种鸡不同于蛋鸡,一般而言其体型大、产蛋性能低、采食能力强,生产中多采用限饲方式,然而影响种鸡产蛋期料量的因素很多,生产中主要根据经验调整料量,本文从种鸡营养需要量以及营养分配原理着手,浅析种鸡确定料量的依据。种鸡饲料中营养分配包括排泄和吸收的部分,可吸收的营养可分为满足维持和生产需要,其中生产需要包括用于体增重和产蛋。以种鸡能量需要量为例,参考根据能量需要量公式(Sakomurae Rosagno,2016):①产蛋鸡能量需求=113*体重0.75+6.68*每日体增重+2.4*日产蛋量)+温度矫正能量;② 温度矫正能量需求=2.6*体重0.75*(20℃-环境温度)。
可见种鸡体重、增重、产蛋量(产蛋率*蛋重)、环境温度直接影响到能量需求。对于产蛋前期鸡群,增重较大,用于增重的能量需求也大。如果鸡群体重大于标准体重,或环境温度低于20℃,也需适当上调采食量。
举例:种鸡体重2.0kg,蛋重60克,日增重3克,产蛋率每升高1%,能量需要提高1.5kcal/d(表1),按照饲料能量2750kcal/kg,需上调料量约0.5克。同样可计算得出,种鸡体重超过目标体重100克,需上调料量约3克,环境温度低于20℃时,每降低1℃料量需提高约1.6克。因此,生产中需监控好种鸡体重、蛋重、产蛋率、环境温度等参数,参考能量需要量公式,及时调整采食量,并根据监控生产性能变化,验证料量制定是否合理。
表1 不同体重、产蛋率、环境温度下料量差异