会上,西北农林科技大学教授曹斌云对全省羊乳产业高质量发展前景作了分析,指出了行业面临的瓶颈和困难;秦龙乳业、红星美羚乳业、飞天乳业、圣唐乳业等11家乳制品企业围绕影响羊乳产业高质量发展的短板弱项、加快羊乳产业高质量发展的对策建议作了交流发言。
刘育民指出,乳业的根本是品质,品质的保障是奶源。各乳制品企业要结合企业实际,瞄准产业政策,拓展思路,积极谋划,主动作为,强链补链,为陕西羊乳产业高质量发展做出新贡献。一要开拓思路,提升格局;二要提升质量,创新品牌;三要发挥专家优势作用;四要加大宣传推介力度;五要加强质量监管,牢守底线;六要加强沟通,多方扶持,落实企业主体责任,全面防范食品安全风险,确保企业健康发展。