非洲猪瘟是严重危害生猪养殖业的重大疫病。截止目前,既没有安全有效的预防用疫苗,也无有效的治疗药物。疫情发生后只能采取扑杀发病和感染猪的措施,以消灭传染源。养猪场可以通过实施严格的生物安全措施来切断病毒传播途径,阻止疫情发生。
为提高中、小养猪场户对非洲猪瘟的认识,指导做好防控工作,中国动物疫病预防控制中心组织编写了《中小养猪场户非洲猪瘟防控知识问答》,采用简单问答的形式,对非洲猪瘟相关的基本知识、猪场生物安全以及疫情处置进行了阐述,供广大中、小养猪场户参考。
第二部分猪场生物安全
31猪场生物安全是指什么?
猪场生物安全是指生猪养殖过程中,为了防止或是阻断病原体侵入、侵袭猪群,保证猪群健康与安全而采取的一系列预防和控制疫病的综合性管理措施。
32猪场生物安全在非洲猪瘟防控中的重要性?
对于口蹄疫等重大动物疫病,通常采取免疫为主的防控策略,但非洲猪瘟没有疫苗,要依靠猪场环境控制、猪群健康管理、饲料营养、饲养管理、卫生防疫、消毒管理、药物保健、无害化处理、免疫监测等诸多方面的生物安全控制措施,清除猪场内对猪群致病的病原,减少或是杜绝动物群体的外源性感染机会,极大地降低猪只的发病、死亡和淘汰,提高猪群的免疫力和抵抗力,从根本上逐渐降低猪群对疫苗和药物的依赖,提升生产性能和品质,达到经济、高效地预防和控制疫病的目的,从而产生出最大的经济、社会和生态效益。
33在非洲猪瘟防控中要做到“五要四不要”?
“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。
“四不要”:一不要使用餐馆、食堂的餐厨剩余物(泔水)喂猪;二不要散养、放养生猪;三不要从疫区引进生猪;四不要瞒报、迟报可疑疫情。
34猪场周边哪些场所是高风险场所?
屠宰场、病死动物无害化处理场、粪污消纳点、农贸交易市场、其它动物养殖场户、垃圾处理场、车辆洗消场所及动物诊疗场所等均为生物安全高风险场所。猪场选址时,应与上述场所保持一定的生物安全距离。
35猪场要注意考虑分区或分舍?
有条件的猪场,应严格划分办公区/生活区、生产区/隔离区,即人员办公生活场所与猪群饲养隔离场所分开。如无条件的猪场,也应该根据猪群生长阶段,分群饲养在不同的猪舍。
36什么是洁净区与污染区?
洁净区与污染区是相对的概念,生物安全级别高的区域为相对的洁净区,生物安全级别低的区域为相对的污染区。在猪场的生物安全金字塔中,公猪舍、分娩舍、配怀舍、保育舍、育肥舍和出猪台的生物安全等级依次降低。猪只和人员须从生物安全级别高的地方到生物安全级别低的地方单向流动,严禁逆向流动。尽管各个猪场实际情况不同,但遵循的原则是一样的,生产区人员流向要做到先健康猪群后发病猪群、先小日龄猪群后大日龄猪群、先洁净区后污染区。
37猪场围墙及门岗设置要求?
建设环绕猪场的实体围墙或隔离设施(如铁丝网、围栏),与周围环境有效隔离,围墙不能有缺口,有条件的可在围墙或隔离设施外深挖防疫沟。
猪场采用密闭式大门,设置“限制进入”等明显标识。有条件的猪场,门岗处设置入场洗澡间,洗澡间布局须洁净区、污染区分开,从外向内单向流动,洗澡间须有存储人员场外衣物的柜子;门岗设置物资消毒间,消毒间设置净区、污区,可采用多层镂空架子隔开,物资由场外进入消毒间,消毒后转移至场内;门岗设置全车洗消的设施设备,包括消毒池、消毒机、清洗设备及喷淋装置等。无条件猪场,也要考虑车辆消毒、人员更衣换鞋、物资去外包装消毒等所用设施设备。
38人员入场前应注意什么?
人员在进场前3天不得去其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。
39人员进入猪场的流程?
根据不同区域生物安全等级进行人员管理,人员遵循单向流动原则,禁止逆向进入生物安全更高级别区域。
进入办公/生活区域人员更换干净衣服及鞋靴,洗手消毒后入场,或有条件洗澡,注意头发及指甲的清洗;携带物品经消毒后入场,严禁携带偶蹄动物肉制品入场;未经允许,禁止进入生产区。进入生产区,注意人员在生产区洗澡间洗澡的同时,携带物品须经生产区物资消毒间消毒后进入。
40人员进入猪舍的流程?
