【一】、彰显国产羊乳企硬实力！和氏乳业一举通过注册3款新国标产品！
在新国标实施前夕，和氏乳业宣布重磅喜讯。继此前和氏惠哺通过新国标注册后，2月15日，据国家市场监管总局官网发布的最新批件信息，和氏乳业旗下的婴幼儿配方奶粉和氏莎能全段、和氏宝贝3段、圆润3段通过国家配方注册，给和氏全国经销商注入一针强心剂!
作为羊奶粉行业全产业链建设的一支标杆，和氏乳业已有31年的产业链建设沉淀，实现了57万亩高山草甸牧场和自建高寒川牧场、7个标准化养殖基地、10万只奶山羊存栏量、2座智能化生产工厂的自控自有。实现了一罐奶粉从鲜奶冷藏、预处理、配料、浓缩、喷雾、干燥、热敏营养素干混、包装的全自动化、智能化、透明化生产。自控自有的优质奶源、先进的生产工厂及工艺，保障了和氏奶粉的“精品”品质。来源：奶粉圈乳业头条发布!
【二】、外媒盛赞伊利现代智慧健康谷：打造全球乳业和健康产业中心
近日，位于英国的国际权威行业媒体FoodBev Media在其2月发行的杂志中，发表题为《打造世界“乳业硅谷”》的专题报道，向全球读者分享了伊利现代智慧健康谷领先的数字化应用、绿色低碳环保技术、产业集群化的发展模式，以及打造“乳业硅谷”的宏伟目标。
这并不是该媒体对伊利健康谷的首次报道，早在去年7月伊利现代智慧健康谷投产时，FoodBev Media就第一时间给予了关注。该刊记者Lauren Ford称，“伊利现代智慧健康谷打造全球最大的‘世界乳业硅谷’，并将成为全球乳业和健康产业的中心。对伊利来说，这是一次探索乳制品产业集群发展的实践，将促进区域经济增长，加快全球健康产业发展。” 来源：伊利集团乳业头条发布!
【三】、a2牛奶公司2023财年中期收入增长18.6% 中国市场成为增长引擎
2月21日讯 新西兰a2牛奶公司公布2022-2023财年的上半年财报(截止至2022年12月31日)，财报显示，半年业绩符合公司预期，营收和利润均取得两位数增长。
公司2023年上半财年的收入增长18.6%，主要受中国和其他亚洲地区，以及美国地区业务的强劲增长所推动，分别增长54.0%和61.8%，马陶拉乳业业务增长18.4%。毛利率为47.6%，上升了1.3个百分点。
中国及其他亚洲地区业务的增长主要得益于公司持续执行新的增长战略，特别是中国标签和英文标签婴幼儿配方奶粉产品的销售额增长。该地区营收为4.716亿新西兰元，增长54.0%。来源：中国网财经乳业头条发布!
【四】、奶粉新国标实施“到点儿” 考验企业综合实力
2月22日，备受关注的《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765-2021)等3项营养与特膳食品标准(以下简称“新国标”)将正式实施。根据新国标，2023年2月22日后生产的婴配奶粉必须重新取得市场监管总局食品审评中心的注册。距离新国标发布已超2年，正式进入倒计时的婴幼儿配方奶粉市场将迎来哪些变化?奶粉生产企业是否已经做好市场的接替工作?业内认为，短期内新国标的施行并不会对市场造成很大的波动，但其“严苛”的生产要求将利好拥有强大科研创新能力的企业，一批实力较弱的中小型企业或将被清退出市场。此前，一批奶粉生产企业已经重新调整新一年的预期和目标。
新国标还对维生素和矿物质含量设定了部分指标的最小值和最大值，增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定;提出了如果生产企业在婴幼儿配方食品中添加菌种，产品中的活菌数应大于或等于106CFU/克(毫升)等具体要求。
乳业专家宋亮认为，新国标最大的亮点就是在国产奶粉消费信心恢复的基础上，将奶粉的品质标准进一步做了提升。同时，在新国标规范下，中国婴配奶粉品质会比同期的国外产品高很多。来源：中国食品报新闻乳业头条发布!
【五】、不正当竞争！奶酪博士被罚
《中国消费者报》记者近日从国家企业信用信息公式系统获悉，奶酪博士(上海)科技有限公司(以下简称奶酪博士)因编造、传播虚假信息或误导性信息损害竞争对手的商业信誉、商品声誉，被上海市市场监管局罚款10万元。法律人士表示，这种不正当竞争行为不但损害了其他品牌的商品声誉，还会干扰消费者的正常选择，消费者可依法向相关企业进行维权。
编造虚假信息损害对手
上海市市场监管局于2022年12月22日作出的行政处罚书显示，经查，2022年7月22日至2022年8月25日，奶酪博士通过实际控制的DrCheese666、DrCheese、DrCheese888三个短视频账号发布自有“奶酪博士奶酪棒”产品的宣传视频，在上述视频中，含有“你买过这种水酪棒吗?不要再买这种一晃就掉的奶酪棒了，里面大部分都是水，像我们奶酪博士的奶酪棒，口感就绵密多了”“原来奶酪棒之间的区别可以这么大，我以前吃的只能叫果冻吧，果冻在超市买都得这个价，你们再看看他的价格，真是没有对比就没有伤害”等误导性信息，同时展示了“百吉福棒棒奶酪”产品及棒体、“妙可蓝多奶酪棒”包装及价格标签。上述视频由奶酪博士自行设计、制作、发布。
市场监管部门调查认为，奶酪博士的行为为编造、传播虚假信息或者误导性信息，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉，根据 《反不正当竞争法》有关规定，决定对其罚款10万元。来源：中国消费者报乳业头条发布!
