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猪场建设有技巧,值得一看

放大字体  缩小字体🕓2020-07-17  来源:🔗中国养猪  💛2075
核心提示:猪场建设有技巧,值得一看

很多没有接触过养殖业的人都以为养猪非常的简单,其实养猪并不像想象的那么简单,除了需要大量的资金投入外,还需要科学的技术就连猪场的建设都需要合理的安排,否则会造成严重的损失。

建设一个新的猪场,在设计时就要充分考虑猪场建设、气候条件变化、猪场选址、饲料配方和法律法规方向的问题,这样才能在建设时尽可能减少变数。在规划设计一个新的大型养猪场的初期,需要考虑建设规划的各个方面!

猪场建设成功的因素:

在诸多因素当中,适当的建设和气候系统是至关重要的。近几十年来,大多数养猪场在规划设计方面已经取得了巨大的进步,但我们惊讶地发现,即便在一些新建的农场中,也有很多方面做得差强人意,尽管可以将其归结为预算不足,但建造时的妥协可能会对养殖生产造成一定的不良后果。

亚洲的气候条件变化多端

亚洲气候多变,经历着各种自然条件变化。冬天北部寒冷干燥,夏天南部炎热潮湿;有些区域还会出现严重的暴风雨和台风,这些都会影响对猪舍建设和气候系统的选择。

新建的农场规模越来越大,而合格的员工却越来越难找;即便是选用高性能遗传基因的品种,也可能会对极端的气候条件比较敏感;在炎热的季节,采食量、生育能力、饲料转化率和热应激等因素都会受到影响,而理想的猪舍建设和气候系统则可以缓解这些生产变动因素。保暖良好的猪舍建设和完善管理的通风系统有助于节约热能,并改善猪舍内的空气质量。

保暖效果差或者漏风

如果猪舍保暖效果差或者漏风,在一般情况下能保持温度稳定,但常常出现的情况是空气流通性差、有害气体增加、湿度加大,进而增加发生呼吸系统疾病的风险。一般情况下,保暖效果差或者漏风的猪舍内的冷却系统也不能很好地发挥功效。

要知道,猪生长的各个阶段对温度的需求较为严格,温度的差值相当小,这就是所谓的热中性域,在这个温度范围内猪才能表现出最佳的生产性能,而这也是我们要努力实现的目标。

在设计农场时,必须要对农场所在地的气候条件进行详细的分析总结,并利用这些信息设计出的农场规划和室内布局。

众所周知,生产成本中占比例的一项就是饲料成本。应当不断探求有效的饲养策略,寻找提高利用率或减少浪费的方法,改进配方或饲养技术来节约饲料成本,即便是微小的提高,也能带来显著的利润改善。

在新的猪场中配备可追溯性设备,新技术和自动化也变得很重要。信息技术有助于快速收集准确的数据信息,帮助经营者有效地做出经营决策,因此对员工的任职资格要求也越来越高,需求越来越大。

有关污染、排放和气味的法规

畜牧行业的快速发展必然会推动相应立法的产生,立法内容包括污染、排放、气味、资源和动物福利等。这些立法的内容可能很快就会实施,因此在设计猪场时,要将这些因素考虑在内。

猪场建设存在不合理、不科学的地方:

