教体卫艺函〔2022〕751号)等文件均明确要求：加大国家“学生饮用奶计划”的推广力度，扩大覆盖范围。
在近期召开的河南省第十四届人民代表大会第一次会议上，省人大代表也提交了一份关于加强学生饮用奶安全管理的建议案。
营养守护，花花牛滋养学生成长
不是所有牛奶都是学生奶，“安全、营养、方便、价廉”是学生饮用奶区别于其他奶制品的显著特征。按照国家规定，学生奶须以生牛乳为原料，禁止添加任何复原乳或营养强化剂，相比市面上的普通牛奶，学生奶的品质安全和营养指标高于市面普通牛奶。因其直供校园，不准在市场销售，学生奶的价格也相对更低，将会保障更多家庭孩子的每日饮奶需求。
花花牛作为农业产业化省重点龙头企业、河南省质量标杆企业，同时也是河南省最大的乳品加工企业和首批国家学生饮用奶定点生产企业。在近20年的时间里，积极响应国家政策号召，大力支持推进学生饮用奶推广服务，并严格按照国家相关文件要求，严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系，确保学生饮用奶的质量安全。
在郑州市委、市政府的支持下，目前已发展成为一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、奶牛研究、乳品研发与加工为一体的农业全产业链企业集团。
推广国家“学生饮用奶计划”的20余年间，花花牛凭借不断总结推广经验，从优质的学生奶奶源，到专业化的学生奶生产线，均采用国际标准严格把控。通过多种方式和途径，普及宣传营养知识、开展营养与健康教育、规范校内饮奶流程操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程，设定了独有的系统管理流程及规范标准。严格遵循“安全、营养、方便、价廉”八字方针，确保每位孩子喝上营养、安全的学生奶。
