近年来，乳品行业发展越来越快
各机构发展也越来越完善
养殖、加工、监管、贸易、检测等每一环，每个部门都各司其职
那么，主要都是哪些机构？
每个机构主要职能是什么？？
各机构主要都由谁负责？？？
我们且一起来看看
中华人民共和国农业农村部
中华人民共和国农业农村部主要职能，统筹研究和组织实施“三农”工作战略、规划和政策，监督管理种植业、畜牧业、渔业、农垦、农业机械化、农产品质量安全，负责农业投资管理等。
各省还有农业厅，比如山东省农业厅等，不再赘述。
中国奶业协会
中国奶业协会（英文名：Dairy Association of China，缩写：DAC）成立于1982年，是全国奶牛养殖和乳制品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非盈利性的行业组织，是具有独立法人地位的民间社会团体，于2004年3月1日代表中国加入世界荷斯坦联盟。
会长高鸿宾
名誉会长刘成果
各省还有下属奶协，比如黑龙江省奶协、山东省奶协等，不再赘述。
全国畜牧总站（中国饲料工业协会）
全国畜牧总站是农业部的直属事业单位（正厅级），与中国饲料工业协会一套机构，两块牌子。主要职责为：承担全国畜牧业（包括饲料、草业、奶业）良种和技术推广，畜禽、牧草品种资源保护与利用管理，畜牧业质量管理与认证，草地改良与生物灾害防治等工作的国家级技术支撑机构。全国畜牧总站（中国饲料工业协会）业务归口农业部畜牧业司管理，机构规格为正局级。
李德发中国饲料工业协会理事会会长
杨振海（兼） 全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长
中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国工业和信息化部主要职责为：拟订实施行业规划、产业政策和标准；监测工业行业日常运行；推动重大技术装备发展和自主创新；管理通信业；指导推进信息化建设；协调维护国家信息安全等。
国家发展改革委
中华人民共和国国家发展和改革委员会（简称：国家发展改革委，National Development and Reform Commission）。是国务院的职能机构。国家发改委的前身是国家计划委员会，国家发展计划委员会。是综合研究拟订经济和社会发展政策，进行总量平衡，指导总体经济体制改革的宏观调控部门。
中国轻工业联合会
中国轻工业联合会(China Light Industry Council)是轻工业全国性、综合性的、具有服务和管理职能的工业性中介组织，将凭借其广泛的行业代表性，以服务为宗旨，充分发挥政府与企业间的桥梁纽带作用，为促进中国轻工业的发展，为加强国际间的交流与合作而努力。承担开展行业经济发展调查研究，向政府提出有关经济政策和立法方面的意见与建议；进行行业信息的收集、分析、研究和发布；参与制订行业规划；开展国内外经济技术交流和合作等十二项基本职责。
会长张崇和
党委副书记王世成
秘书长兼法人代表杜同和
副会长陶小年、何烨、贾志忍
副秘书长刘素文、陈建国、于学军、朱念琳、才大颖、徐祥楠
中国乳制品工业协会
中国乳制品工业协会（英文名：China Dairy Industry Association ）是经原中华人民共和国轻工业部批准，1994年7月6日获准在中华人民共和国民政部登记注册，并于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体，在业务上接受国家发展与改革委员会、中国轻工业联合会的指导。
名誉理事长
宋昆冈 原中国乳制品工业协会理事长
牟静君 原中国乳制品工业协会常务副理事长
理事长
吴秋林 原中国轻工业联合会办公室副主任、会员部主任、副秘书长
副理事长兼秘书长
刘美菊
中国食品工业协会
中国食品工业协会是经国务院批准于1981年10月29日成立的全国食品工业的自律性行业管理组织，简称中国食协，英文名称China National Food Industry Association，缩写为CNFIA。中国食品工业协会业务主管单位是国务院国有资产监督管理委员会。
中国食品工业协会的职能为：协助政府在食品工业领域开展统筹、规划、协调工作，加强对食品工业企业的指导和服务，促进交流与合作，推动行业标准化，推动科技发展与应用，约束行业行为，帮助企业成长，推动全民营养，发展公益事业，推动中国食品工业持续健康发展。
会长石秀诗
常务副会长（法定代表人）刘 治
副会长王棣
国家市场监督管理总局
