简爱公布虫卵事件调查结果：酸奶无质量问题

北京商报讯 6月14日，简爱公布虫卵事件调查结果，证实“异物”并非虫卵，而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，目前简爱已与消费者达成和解。5月25日，合肥肥东市场监督管理局就进行了调查，结果显示无问题。

近日，消费者俞女士在某电商平台简爱食品旗舰店购买了100ml*12杯高蛋白酸奶，发现其中一杯的杯子边缘有“异物”，俞女士怀疑为虫卵，与商家协商后将异物包裹准备寄回辨别，第二日却发现“虫卵”成活。

对此，简爱在声明中称，俞女士图片中的“异物”已排除虫卵可能，应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，次日出现的活虫应为麻蝇受食物残渣吸引产下的幼虫。

乳业专家宋亮介绍，酸奶粘连在杯子边缘或盖膜上属于酸奶工业化生产的正常现象，俗称“舔奶盖”，其本质仍然只是杯中的酸奶，“奶盖”水分含量较少，粘稠度更高、更厚实，但营养没有差异。

简爱公布第三方检测报告显示，其母公司广州市朴诚乳业有限公司向检测机构送检了1份虫体样本，“经3位昆虫分类专家会诊，确认为双翅目昆虫幼虫，疑似麻蝇幼虫（双翅目麻蝇科飞行昆虫。卵胎生，直接产幼虫）”。卵胎生，即为麻蝇在腐败的肉类或蛋白质上直接产下蛆虫，而非虫卵。因此，“异物为虫卵，第二日虫卵成活”的论断因此并不成立。

一位不愿具名的有害生物防治专家表示，消费者投诉图片中的“异物”基本排除虫卵可能，“昆虫虫卵多为卵圆形、长圆形或圆筒状，且有平滑流畅的轮廓和一定的抗压性。照片中显示的物质有锐角，表面凹凸不平，除非用暴力挤压，否则虫卵一般不会有这种形状。而如果虫卵受到暴力挤压就已损坏，无法孵出幼虫。”

合肥肥东市场监督管理局在接收到俞女士投诉后，从简爱生产该产品的工厂调取了该批次产品的生产过程记录、出厂检验报告和第三方检验报告，并到生产现场进行了检查，均未发现异常。该局公布的抽查记录显示，简爱酸奶未发生过产品抽查不合格问题。

“目前已与俞女士进行了当面沟通，将最新的调查结果与俞女士进行了分享，消除了俞女士的疑虑，双方已达成和解。”简爱方面称。

值得一提的是，这次简爱“虫卵门”事件也让大众对于乳业的代工模式议论纷纷。据了解，目前简爱主要以代工模式为主，这次涉事产品的代工工厂为“安徽新希望白帝乳业有限公司”。有分析称，代工模式可能会影响对产品的品控和安全追溯。

对此，简爱相关负责人在接受北京商报记者采访时表示，简爱的代工模式不是传统意义的托管式代加工，属于“深度管理型”代加工，所有的原辅料、配方、工艺、灌装机、物流体系均为品牌方自主所有，品牌方对自己的产品生产过程说了算。

此外，简爱也在计划建设自有工厂。天眼查显示，简爱酸奶已于近日完成了A轮融资，由经纬中国领投，黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投，总融资额达4亿元。简爱表示，本轮融资将用于打造“工厂+牧场一体化”模式的上游供应链，全面布局上游供应链。

公开信息显示，简爱品牌隶属于广州朴诚乳业有限公司，该公司2014年11成立，注册资本6639.64万元，法定代表人夏海通，据介绍，夏海通曾在乳制品行业拥有20年从业经历。