【六】、农业农村部：提升生猪等畜产品供给能力 着力稳生猪、增牛羊、兴奶业
农业农村部发布关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见。其中提出，提升生猪等畜产品供给能力。着力稳生猪、增牛羊、兴奶业，促进畜牧业提质增效。加强生猪产能调控。开展生猪产能调控工作考核，确保能繁母猪存栏量保持在4100万头左右的合理区域。强化市场监测预警和信息发布，引导养殖场(户)合理安排生产，防止生产大起大落。稳步发展草食畜牧业。深入开展肉牛肉羊增量提质行动，继续支持牧区草原畜牧业转型升级，落实草原生态保护补助奖励政策。实施奶业生产能力提升整县推进项目，加强奶源基地建设，支持开展奶农养加一体化试点。开发利用饲草料资源。 来源：农业农村部乳业头条发布!
【七】、奶业安全无小事，龙头企业要慎重
2008年乳业危机以来，“食品安全大于天”的观念深入人心。建基地、控奶源、兴业态、树品牌，国内一大批乳企不断升级，共同推动中国乳业实现质的飞跃。数据显示，2021年我国乳制品抽检合格率为99.87%，是34类抽检食品中合格率最高的。
乳制品从奶源到消费者涉及多个环节，任何一个环节控制不到位，都会影响到质量安全。在本次事件中，菌落超标不一定是奶源问题，它既可能是包装容器清洗消毒不到位，也可能是产品储运过程中环境条件控制不当。换句话说，牛奶离开工厂并不代表完成使命，还要严格把控储藏运输条件，形成全链条封闭管理。
食品安全无小事，再小的问题，一旦关系全国14亿多人“舌尖上的安全”，都必须“零容忍”，而且要综合施策、治病除根。对于市场监管部门而言，食品安全没有轻重缓急，一旦出现就必须追查到底。更重要的是，要通过更科学有效的监测，让企业产生敬畏之心，将问题扼杀在萌芽状态。毕竟比起事后的追责，事前预防才能更好地保护消费者。来源：南方农村报乳业头条发布!
【八】、越秀乳业板块提出布局全国目标，辉山奶粉去年营收增长超2倍
新京报讯(首席记者郭铁)在2月21日举行的“娟姗奶粉节”上，越秀辉山总经理韩春辉透露，2023年越秀乳业板块的目标是加速资源整合，布局全国市场。2022年，越秀辉山奶粉营业收入同比增长超过210%，拳头产品“辉山玛瑞”系列营收增幅超过333%。
越秀集团董事长张招兴介绍，2022年越秀集团营收(财务口径)达到1005.1亿元，首次突破千亿大关。到“十四五”末，越秀集团的目标是2000亿元营业收入、300亿元利润总额。其中越秀食品板块的目标是到2025年实现250亿元营收，乳业营收将从目前的二三十亿元提升至100亿元。
公司数据显示，目前越秀乳业板块奶牛存栏量为12.1万头，液奶、奶粉、雪糕产量分别为24.42万吨、3708吨、7631吨，并形成北辉山、中长城、南风行的全国化布局，分别辐射东北市场、京津冀市场和粤港澳大湾区市场。 来源：新京报乳业头条发布!
【九】、“农业第一股”温氏股份去年业绩扭亏为盈，乳品却未通过抽检
2月20日，温氏股份发布2022年度业绩快报。报告期内，公司实现营业收入约837.39亿元，同比增加28.9%;归属于上市公司股东的净利润约52.2亿元，同比增长138.94%;基本每股收益0.8103元。
期内，温氏股份销售肉猪(含毛猪和鲜品)1790.86万头，同比增长35.49%;毛猪销售均价为19.05元/公斤，同比增长9.55%。销售肉鸡10.81亿只(含毛鸡、鲜品和熟食)，同比下降1.83%;毛鸡销售均价为15.47元/公斤，同比增长17.20%。
温氏股份表示，报告期内，公司生猪销售量及价格同比上升，同时生产成绩提高，养殖综合成本下降，公司生猪养殖业务利润同比大幅上升，实现扭亏为盈。同时，公司养鸡业务生产持续保持稳定，核心生产成绩指标保持高位，养殖综合成本保持良好，公司养鸡业务利润同比上升。来源：大公快消乳业头条发布!
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