2024年5月27日至29日，以“打造乳业新质生产力 推动行业高质量发展”为主题的中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在湖南长沙国际会议中心隆重举行。本次大会以新质生产力为核心，着重探讨科技创新、绿色低碳发展、产业结构优化、产业升级以及内需扩大等发展议题，举办十余场专业论坛，旨在为全球乳业搭建全产业链信息交流的平台。
本次展会，GEA以“A TASTE OF BETTER 品味卓越”为主题精彩亮相。借助这一专业平台，展示了其在乳品行业的最新研发成果及领先技术实力，并积极与行业同仁深入交流，共同探讨乳业未来的创新与发展。
GEA大中华区总裁张强先生出席开幕式并剪彩
从鲜奶到高附加值乳品，乳业开启全新模式
当下，国内消费需求已实现从单一需求到多元化、品质型的华丽变身。随着消费场景的不断拓宽，消费者对乳制品的种类、口感和营养要求也日趋精细化。乳制品消费明显升级，尤其在传统常温液态奶销售明显放缓的背景下，以奶油、奶酪为代表的深加工乳制品需求却迅猛增长，推动了高品质乳品的发展。
值得一提的是，经过深加工的乳制品，不仅营养倍增，还更便于储存和携带，在快节奏的现代生活中，这无疑是一种既健康又实用的选择。此外，部分本土消费者的乳糖消化能力较弱，通过深加工去除牛奶中的乳糖，或将其转化为奶酪、酸奶、奶粉等乳制品，打造专属呵护，营养好吸收！
媒体专访
展会首日，GEA大中华区总裁张强先生受邀参加展会开幕剪彩仪式，并接受了《人民日报》健康客户端的采访，他提到：“1893年以来，GEA一直是乳制品行业的重要合作伙伴，GEA也始终以行业和市场的需求为导向，并在设备和解决方案层面引领着乳品行业的技术发展和趋势。”
张强先生进一步强调：“GEA提供从牧场到餐桌的成熟全价值链解决方案，全球大约1/4乳品由GEA的设备加工而成。中国市场对乳制品的需求，从液奶逐步趋向于深加工的乳酪、奶油等产品，市场潜力巨大。GEA乳品深加工的工艺和技术帮助乳品企业在市场上赢得先机。
通过为营养和制药行业提供可持续的解决方案，确保的美好生活是GEA的愿景。
具体来说，GEA集团加快迈向2040年实现净零排放目标的步伐，提高了中期气候目标，并确定了新的短期目标。不仅如此，GEA在可持续发展的道路上全方位推进，从对供应商进行可持续发展考核，到确保自身运营的可持续性，再到为下游客户提供可持续的解决方案，每一步都彰显了对可持续的承诺。
万物向新：2024年分论坛专题讲座
在备受瞩目的“新技术、新设备、新辅料、新产品（四新）发布会”上，GEA专家以“牛奶深加工 - 探索乳制品的奇迹”为主题发表演讲，详细阐述了GEA前沿技术如何为牛奶深加工赋能。
一站式乳制品解决方案，还得看G家！
GEA的牛奶深加工涵盖从分离、膜过滤、杀菌、浓缩、结晶、干燥到包装等一系列技术，有效增强产品的安全性及营养价值，延长保质期，保障多样化的产品和风味特征。
创新G家设备，回头率爆表！
展会现场，GEA展台备受瞩目，一系列“硬核“设备成为焦点，成功吸引了大批专业人士驻足，与GEA专家深入的探讨和交流。
膜过滤Model R，实现乳品、饮料和食品的分离、浓缩、除菌和除杂
高脂奶油奶酪碟片离心机，高效连续运行，可生产脂肪含量高达55%的奶油奶酪
NiSoMate在线质量监测系统，实时监测产品质量，助力优化生产
Hilge NOVATWIN Plus双螺杆泵，灵活整合产品和CIP功能
ASEPTOMAG®无菌阀及部件，确保无菌生产，保障产品品质
Procomac博高玛无菌灌装机，提供多样化的无菌灌装解决方案。
专家面对面：GEA展台技术讲座
乳品深加工未来会有怎样的发展趋势？
如何通过精细化加工满足多样的市场需求？
想打造深加工新品及下一代爆品？
GEA专家深度剖析深加工背后的“流量密码“！
展会期间，4场技术讲座线上线下同步呈现，专家们深度解读G家“独门秘籍“，让听众们领略到了牛奶深加工的无限可能！讲座中详细介绍了GEA凝乳拉伸奶酪工艺、高脂奶油奶酪生产、GEA Hilge NOVATWIN双螺杆泵应用以及GEA NiSoMate在线质量监测系统，旨在提升牛奶深加工的附加值和产品质量。
云游GEA展台，线上探秘乳品深加工新境界
数字化浪潮来袭，GEA以全新的视角带您云逛2024乳业技术博览会，专家团队在线解读一站式创新技术及应用前景，打破时空界限，与“行业脉搏”同频共振。
创新对话，共绘蓝图
GEA提供了一整套成熟的从牧场到餐桌的全价值链解决方案，实现了全链条的高效连接，让乳制品能够迅速触达中国消费者，充分满足多元化需求。展望未来，我们将继续以创新精神为引领，在乳制品深加工领域持续深耕，并助力客户品类创新。我们期待与全球乳业同仁携手合作，共同推动乳制品行业向着更高质量、更可持续的方向发展，确保全球消费者都能享受到舌尖上的鲜甜，“品味卓越”的乳制品。