一、猪场的选址不合理

1、猪场交通不便

猪场太偏僻,信息闭塞,员工休假无交通工具,增加管理难度,物资(疫苗、饲料、药品)采购成本高。建议在建猪场时猪场偏僻可以,但必须交通要通畅,配备必须的交通工具。

2、过于靠近居民区

猪场距交通要道或居民区太近,不足500m,造成防疫威胁。猪场选址距交通要道或居民区应至少2km。

3、坡度过大

增加了饲养人员的劳动强度,同时在转猪时易造成猪蹄损伤。

4、面积不足

造成饲养密度过大,疾病风险压力巨大。一般猪场的生产区面积按每头能繁母猪40~50m2计划,建筑面积按每头能繁母猪16~20m2计划。

5、水源水质

很多猪场饮用地表水,由于居民生活和厂矿企业的影响,水质无法保证。猪只的饮水水质应按人的饮用水质标准执行。

6、供电不足

部分猪场处于偏远农村,电压电流不足,或是猪场用电功率计划不足,影响生产。一般按能繁母猪100~150W/头计划,如果自己加工饲料,还应考虑饲料加工设备的功率。

二、猪场规划设计不合理

1、各功能区的排列布局不合理

办公区、生活区、生产区、排污区应按风向和地势依次排列。很多小猪场对各功能区的布局很随意,造成生产管理及防疫风险加大。

2、生产工艺设计理念落后

没有按“全出全进”、“小单元”的生产工艺流程设计。还是实行一条龙式的工艺流程,一栋猪舍内饲养几个阶段的猪只,舍内常年饲养猪只,无法彻底清洗消毒,增加了防控难度。

3、未实行“雨污分离”

遇到夏秋雨季,大量雨水流入污水池,造成污水处理难。

4、舍间距过小

部分猪场片面的为了追求单位面积养殖量,猪舍间距仅有3~5m,大大小于**舍间距8m的要求,给疾病的流行创造了条件。

5、无害化处理不当

多数猪场没有考虑死猪的无害化处理,猪死了找个地方埋了,费时费力,还会污染地下水。猪场应建一个化尸池或焚尸炉,避免对环境造成污染。

6、病猪隔离舍修建过于简陋

致使病猪隔离舍变成猪只淘汰舍。病猪隔离舍应充分考虑到保温、通风、饮水、密度、湿度等条件,为病猪创造良好的康复环境。

7、猪舍的修建没有考虑当地的气候条件

如冬季要下雪、气温在零度以下的地区,还修建全开放式猪舍,如何作好保温工作。修建猪舍时必须把当地夏冬两季气温,作为猪舍建造模式的重要依据。

8、污水池建设不合理

部分猪场的污水池建造容量小或是渗漏严重,污染地下水源或是农田。

三、猪场硬件设施不合理

1、圈舍地面坡度不合理

坡度过大,猪只站立不稳,易摔倒,损伤肢蹄;坡度过小,地面易积尿水,圈舍潮湿卫生差。一般圈舍地面坡度为2%~5%为宜。

2、圈舍地面过于光滑或粗糙

圈舍太光滑,猪只站立不稳,易摔倒,损伤肢蹄;太粗糙,地面清扫不干净,卫生差,猪只易生病。

3、料槽建造不合理

料槽的建造要求呈“︺”或“︼”型,上口宽40cm,底宽20cm,深10cm。部分猪场的料槽建成“”型,料槽内存在直角,由于料在直角处,猪吃不到,会顺着料槽的方向站在槽内采食,使料槽内饲料遭到污染,料槽的卫生也很差。

4、保温设施不健全

部分简易猪场无保温设施,哺乳期及保育期仔猪的保温工作最重要,仔猪休息区应设立保温箱,铺设电热板、挂灯泡,保育猪应有保温设施。

5、降温设施不健全

部分会经历高温季节的猪场无降温设施,降温可采取湿帘、颈部滴水、吊扇、喷雾、排气扇等办法,颈部滴水降温投资小,湿帘看起来投入大,但长期考虑很经济,效果明显。

6、饮水管没有采取隔温措施

夏天高温暴晒,水温可达50℃以上,猪只因水温高而减少饮水量,冬季气温寒冷,水管冻结,水无法流出,都会影响猪的饮用。饮水管外可包一层隔温材料或是水管从舍内通过,可以避免极端气温的影响。

