说到这杀猪,有意思的事情可就多了,而且每个国家的风俗习惯不同杀猪的风格也不同,这其中的笑话可是不少,我们国家杀猪在农村的都知道,以前在农村杀猪就是一刀放血,待血放完之后,在开膛破肚杀肉剔骨,这种猪由于饲养时间长,肉质紧实细腻,肉香而不柴,入口有嚼劲,煮熟之后肉香四溢。但是有个不好的地方就是肥肉太多,老一辈人肚子里面没有油水,生活艰苦,一年吃不上一顿肉,特别喜欢吃肥肉,我爷爷那辈就是这样,随着生活越来越好,人们摄入的肉量越来越高,慢慢的瘦肉成为了主流。中国的杀猪也成杀猪户变成了屠宰场。
要说到最有意思的就是德国,也不知道这奇葩德国什么想的,杀猪的时候猪要人陪伴在身边,美其名曰陪伴教育,给猪一个更加人性化的环境,杀猪的时候也是电疗,一次到位,保证最小的痛苦,最快的速度进行屠宰。而且德国是全自动化屠宰设备,熟悉的人都知道,一条龙,基本上就是猪进行再出来就成两半了,特别省事省力,这也是德国机械牛的地方,各种做个都有相对应的机械。
最牛屠刀,要说这杀猪谁最狠,还是要说说这越南,越南也是养猪大国,部分猪肉还能出口到咱国家。越南人是怎么杀猪的呢?一刀切,有人要问了怎么个一刀切法?直接拿着大刀,一刀解决了猪,这时候美国的动物环保组织坐不住了,多次谴责这种做法,人家这样做的时候,你美国连国都还没有的有什么资格这样说呢?
最好就是美国了,美国人杀猪可没有他们看上去那么温柔,抽打,鞭策,拖拽等都是美国人常用的手法,就这还到处说别然人那。综上所述,德国杀猪最温柔,中国杀猪的肉最好吃。