中国农业科学院北京牧医所组织研讨牛奶优质化技术创新

近日，牧医所联合中国奶业协会在石家庄举办了“牛奶优质化技术研讨会”。中国农业科学院原党组书记、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋以及来自全国的奶业专家、企业家代表等150余人参加了会议。

会上，国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升、河北省奶牛产业创新团队首席专家倪俊卿、上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟等专家围绕牛奶优质化关键技术分别做了专题报告。会议指出，牛奶优质化要继续以科技创新为驱动，把大力推广安全健康、绿色低碳、营养鲜活的优质奶作为重大使命，推动国产奶做强做优，满足新时代国民营养健康发展的新需求。

据悉，牛奶优质化科研计划是中国农科院重大任务之一，主要立足“优质奶，本土奶”理念，从饲草种植、奶牛营养调控到牛奶加工、品质评价，围绕完整奶业链，联合开展科研攻关，并在全国范围内推广示范。目前，项目推动实施的优质乳工程标准化技术体系，已经在全国25个省份57家乳企应用实施，显著提高了国产优质奶产品的市场占有率，为奶业高质量发展提供了重要科技支撑。