四、一味追求规模,缺乏通盘考虑

(1)猪场建设要以经济效益为中心,经济效益和社会效益并重,不是做摆设、做样子的,要遵循实用的原则,将有限的资金投入到最需要的地方。

(2)要符合生物安全的规定,有利于疾病的预防。既要防止疾病传人、传出猪场,更重要的是防止疾病在猪场内传播。

(3)不能只追求规模,并不是规模越大盈利能力就越强。同样的管理水平,规模越大,管理的难度越大,发病率越高。

(4)要有利于管理,有利于生产。

五、猪舍规模过大

一般情况下,一栋猪舍饲养的猪数量越多,发病率越高。除非能够很好地控制猪舍的环境,特别是空气,否则不建议超过500头猪。

目前的趋势是猪越养越大,因此在育肥舍的时间可能会延长3—4周,因此,育肥舍的数量可能需要增加,而且育肥猪在100千克以上时的占地面积要相应增加。

六、猪舍的建筑的质量

有的猪场很豪华,用琉璃瓦,铝合金门窗等,但大部分猪场比较寒酸,能省则省,结果是要经常维修,建设维修成本更高。猪舍要适合养猪,要考虑的是保温、通风和降温的问题,主要目的是让各种阶段的猪感到舒适。

(1)定位栏的硬件不好,造成损伤和生产力下降:配种舍和怀孕舍主要是降温和通风。配种舍顶都要有保温层,墙面也有保温层,并在一端安装湿帘,水帘的厚度一般在12厘米以上,另一端安装风机,湿帘的面积和风机的容量需要根据猪舍的面积计算。另外,降温的能力与猪舍的密闭性能有关,四处漏风的猪舍不容易降温。定位栏要够宽,以利于粪尿的泄漏,保持后躯的洁净。现实情况下,很多母猪躺卧在污水中,造成严重的不适。定位栏的焊接一定要认真,不应留下太多的锐利的边角,防止肢蹄的损伤。

饮水器太高可造成饮水喷到地面上,若位置低于中间,则影响母猪采食,因此建议不安装饮水器,而将水放在料槽内。以保证充足的饮水。

(2)公猪舍的栏位面积太小,不利于公猪的运动:公猪需要运动,因此建议至少每头公猪有10平方米的面积。保温和通风与母猪舍一样。采精栏要安装人员的逃生区,即建立隔栏,只允许人员迅速撤离,而公猪过不去,防止公猪对人的攻击。人工授精实验室应利于清洁,否则可造成精液污染,影响配种。

(3)产房过于潮湿,而且容易损伤仔猪。产床高架,以降低猪舍的温度,而湿度高是仔猪腹泻的原因之一。另外,产床的毛刺和锐利的边角更容易损伤仔猪,特别是在吃奶的时候,仔猪前指关节处的皮肤往往有损伤,就容易感染细菌。所以用圆滑的、没有毛刺的漏缝板,或者普通漏缝板安装后用钢制刷子充分打磨,去除毛刺,使之不能造成仔猪的损伤。

(4)保育舍保温不理想。寒冷季节,保育舍保温是重点,保温的方式很多,主要有热风炉和地暖,也有室内生火炉的,其中最理想的是地暖。但若锅炉太小,不足以将地板加热,特别是夜间,烧锅炉可能不及时,造成白昼的温差增大,对仔猪应激反应比较大。

猪场建设注意事项:

设计猪舍时,事先要考虑以下原则,这些原则都需要生产体制和栏圈来予以保证:

1.“零”混群原则

不允许不同来源的任何混群,这就需要考虑隔离舍的准备。

2.最佳存栏原则

始终保持栏圈的利用,这就需要均衡生产体系的确定。

3.按同龄猪分群原则

不同阶段的猪只不能在一起,这是全出全进的体系基础。

4.保育舍

最需要重点投入的建设内容。出于健康需要,需要考虑到密闭和保温细节。高要求的标准,必须是全出全进设计,全封闭以及全漏缝高架结构。

5.怀孕和配种舍

不需要全出全进,但要求是限位栏结构,便于按照体况饲喂和管理。公猪与待配母猪混合隔架关养。需要提供较大的配种栏并注意地面不能设计太平滑。

6.产房

关系到出生后的健康成活率,要求全出全进、产架栏和全封闭形式。需要有隔热天顶,便于保温和全面冲洗消毒。

7.中大猪(生长、育肥或育成猪)舍

重点只在栏位面积确保和砖墙的结实上,其他都尽可能简单。

猪场建设最忌讳什么?

