茅台跨界宣告“收手”，却为其他白酒与快消品牌打开了高端白酒“论滴卖”的新世界大门。
中秋节将至，光明乳业子公司光明冷饮与泸州老窖联名推出的“酒香月饼冰淇淋”上线天猫旗舰店。
据介绍，该礼盒定价338元/盒，券后价格288元/盒，每盒含柠香龙井、莲蓉咸蛋黄和酒香陈皮红豆三种口味，共有六枚。
配料表显示，仅酒香陈皮红豆口味冰淇淋中含有浓香型白酒，酒精度40%VOL，添加量≥1.2%。按一枚冰激凌净含量60克来算，两枚冰淇淋白酒添加量在1.44克以上。
事实上，就在茅台接连跨界瑞幸与德芙，推出酱香拿铁和酒心巧克力受到追捧之际，其他白酒与快消品牌也不甘落后。
9月19日，古井贡酒·年份原浆与八喜冰淇淋联名推出冰淇淋产品正式发布，以生牛乳和稀奶油为核心原料，每杯添加大于1.12克古井贡酒·年份原浆“古20”。
而更早之前，五粮液、洋河、珍酒、古越龙山、江小白等几乎所有酒企都曾数度与其他快消品牌跨界合作，文创冰淇淋、美酒咖啡皆非茅台首创。
作为此次跨界主角，光明与泸州老窖却始终“乐此不疲”。
始于1911年的光明乳业，毫无疑问是中国乳业屈指可数的“百年老字号”，但自2023年开始，似乎是感受到来自部分乳业和冰淇淋品牌新秀的压力，开始频繁通过“跨界联名”的方式吸引流量。
年初至今，光明乳业先后与汪裕泰合作推出龙井牛乳茶，与太极集团合作推出小藿香雪糕，携手正广和推出橙汁棒冰。
而在此之前，光明还将主要目光放在内部，如光明乳业与旗下大白兔奶糖联名推出“大白兔奶糖风味”鲜牛奶、大白兔冰淇淋，开设“光明悠焙”烘焙面包店，推出一系列红色文创产品等。
另一名“主角”泸州老窖更是有过之而无不及。
早在2016年，泸州老窖就发布消息称，与气味图书馆合作推出定制款香水，两年后，泸州老窖推出顽味桃花香水；2018年，推出泸州老窖酒心巧克力星球版；2019年，联名钟薛高推出含有52度白酒的“断片雪糕”；同年，与四川九兮文化传播有限公司旗下“听月小筑”跨界联合，推出汉服文创果酒“听月小筑”仕女图鉴系列青梅果酒；2020年，跨界与国漫《姜子牙》合作，与茶百道联名推出奶茶“醉步上道”。
今年9月初，几乎与茅台的酱香拿铁同时，泸州老窖才刚刚携手奈雪的茶，推出联名开醺礼盒，联名小游戏也同步上线。
但值得一提的是，与茅台两款跨界产品受到市场追捧，甚至吸引来大量“黄牛”生意的火热成都形成鲜明对比，其他几款跨界产品几乎没有溅起一丝水花。
有行业人士向观察者网分析称，原本由于市场反响平平，跨界联名的“歪风”已经受到遏制，但近期受到茅台咖啡与巧克力的刺激，其他酒企与快消品牌似乎又坐不住了。但事实上，打铁还需自身硬，茅台的成功得益于强大的品牌力支撑，跨界也同样消耗了自身品牌力，其他酒企与快消品牌与其盲目跟风，不如通过其他途径努力维护和增强自身产品品牌影响力。
