猪场生物安全体系建设是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险，保持并改善猪群健康。当前非洲猪瘟疫情形势严峻，非瘟FW野毒、非法疫苗毒与田间变异毒株并行，截止目前没有研发出任何安全有效的疫苗，猪场只有通过构建完善的生物安全体系、彻底消灭传染源、切断传播途径，才能实现非瘟等烈性传染病有效防控。接下来几篇重点谈猪场外围及内部生物安全设施建设问题。
（接昨天内容）
(5)猪只洗消隔离转移设施
①进猪台
当前有条件的育肥猪场均采取全进全出的饲养方式。猪场在引进保育猪或外购苗猪时，须通过使用进猪台来保证进猪环节的生物安全。
进猪台包括：进猪口、进猪通道、进猪缓冲舍。进猪口位于猪场最外层围墙上；进猪通道是一端固定，另一端可以液压升降、伸缩的通道；进猪通道的固定端固定在进猪缓冲舍上，可升降、伸缩的一端正对进猪口。进猪台要求设计合理，便于清洗消毒。
②隔离场
对种猪场或者自繁自养场而言，外部引种是生物安全的重要风险点之一，隔离场是猪场外部引种的重要生物安全设施。建隔离场的目的是将引进种猪在离生产区较远的地方饲养6~8周时间，进行隔离和驯化。隔离是为了监测新进种猪的健康情况，避免将外来病原带入生产区；驯化是让新进种猪逐步适应本场的微生物环境。
隔离场要求建在生产区的下风向，距离生产区至少500米的地方。隔离场要求配备单独的工作人员，隔离场的人员、设备、宿舍等不能与生产区混用。隔离场内可建几栋隔离猪舍，每栋隔离舍采取全进全出制。
③出猪台
出猪台是生产区猪出栏的唯一出口。出猪台包括：出猪缓冲带、出猪口。出猪缓冲带的一端连接猪场生产区围墙，另一端连接出猪口；出猪口位于猪场最外层围墙上，直接连接场外中转车辆。出猪口与猪场生产区围墙上的猪只入口需要错开位置建设，不能直对。此外，有条件的猪场在离出猪台一定距离的下风向，可设置一个病死猪专用出猪台，专门供病死猪出猪场使用。出猪台要求设计合理，便于清洗消毒。
④出猪中转站
建设出猪中转站，可以彻底杜绝外来运猪车辆接触猪场的机会，极显著降低猪场出猪环节的生物安全风险。出猪中转站建在距离猪场大约1-3公里的地方，猪场用自己内部的中转车辆将猪只运到出猪中转站，通过转猪台将猪转运到买猪的车辆上。
出猪中转站由三部分组成：中转车停靠点、转猪台、外来购猪车停靠点。中转车是猪场自己的车辆，在猪场外墙的出猪口处装上预售的猪只，行驶到出猪中转站，停靠在出猪中转站的净区，车厢开口与转猪台的净端相连。转猪台是连接中转车与外部购猪车辆的装置，转猪台可以是实体猪台加升降猪台组合而成，也可以是移动式的升降猪台。移动式的升降猪台应有轮子和固定脚。转猪台的左右两侧均设有出口，一侧为净端出口，对接猪场自己的中转车；另一侧为脏端出口，对接外来购猪车。转猪台的两侧均设有隔离栅栏，以便将中转车与外来购猪车的人员、车辆、物品、行驶道路彻底分隔开。转猪台有一定的面积，可以容纳一定数量的猪只和赶猪的工作人员。外来购猪车是前来买猪的客户车辆，行驶到出猪中转站，停靠在出猪中转站的脏区，车厢开口与转猪台的脏端相连。
⑤猪舍桥廊连接
在非洲猪瘟疫情下，猪舍与猪舍之间的连接（例如，配怀舍与产房之间、产房与保育舍之间、保育舍与育肥舍之间）应该考虑成猪舍的一部分，设置有效的物理隔离（例如，设置可封闭的通道）将猪场生产区内部进行有效分区，降低病原在猪场内的传播风险。
(6)弱猪、异常猪、病死猪处理设施
随时观察猪只健康情况，发现有异常时及时处理。如果怀疑或已确诊猪只得了传染病，且没有继续饲养价值的，建议直接作为病死猪处理；如果得了非传染病的猪，有治疗价值的，转移到同舍内的异常猪隔离圈治疗及饲养；如果只是生存能力较弱的猪，转移到同舍内的弱猪护理圈单独护理。不建议猪场在生产区设立病猪隔离舍，因为病猪隔离舍就像一个病原库，稍有不慎危及全场，得不偿失。