忌选择场址不当

有的地方建养猪场,出于方便参观学习的想法,将猪场紧靠公路建造。这主要有两点不利,一是因公路白天黑夜人流、车流、物流太频繁,猪场易发生传染病;二是噪声太大,猪整天不得安宁,对猪生长不利。猪场场址的选择,宜离公路100m以外,应远离村庄和畜产品加工厂、来往行人要少、要在住房的下风或祷风方向,地势高燥、避风向阳、土质当实、渗水性强、未被病原微生物污染且水源清洁,取水方便的地方。

忌猪舍配置不佳

安排猪舍时要考虑猪群生产需要。公猪舍应建在猪场的上风区,既与母猪舍相邻,又要保持一定的距离。哺乳母猪舍、妊娠母猪舍、育成猪舍、后备猪舍要建在距离猪场大门口稍近一些的地方,以便于运输。

忌猪舍密度过大

有些养猪户为了节省土地、减少投入,猪舍简陋、密集、不能科学合理的进行设计和布局,致使猪的饲养密度较大,易造成环境污染及猪群间相互感染。猪舍之间的距离至少8m以上,中间可种植果树、林木夏季遮荫。

防寒保温还有一个办法是在大的房间里建小间,因为空间越大,空气流通越方便,而保温效果就越差;而如果建了小间,不但小间内空气流通差。

忌建筑模式单一

母猪舍、公猪舍、肥猪舍模式都有各自的具体要求,不能都建一个样。比如,母猪舍需设护仔间,而其它猪舍就不需要。公猪舍墙壁需坚固些,围墙需高些等。所以,养什么猪,就要建什么猪舍才行。

各类猪舍的构造:

应按猪群的性别、年龄、生产用途,分别建造各种专用猪舍,如公猪舍、母猪舍、保育猪舍、育肥猪舍。

母猪舍:又分为妊娠舍和分娩猪舍。妊娠猪舍可采用群养模式,分娩猪舍常采用分娩栏或产床进行饲养。其猪舍建筑,特别是分娩猪舍由于对温度控制要求高,应注意保温工作。

妊娠猪舍:自然养猪的妊娠猪舍常因发酵垫料的维护管理方便,宜采用大群饲养。可用双列式或单列式结构,其建筑跨度不太大,以自然通风为主。当前比较新兴的使使用母猪自动饲喂系统与自然养猪相互结合。

产房:即分娩猪舍。通过自然养猪法,一方面扩大母仔活动范围,一般有如下三种模式:一是母猪、仔猪均在产床上,粪尿流入发酵垫料池。垫料池仅起到分解粪尿的作用。二是产床限制母猪,仔猪可以在产床或垫料池活动。增加了仔猪活动范围,恢复其自然习性。仔猪由于可选择休息、活动区域。三是无限位栏,有饲喂台,母仔均可自由活动。

保育猪舍:两保育床合二为一,中间垫料坑,两边自动饲喂槽添加两个临近阶段的饲料让猪只自由择食。猪只活动面积加大,可以嬉戏,恢复其生物习性。

育肥猪舍: 单列式自然猪舍比较合适,保证阳光充足,猪只活动区域大。

猪舍的布局形式:

猪舍的布局一般是根据地形条件、生产流程和管理要求而定。目前主要采用单排式、双排式及多排式。

1、单排式猪场 猪舍按一定的间距依次排列成单列,组织比较简单,一边是净道,一边为污道,互不干扰。

2、双排式猪场 猪舍按一定的间距依次排列成两列,其特点是:当猪舍栋数较多时,排列成双列可以缩短纵向深度,布置集中,供料路线两列共用,电网、管网等布置路线短,管理方便,能节省投资和运转费用。

