附录:各国膳食指南奶及奶制品推荐摄入量[1,20,35,36]
备注:
* 欧、澳、非的一份(杯)为200-250mL,美国的一杯为228g,印度一份(杯)为100mL
* 其中澳洲一份乳制品表示250mL鲜牛奶/UHT奶/复原乳;200g酸奶;40g硬奶酪;120g乳清干酪;120g炼乳。
参考文献:
1. 中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2016.
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35. National Health and Medical Research Council. Australian Dietary Guidelines. Canberra (AUST): NHMRC; 2013.
36. Connie M, Weaver. How sound is the science behind the dietary recommendations for dairy·[J].The American journal of clinical nutrition,2014,99(5 Suppl):1217S-22S.