①弱猪护理圈
弱猪不是生病的猪，弱猪是指在整个猪群中活力相对较弱、竞争力相对较差的猪。建议每栋猪舍在环境较好的区域（上风区或者中部），设有单独的弱猪护理圈，把这部分弱猪与其他强势猪群隔离开，单独一个圈饲养，给予更多的人为护理，减少经济损失。弱猪护理圈两侧的猪栏连接最好采用实体隔板，或者在弱猪护理圈两侧留有空栏，进行物理隔离，使得弱猪护理圈的周围环境相对单一。弱猪护理圈里的饲养密度可以比其他正常圈稍微小一些，以利于弱猪生长。
②病猪隔离圈
这里的病猪是指确定生病，但得的不是传染病，只是个别少量的猪发病，有治疗价值的猪。建议每栋猪舍在下风口（负压风机的近端或者正压风机的远端）或者在靠近脏区的一端设立
病猪隔离圈。在异常猪隔离圈中经过治疗康复的猪只，由于仍存在遇应激再次发病和排毒的风险，所以不建议转回原来的圈舍或者普通的育肥圈混群，建议康复后一直相对独立饲养，直至出栏。
③病死猪处理设施
对于异常死亡或者确定得了传染病（例如，非洲猪瘟）的猪只，会威胁到其他猪的健康，应立即按照病死猪进行无害化处理。为了保障大环境的安全，建议有条件的猪场在生产区下风向的一个角落，建立自己的病死猪无害化处理中心，以便及时处理本场的病死猪，应建实体围墙将猪场无害化处理中心完全隔离，猪场病死猪无害化处理方式建议采用焚烧法或高温生物发酵法；需要将病死猪送到无害化处理场进行集中处理的猪场，建立一个本猪场专用的无害化处理移交点。
目前多数猪场病死猪处理采用的是高温生物发酵法。高温生物发酵法采用高温生物降解技术处理病死猪，将病死猪携带的病原杀死，将尸体转化成有机肥组份。高温生物发酵法的优点是：处理过程无废水、废油、废气排放，对环境影响小；处理工艺简单，用水量少，动物油脂混合在处理物中；通过在物料中添加生物降解菌种及辅料进行发酵降解，处理后的产物可以作为有机肥组分；整个处理的过程自动控制，不产生二次污染。猪场可根据自身规模购置适宜规格的专用高温生物发酵设备。
高温生物发酵法的操作过程是：将病死猪添加到可密闭的料槽内，动刀转动，在动刀和定刀的共同作用下，将病死猪进行切割、粉碎。在切割粉碎的过程中，由加热管加热导热油（设定油温150℃），对病死猪进行高温灭菌，同时添加生物降解菌种和辅料（粗糠粉或植物秸秆）发酵降解。通过分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五道工序，进行全自动化的处理，及时高效分解病死猪和相关动物产品，处理后的产物为较为干燥疏松的有机肥组份。对有机肥组份进行二次发酵，有效分解油脂和蛋白质。
高温生物发酵法的处理过程环保。整个处理过程无烟、无臭、无废水、无废油，实现病死猪和相关动物产品的无害化处理与资源化利用。
如果场内没有高温生物发酵设备，也可采用无害化处理移交手段，需将病死猪转运到无害化集中处理场。集中处理的猪场，应在离场区500米以上的地方建立一个本猪场专用的无害化处理移交点。无害化处理移交点的作用是阻断外来车辆、人员与猪场内部的车辆、人员接触。
无害化处理移交点的使用流程是：首先，猪场将病死猪严密包裹后，由专人、专车、走专用道路运送至本猪场专用的无害化处理移交点，沿途不得撒漏，并且不能与外来无害化处理车辆和人员接触；然后，无害化处理场的车辆或者其他外部车辆，来到无害化处理移交点将病死猪收走。如果病死猪不能被及时收走，应将病死猪暂存在冷冻柜或冷冻库中。
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