3、多排式猪场 大型猪场可以采用三列式、四列式等多排式布局,但道路组织比较复杂,道路多,主次不易分辨。

自然养猪猪舍因考虑自然通风为主,其跨度比较小(6~9m),如规模较大,酒会感觉建筑过于分散,占地较大,并导致道路、管线长度、基建投资费用和日常经营费用的增加。应该在解决通风的前提下,适当加大跨度(12~18m),使建筑布置更加紧凑。特别是寒冷地区,建筑的合并除缩短道路、管线长度外,还能明显降低建筑的费用(墙面积的减少及采暖费用的降低)。环境控制好的情况下,北方也可采用无间距的联体式猪舍布局。

猪舍设计的基本原则

自然养猪猪舍设计,也需要事先考虑如下原则,这些原则都需要生产体制和栏圈来予以保证:

一是“零”混群原则 。不允许不同来源的猪只混群,这就需要考虑隔离舍的准备。

二是最佳存栏原则。始终保持栏圈的利用,这就需要均衡生产体系的确定。

三是按同龄猪分群原则。不同阶段的猪只不能在一起,这是全出全进的体系基础

场址选择的基本原则:

建造一个猪场,首先要考虑选址问题。场址选择是否得当,不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率,而且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素,如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等,一般场址选择要遵循如下几项原则。

1.地形地势。一般要求地形整齐、开阔,以便于充分利用场地和合理布置建筑物,减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡。如是缓坡,坡度不得大于25,以减少基建投入。

2.农牧结合。农牧结合是山区创办大型猪场,走生态养殖解决环境污染的根本途径。一个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近50吨。这些粪尿如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化,它是很好的肥料;如果无序乱排放,它会造成极大的环境污染。因此,在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。一般一个万头猪场大约需要80公顷土地才能消化掉粪便。这是最划算、最经济的粪便处理方式,国外的大型牧场也多采用集粪池存放粪尿,定期运送到田野里,当作农作物肥料。

3.交通便利。交通便利对猪场极为重要。一个万头猪场平均一天进出饲料约20吨,每天运出商品猪30头左右,肥料4吨,交通不便会给生产带来巨大困难。此外,交通不便也影响职工的生活和工作。

4.有利于防疫。因猪场的防疫需要和对周围环境的污染,规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方,一般要求离交通要道和居民点1千米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障,则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

5.场地要有水源和电源。猪场需要用水用电,故必须要有水源和电源。万头猪场必须有一个质好、量多而无污染的可靠水源,一般一个万头猪场日用水量150吨~250吨左右。万头猪场有成套的机电设备,包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备,加上职工生活用电,一个万头猪场装机容量(饲料加工除外)应有70~100千瓦。如果当地电网不能稳定供电,大型猪场应自备相应的发电机组。

6.场地面积。猪场总占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地2.5~4平方米的要求,生产建筑面积应符合年出栏一头育肥猪需0.8~1平方米的要求。所以,一个年出栏1万头的规模猪场须占地面积约3.3公顷,生产建筑面积须1公顷(10000平方米)左右。

猪场建设创办条件:

创办一个年出栏1万头的规模化养猪场,必须具备以下条件。

1.有稳定的销售渠道——日销生猪30头、周销生猪210头。

2.有足够的场地——较平整或略带缓坡的山湾地约3.3公顷。

3.有充足可消纳猪粪便的土地资源——周围有农田、果园或渔塘80公顷。

4.有足够的资金——约投资1350万元。

5.有充足的电源和水源——装机容量(饲料加工除外)70~100千瓦,日用水量150~250吨。

6.有方便的饲料来源——日进饲料10吨,周进饲料70吨。

7.有足够的技术力量——拥有配种、兽医、饲养等专业技术人员。

 编辑:姚红

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