干草在畜禽中的应用

干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。干草(hay)是指青草或栽培青绿饲料在结实前的生长植株地上部分经一定干燥方法制成的粗饲料。制备良好的干草仍保持青绿色，故也称为青干草。干草可以看成是青饲料的加工产品，是为了保存青饲料的营养价值而制成的贮藏产品，因此，它与作物秸秆是完全不同性质的粗饲料。
    叶片更重要。各种干草和秸秆的叶片部分养分含量都较茎部多。如苜蓿干草的叶片可消化蛋白质含量较茎部高3倍以上，粗脂肪和钙高2.5倍以上，磷高0.5倍，胡萝卜素也主要存在于叶片部分，而叶片的粗纤维含量却只有茎部的1/3。因此，在加工调料时要注意，勿让叶片损失或丢弃。
    粗细料搭配好。粗饲料，特别是秸秆和秕壳，净能含量少，体积大，作为生长、育肥、劳役、产乳等家畜的基本饲料，应配搭体积小、净能含量高的精料。但粗饲料作为马、牛等在休闲时期的维持饲料还是不可缺少的。
    不喂单一粗饲料。单一的禾木科秸秆，如稻草、麦秸等所含的粗蛋白质、钙、磷等，都不能满足维持家畜的营养要求，应与蛋白质、钙含量较多的豆科秸秆搭配饲喂，以提高饲料的利用率。尤其不要长期用单一的麦秸饲喂家畜，因单一的麦秸易使反刍家畜得瘤胃弛缓病，使单胃家畜得慢性消化不良的疾病。粗饲料一般缺磷，除优良干草外胡萝卜素含量也极少或根本不含。所以，饲喂时应适量补充骨粉、石粉、贝壳粉和青绿饲料。
    秸秆要切碎喂。秸秆下部粗硬部分，饲喂前要先切去，秸秆上梢可切成3厘米长喂牛；切成1.5厘米长喂马、骡、驴和羊；喂猪则要进行粉碎。