山西开展生鲜乳质量安全专项整治行动

为确保生鲜乳质量安全，稳步推进奶业强省建设，山西省从7月至11月继续开展生鲜乳质量安全专项整治行动。

此次整治的目标是全面加强生鲜乳质量安全日常监管，保障山西省奶业振兴发展良好态势。以生鲜乳质量安全为核心，以安全隐患排除为目标，持续加大奶畜养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点关键环节的监督检查；属地管理部门严格规范发证行为和信息录入，积极推进生鲜乳购销合同备案机制，提高精准化管理水平；坚决取缔不合格生鲜乳收购站和运输车，严厉打击非法添加等违法违规行为。

据悉，此次整治以奶畜散养户监管情况，生鲜乳收购站、运输车许可及监管情况，生鲜乳质量安全监测监管信息化应用情况，生鲜乳购销合同备案等制度落实情况为重点。