11月5日至10日，第六届中国国际进口博览会(简称：第六届进博会)在上海举行。
今年是进博会举办第六年，作为进博会的“老朋友”，伊利已与进博会同行六载。从2018年首次参会，到2023年再次惊艳亮相，伊利多次携旗下大洋洲乳业多款高品质产品参展，向世界传递中国乳业开放发展之声。
进博会期间，伊利集团执行总裁刘春喜接受了新京报贝壳财经记者采访。刘春喜表示：“作为世界上第一个以进口为主题的国家级展会，进博会举办六届以来，溢出效应不断扩大，展商变投资商加速迈入‘快车道’，已成为国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的全球共享平台，为与会各方提供更多市场机遇、投资机遇、增长机遇。”
伊利集团执行总裁刘春喜。受访者供图
那么，伊利今年的展台亮点有哪些呢?据刘春喜介绍，“作为绿色发展先行者，本届进博会展台设计上我们将绿色低碳理念融入细节，通过减少硬体框架的使用，更多地采用了可降解的环保材料，致力于打造出一个真正的低碳展厅。此外，我们还设置了‘奶盒回收机’，观众喝完牛奶只需将废旧奶盒投入回收箱，就能在下方出奶口得到伊利金典新西兰纯牛奶一包，以低碳行动，赢有机奖励，与伊利一起，探索绿色未来。在展品方面，我们带来了金领冠睿护婴儿配方奶粉、金典新西兰纯牛奶以及伊利牧恩黄油等明星产品，为消费者提供更高品质与营养的赋能。”
事实上，伊利在低碳环保可持续方面已经进行了很多布局。“推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。伊利作为中国奶业绿色发展的先行者，近年来，创新性地将‘双碳’理念融入企业发展战略，完善组织建设、设定‘零碳’目标、践行全链减碳，从顶层设计到具体行动，持续推动绿色低碳管理创新。”刘春喜告诉记者。
据刘春喜介绍，伊利在第五届进博会上与菲仕兰、科汉森、罗盖特等43家全球战略合作伙伴共同签署《零碳联盟章程》，为进博会添“绿”;通过沉淀降碳技术和供应商一起打造5家“零碳工厂”、发布5款“零碳产品”，引领低碳消费新风向;对供应商进行一对一的全程辅导，2022年引领17家供应商完成低碳转型，预计年度减少碳排放量超5000吨。此外，伊利还发布中国食品行业第一个“双碳”目标及路线图，已在2012年实现“碳达峰”，将在2050年前实现全产业链碳中和。今年8月份，伊利参建的国家碳计量中心乳业分中心正式启动，这是一个致力于打造行业碳标准体系、碳数据管理平台、碳管理运营平台、碳服务平台的行业综合中心。
“奶酪业务是伊利重点拓展的新蓝海，2022年我们通过产品创新及渠道快速渗透，让奶酪业务引领品类发展，增速在规模以上品牌中稳居第一，远高于行业水平。”刘春喜告诉记者：“在奶酪创新研发方面，我们率先进行儿童奶酪品类创新，推出可以吸的奶酪。2022年，这款产品在‘世界乳品创新奖’中被评为‘最佳乳制品零食’。如今，在国内，伊利现代智慧健康谷伊家好奶酪智造工厂已经开始投产运行，这个国内最大奶酪生产基地可生产奶酪全产业链产品，将助力伊利奶酪业务跑出‘加速度’。在海外，伊利奶酪供应链布局也逐步完善和成熟，下一步伊利的奶酪业务会继续探索盈利模式，并创新更多深加工奶酪制品，带动整体盈利水平的改善。”
