“党中央、国务院对乡村振兴的高度重视，也让我们对奶业振兴的未来发展充满信心!”参加完全国两会回到家乡的全国人大代表、伊利集团创新中心资深产品研发经理王彩云感到肩上的担子更重了。
回到工作岗位，王彩云第一时间向同事传达了全国两会精神，“作为乳品企业，只有搞科技创新研发，才能实现高质量发展，才能推动奶业振兴，从而带动中下游相关产业，有效助力乡村振兴。”王彩云的同事也纷纷表示，一定要持续加大科技研发力度，主动作为，坚持高质量发展、低碳发展、绿色发展。
王彩云从事奶业技术研究近20年，见证了国人从“喝到奶”到“喝好奶”的重要历程，也亲身参与到了中国奶业从“落后”到“现代化”的转型突破。
2005年，王彩云从内蒙古农业大学食品工程专业研究生毕业后，进入伊利集团。多年来，她致力于对牛乳羊乳中的各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范，聚焦突破乳品行业共性技术问题，在乳品风味、质构、功能专属原料及创新工艺设备等多领域取得突破性技术成果。2007年，她与研发团队针对亚洲人乳糖不耐受症的问题，开发出低乳糖奶——营养舒化奶系列产品。该产品不仅受到消费者喜爱，还获得2007年内蒙古自治区科学技术进步一等奖。她所在的创新中心，每年都开展近百项技术研发项目，推向市场的新产品达十几项。2022年，她带领研发的项目获得全国商业科技进步奖特等奖。
作为深耕奶业一线的研发人员，王彩云和她的团队研发出的浓缩乳清蛋白制备技术，打破了国外的技术垄断，成为婴配粉产业链供应链安全的重要保障;开发的益生菌新型递送技术，达到国际领先水平;打造的产品保鲜和包装轻量化系列技术，同样打破了国外技术垄断，是乳品包装领域的又一项重要突破，可以持续改善包装可回收性……王彩云和团队的技术成果，只是伊利集团集中攻克行业“卡脖子”难题的一个缩影。
为实现育种技术的创新突破，伊利联合产业链伙伴在全球建设了3座行业领先的奶牛核心育种场，在内蒙古建设了全国规模最大、遗传品质最高、技术集成要素最全的国家奶牛核心育种场与胚胎工程中心，持续攻坚高产、高性能奶牛繁育项目，通过创新集成奶牛种用胚胎高效生产核心技术，2022年已生产2万枚14吨以上的高产奶牛性别控制胚胎。
不仅如此，伊利还全面实施饲草研究与优质饲草种植攻关，通过整合相关技术及专业领域资源，开展青贮选种选育、田间管理、青贮制作等全链条技术的深入研究，并持续推动相关科技成果转化应用。同时，目前所开发的新型奶牛营养调控技术，已在伊利的多个规模化牧场中应用示范。伊利聚焦解决产业上游发展中的问题，让农牧民就业的同时也实现增收。2014年至今，伊利累计为上万户合作伙伴提供金融扶持，累计融资金额超过1100亿元;帮扶合作牧场，使奶牛日单产水平整体提升了10公斤以上，每公斤牛奶养殖成本也相应降低，“一升一降” 帮助合作牧场增收超95亿元，创造了非常好的经济效益;伊利还通过产业链协同发展提档升级，带动全国560万养殖户和农牧民走上了增收致富的道路。
