为做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作,中国动物疫病预防控制中心起草了:
《规模猪场(种猪场)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
《规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
《小型生猪屠宰场(点)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》。
小编现在对4本生物安全手册进行了梳理:
一、规模猪场(种猪场)非洲猪瘟防控生物安全 手册(试行)
猪场生物安全工作是所有疫病预防和控制的基础,也是最有效、成本最低的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下,加强规模猪场生物安全体系建设,切断病原传播链条,对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大。
该手册主要内容包括:场址选择、场内布局、猪群管理、人员管理、车辆管理、物资管理、卫生与消毒、洗消中心管理、风险动物控制、汚物处理、制度管理与人员培训。每个内容都值得仔细研读,不过小编还是摘出几个要点来供大家参考:
1、生物安全级别顺序:在猪场的生物安全金字塔中,公猪舍、分娩舍、配怀舍、保育舍、育肥舍和出猪台的生物安全等级依次降低。
猪只和人员单向流动,从生物安全级别高的地方到生物安全级别低的地方,严禁逆向流动。
2、几个数字:
(1)关注猪场3km范围内的猪场和养殖户,10-50km范围内的野猪;
(2)猪场与最近公共道路的距离大于500m;猪场与城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域距离大于500m;引种隔离舍距离生产区至少500m;
(3)转运猪只的中转站距离猪场至少3km;
3、人员在进场前3天不得去其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。在规定区域活动,完成36h以上隔离,未经允许,禁止进入生产区。
4、消毒:
5、洗消中心:主要对车辆(运猪车、运料车等)清洗、消毒及烘干等功能,以及对随车人员、物品的清洗、消毒功能。
二、《规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
概括为:“五关注”和“五落实”
五关注是:入厂生猪待宰管理要点、猪血管理要点、人员管理要点、其它卫生要求、应急管理要点
五落实是:生猪入厂查验要点、日常清洗消毒要点、同步检验检疫要点、无害化处理要点、生产记录与疫情报告要点
三、《小型生猪屠宰场(点)非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
同规模屠宰企业一样也是“五关注”和“五落实”,不同之处有:
1、小型屠宰企业不用与猪源所在的养殖户签订供猪协议。
2、小型屠宰企业没有对贩运户、代宰户或承运人的要求。
3、小型屠宰企业没有生猪屠宰交接记录。
4、小型屠宰企业对废弃物、病害生猪及其产品无害化处理方式应符合《病死及病害动物无害化处理技术规范》,采用焚烧、化制、高温、硫酸分解等方法进行处理。
5、小型屠宰企业屠宰产生的污水均应通过管道运输至污水处理设施进行处理,达到环保要求后排放。
6、小型屠宰企业不要求无害化处理设施设备及工艺要求.
7、小型屠宰企业在清洗消毒方面没有规模企业程序繁琐,比如不需要建立清洗消毒制度,清洗消毒区的面积没有要求,关于对车辆的清洗消毒程序上比规模场要简单,但是选用的消毒剂类型和消毒的频次是一样的,也没有对更衣室、卫生间、洗手设施、包装物品等消毒的要求。
8、小型屠宰企业对疑似疫情的处置与规模场不同,不需要对每批屠宰后的生猪血液检测非洲猪瘟病毒。
四、《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册(试行)》
这篇主要是对运输的车辆的管理,手册采用很多图示,直观易懂,小编在此不多赘述,请看图。