人员按照规定路线进入各自工作区域,禁止进入未被授权的工作区域。每栋猪舍入口处都应该放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。进出猪舍均清洗、消毒工作靴,注意洗手。先刷洗鞋底鞋面污物,后在脚踏消毒池(桶)浸泡消毒。人员离开生产区,将工作服放置含有消毒剂桶中浸泡消毒。严禁饲养人员串猪舍。如确需进入,更换工作服和工作靴。
41猪场需要关注并重点管理的车辆有哪些?
主要包括外部运猪车、内部运猪车、散装料车、袋装料车、死猪/猪粪运输车以及私人车辆等。
42猪场车辆管理的基本原则是什么?
外部运猪车尽量自有、专场专用,如使用非自有车辆,则严禁运猪车直接接触猪场出猪台,猪只经中转站或是移动中转台等转运至运猪车内。猪场内部运猪车应专场专用。猪场散装料车、袋装料车,尽量做到专场专用。
43外部运猪车如何管理?
如果猪场配备有外部运猪车,应清洗、消毒及干燥后,方可接触猪场出猪台或中转站/台。运猪车使用后及时清洗、消毒及干燥。
司乘人员48-72小时内未接触本场以外的猪只,接触运猪车前,穿着干净且消毒的工作服。如参与猪只装载时,则应穿着一次性隔离服和干净的工作靴,禁止进入中转站/台或出猪台的净区一侧。运猪车严禁由除本车司机以外的人员驾驶。
44内部运猪车如何管理?
选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放。洗消后,在固定的地点停放。洗消地点应配置高压冲洗机、消毒剂、清洁剂及热风机等设施设备。
运猪车使用后立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程包括:高压冲洗,确保无表面污物;清洁剂处理有机物;消毒剂喷洒消毒;充分干燥。
司乘人员由猪场统一管理。接触运猪车前,穿着一次性隔离服和干净的工作靴。运猪车上应配一名装卸员,负责开关笼门、卸载猪只等工作,装卸员穿着专用工作服和工作靴,严禁接触出猪台和中转站/台。
按照规定路线行驶,严禁开至场区外。
45散装料车如何管理?
散装料车清洗、消毒及干燥后,方可进入或靠近饲料厂和猪场。严禁由司机以外的人驾驶或乘坐。如需进入生产区,司机严禁下车。
散装料车在猪场和饲料厂之间按规定路线行驶。避免经过猪场、其它动物饲养场及屠宰场等高风险场所。散装料车每次送料尽可能满载,减少运输频率。如需进场,须经严格清洗、消毒及干燥,打料结束后立即出场。
如散装料车进入生产区内,打料工作由生产区人员操作,司机严禁下车。如无需进入生产区内,打料工作可由司机完成。
46袋装料车如何管理?
袋装料车经清洗、消毒及干燥后方可使用。如跨场使用,车辆清洗、消毒及干燥后,在指定地点隔离24-48小时后方可使用。
47死猪/猪粪运输车如何管理?
死猪/猪粪运输车专场专用。交接死猪/猪粪时,避免与外部车辆接触,交接地点距离场区大于100-200米。使用后,车辆及时清洗、消毒及干燥,并消毒车辆所经道路。
48猪场需要重点管理的物资有哪些?
猪场重点管理物资主要包括食材、兽药疫苗、饲料、生活物资、设备以及其它物资等。
49入场食材如何管理?
在入场食材的选取上,要求食材生产、流通背景清晰、可控,无病原污染;偶蹄类动物生鲜及制品禁止入场;蔬菜和瓜果类食材无泥土、无烂叶,禽类和鱼类食材无血水,食用食品消毒剂清洗后入场。
进入生产区的饭菜方面,要求由猪场厨房提供熟食,生鲜食材禁止进入;饭菜容器经消毒后进入。
50入场兽药疫苗如何管理?
严格执行进场消毒,疫苗及有温度要求的药品,拆掉外层纸质包装,使用消毒剂擦拭泡沫保温箱后,转入生产区药房储存。其它常规药品,拆掉外层包装,经臭氧或熏蒸消毒,转入生产区药房储存。
严格按照说明书或规程使用疫苗及药品,做到一猪一针头,疫苗瓶等医疗废弃物及时无害化处理。