非洲猪瘟大大降低了亚洲地区的生猪数量。现在,对于那些想投资养猪业的人来说是一个大好的机会。在中短期内,养猪业必须克服的挑战包括: 使大量后备母猪进入畜群,应对社会压力,以减少对抗生素的依赖来促进生长,并应对由于遗传育种所带来的与现代瘦肉型猪的韧性或健壮性相关的问题。
喷雾干燥血浆蛋白(SDPP)是一种功能性蛋白来源,可用于母猪和仔猪日粮,以提高健康、效率和利润。除了高度易消化和适口的蛋白质来源外,其还含有250多种生物活性肽、功能蛋白(包括免疫球蛋白)、白蛋白和生长因子。SDPP对仔猪的效果是公认的。考虑到SDPP的直接和间接效益,可在更多的生长阶段使用SDPP来提高健康、生产力和最终的盈利能力。
配种期是一个充满应激的时期,包括混群应激、配种应激和打斗,这些都会导致局部和全身性炎症。炎症是导致妊娠失败的一个常见原因,并阻碍妊娠维持、胎儿生长、胎儿存活和胚胎成功着床。啮齿类动物口服1%SDPP可通过控制子宫内细胞因子的表达来改善妊娠结果。IFN-γ等细胞因子对炎症的调节很重要,对子宫扩张、血流和着床也很重要。而TGF-β1在子宫中的表达支持细胞生长、细胞分化和伤口愈合。当添加SDPP时,这两种细胞因子都会上调。整个妊娠期间饲喂相对低剂量的SDPP(0.5%)可增加分娩率和产活仔猪数。 另一个有趣的发现是,妊娠期饲喂0.5%SDPP的母猪所产仔猪生长更快,断奶体重低的仔猪更少,表明均一性更好。在已知有健康和卫生问题的PRRS阳性猪群中,其益处似乎更为明显。在妊娠的最后三周里,母猪及其胚胎发生了许多剧烈的变化。胚胎呈指数增长,对氨基酸和矿物质的需求量巨大。确定了要通过初乳从母猪传递到后代的免疫特性,母猪经历激素变化和钙动员。在此期间,母猪的免疫力会降低,以满足胚胎的需求,且母猪的抗氧化能力也会迅速下降。到目前为止,在此期间在母猪饲料中添加0.5-1.0%的SDPP可以看到生产性能的提高,可见死胎率降低,年轻母猪随后的窝产仔猪数也增加了,从而减少了第二胎综合症这一常见现象。虽然我们还不完全了解其作用方式,但有证据表明母猪及其后代在分娩后的一周内的炎症反应都有所减轻。这一结果表明,在妊娠期间给母猪饲喂血浆产品,可能会对母猪所产后代带来全身性益处。可以将哺乳期比作新陈代谢马拉松,并非没有免疫挑战。众所周知,从妊娠到哺乳的过渡会引起肝脏、子宫和全身炎症以及氧化应激。这些后果将重新分配能量和氨基酸,使之远离产奶,并导致免疫反应增加,从而降低饲料转换率。由于较低的采食量和较低的免疫能力,较年轻的母猪(1胎和2胎)的性能通常低于性能最佳的母猪(3-5胎)。在热应激条件下,这种性能差异会进一步加剧。研究表明,添加低剂量的SDPP(0.5%),在热应激条件下,可使年轻母猪的采食量增加11.7%,并显著缩短断奶至发情的间隔(8.1比5.7,P=0.02)。在暴露于健康压力下的成熟母猪日粮中补充SDPP,可通过提高蛋白质利用效率而改善窝重。补充SDPP对胎次较大的母猪(≥4胎次)似乎也有益处,包括断奶仔猪数增加,窝重增加。30多年来,SDPP在全球范围内被广泛使用。仔猪在消化和免疫系统发育尚未成熟时断奶,血浆对仔猪的被动免疫保护作用很大。在断奶过程中我们不希望看到氧化应激和炎症,以及肠道菌群和胃肠道物理完整性的突然变化。血浆益处的大小很大程度上受添加量和使用阶段、断奶体重和年龄、健康状况和卫生条件的影响。在21-35日龄仔猪的日粮中添加4-6%的SDPP可提高采食量、生长和饲料转化率、降低免疫活性、维持肠道屏障功能、减少炎症和消除病原体。建议采用逐步降低法,目的是维持被动免疫支持,直到猪在大约7周龄时达到免疫成熟。在进行常规疫苗接种的猪场中,给保育猪饲喂血浆产品,可提高疫苗效果。已证明,这些益处可以改善猪断奶到屠宰的生产性能。SDPP带来的益处解释了为什么它被提议作为一种福利工具,并且作为饲料中抗生素的替代产品的一个强有力的竞争者。炎症和氧化应激是商品猪的正常反应。这些应激对母猪和仔猪的繁殖性能有负面影响。使用功能性饲料添加剂,如SDPP,已被科学证明可以积极影响母猪和仔猪的炎症和氧化状态,对于改善福利、健康状况、生产性能和商品猪场的效率是有意义的。Animal Nutrition Consultant at Integral Nutrition (S) Pte LtdIntegral Nutrition公司的动物营养顾问Megan@integral-nutrition.net