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乳制品市场(8月5日-8月11日):黄油奶粉价格环比大幅下跌

放大字体  缩小字体🕓2024-08-12  来源:🔗同花顺iNews  💛481
核心提示:本周,乳制品市场价格变动情况如下所示: 乳制品行业整体毛利率偏低,原奶和包材成本占总成本比例较高,其中生鲜乳在成本中占比5

本周,乳制品市场价格变动情况如下所示:

       乳制品行业整体毛利率偏低,原奶和包材成本占总成本比例较高,其中生鲜乳在成本中占比50%左右,包装材料成本占比35%,制造费用成本占比5%,人工等其他费用占比10%,当生鲜乳或包材价格上涨时,会对相关乳制品企业的成本端形成压力,进而影响最后的利润。

乳制品产业链

乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强,牧场进行乳牛养殖,出售原奶。中游为乳制品加工业,加工企业购入生鲜乳或大包粉,将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中,消费属性强。

 编辑:刘金娥

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