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营养素名称 |
允许强化产品类别 |
拟制定的终产品中最高含量 |
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维生素D |
酸奶 |
5ug/100g |
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饮用型酸奶 |
5.2ug/100g |
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酒精发酵酸乳饮料 |
2.7ug/100g |
2023年7月28日，加拿大卫生部发布提案，拟允许在酸奶及其相关产品中强化维生素D，具体要求见下表；同时拟规定强化维生素D的酸奶及其相关产品豁免符合包装正面营养标签要求，即标签上无需标注表示产品强化了维生素D的营养符号。该提案意见反馈期截至2023年8月28日。
编辑：刘金娥
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