根据乳业新媒体领导者食悟研究，随着低温乳品消费认知的提高，以及全国冷链条件的完善，以光明乳业为代表的低温乳品企业，正在果断走出大本营市场，加速推进全国化。
根据数据统计，目前光明乳业的鲜奶在华中地区的市场占有率排列在第一位。作为武汉最早也是最大的送奶上门平台，光明乳业开创了城市送奶上门的先河。同时，光明乳业也是唯一一家在武汉具有全产业链布局的乳制品企业。
光明乳业各类乳制品在华中地区受到欢迎，离不开致力于为消费者带来美味健康好品质的产品、时刻以消费者为首的初心，更离不开光明乳业希望成为更多城市“奶瓶子”的使命责任。
2021年，光明乳业收购青海小西牛乳业，完成了对西北市场布局;如今，随着华中核心工厂的投产，已经是鲜奶华中王的光明乳业，在华中市场再进一步，实现全产业链的保驾护航。
华中地区是光明乳业全国布局中重点拓展的区域之一，也是光明乳业销售重点区域。为了更好地为华中地区消费者源源不断地提供优质乳制品，守护好武汉人民的“奶瓶子”。2022年5月，光明乳业投资7.6亿，打造了一个拥有31条生产线、日处理生奶达1200吨的现代化新鲜乳品加工厂，目前该厂已经完成建设正式投产使用。
该厂在建设之初就明确了建厂理念——“做中国乳业最优质的低温乳制品”。现在，光明乳业武汉工厂实现了当初建厂诺言，所生产光明“优倍”系列低温奶，采取双膜过滤生产技术，使得产品中最大程度保留活性物成分，比如乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，并且保质期可以长达15天。“优倍”系列低温奶中所蕴含的活性物成分均达到中国奶协的统一标准，光明乳业武汉工厂也因此获得中国乳业协会授予的“优质乳业生产基地”称号。目前，光明乳业武汉工厂已经全面实现自动化生产。在自动化生产线上，优倍、健能、畅优等系列产品源源不断的走下流水线，进入无人仓库。在自动化仓库很少看到工人，机器人手臂自动抓取、堆垛、搬运，整个过程充满科技感。
作为光明乳业立足华中地区的核心工厂，光明乳业武汉工厂规模巨大，是华中地区乳品企业中最具现代化和规模最大的新鲜乳制品加工厂，覆盖华中5省区，能够辐射全国16个城市。无论在生产、制造还是管理方面，光明乳业武汉工厂与上海总部执行标准都是一致的。
目前，光明乳业武汉工厂的建设和投产使用，牢牢托举起了武汉市民的“奶瓶子”，并且辐射周边城市。这也是整个光明乳业稳步推进“全国化”布局中的重要一站。
品质如一，新鲜是光明乳业的核心竞争力。近年来，光明乳业不断通过各种方式，加速鲜奶的全国化布局，成为越来越多城市的“奶瓶子”。在健康中国、奶业振兴的历史机遇下，光明乳业正在以品质驱动品牌建设、从全产业链视角打造核心竞争力、推进全国化战略的落地。