2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将国家食品药品监督管理总局、国家工商行政管理总局的职责整合，组建中华人民共和国国家市场监督管理总局。
中华人民共和国国家市场监督管理总局主要职责，负责市场综合监督管理，统一登记市场主体并建立信息公示和共享机制，组织市场监管综合执法工作，承担反垄断统一执法，规范和维护市场秩序，组织实施质量强国战略，负责工业产品质量安全、食品安全、特种设备安全监管，统一管理计量标准、检验检测、认证认可工作等。
中华人民共和国国家食品药品监督管理总局（CFDA）是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构，负责起草食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，制定食品行政许可的实施办法并监督实施，组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施，制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。
中华人民共和国国家工商行政管理总局（State Administration for Industry and Commerce of the People's Republic of China，SAIC），简称国家工商总局，是依照法律、法规进行市场监督管理和有关行政执法工作的国务院直属机构。
中华人民共和国国家标准化管理委员会是中华人民共和国国务院授权履行行政管理职能、统一管理全国标准化工作的主管机构，正式成立于2001年10月。
2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将中华人民共和国国家标准化管理委员会职责划入国家市场监督管理总局，对外保留牌子。
中国国家认证认可监督管理委员会（Certification and Accreditation Administration of the People’s Republic of China，CNCA），国家认证认可监督管理委员会是国务院授权的履行行政管理职能，统一管理、监督和综合协调全国认证认可工作的主管机构。
2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将国家认证认可监督管理委员会职责划入国家市场监督管理总局，对外保留牌子。
国家质量家督检验检疫总局
国家质量监督检验检疫总局（简称质检总局）是国务院主管全国质量、计量、出入境商品检验、出入境卫生检疫、出入境动植物检疫、进出口食品安全和认证认可、标准化等工作，并行使行政执法职能的直属机构。比如进口奶粉质量检测。
国家乳业工程技术研究中心
国家乳业工程技术研究中心现拥有国家乳制品质量监督检验中心、全国乳品标准化中心、全国乳品工业信息中心三个国家级中心；黑龙江省乳品设计研究院、黑龙江省乳品工业研究所、黑龙江乳品设备成套安装工程公司、黑龙江省乳品工业培训中心等四个省级科研建设单位；国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会秘书处也设在此，2005年2月，黑龙江省乳品工业技术开发中心划归东北农业大学管理。
国家乳业工程技术研究中心是1996年由国家科委批准组建的专业技术研究机构，1999年8月通过国家科技部组织的验收，以黑龙江省乳品工业技术开发中心为技术依托单位建立起国内乳品行业唯一一家国家级工程技术研究中心。中心通过项目示范、成果推广、信息传播、技术监督指导、专业技术培训、标准制定等形式为我国的乳品行业提供技术支持。
主任刘鹏
副主任姜毓君
国际乳品联合会
国际乳品联合会（International Dairy Federation）的缩写是IDF，是一个独立的乳品行业国际组织。它拥有：114年的历史、50个成员国、覆盖全球74%的牛奶产量。是惟一能代表乳品行业利益的、独立的、非赢利性的世界级组织，为世界各国乳业发展提供权威、独立的专业意见。IDF现有49个成员国，这49个国家覆盖了全球73%牛奶产量。每四年举办一次世界乳业大会，历届IDF世界乳业大会均受到世界各国乳品企业、乳业界人士、学术界人士和政府部门的高度关注，是世界乳品业的最重要的国际会议。
为方便乳品行业人士了解
中国乳业俱乐部特根据各机构
作出乳品行业机构思维导图
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