蛋鸡热应激亦称蛋鸡中暑症，多发生在炎热的夏季，由外界温度过高、通风不良等因素引起。由于蛋鸡没有汗腺，且全身覆盖大量羽毛，保温效果非常好，造就了蛋鸡耐寒不耐热的生理特性，一旦当外界环境温度过高或管理不当时，极易导致鸡体热应激。蛋鸡生产的舒适温度区间为15-24℃。在此区间内，蛋鸡的生长性能最好，饲料转化率最高。当温度处于25-30℃之间时，每增加一度，采食量下降1.6-1.8%，产蛋率下降1.5%，温度超过30℃，蛋鸡开始出现热应激反应。
一、热应激的临床症状
鸡群体温升高，采食量显著降低甚至停止，饮水量明显增加；精神沉郁，活动减少，部分鸡出现双腿麻痹、无法站立的情况；呼吸频率加快，张口呼吸；翅下垂，鸡冠发绀；产蛋率降低，蛋品质量下降，软、薄壳蛋增多；相继出现稀粪便症状，肛门瘀血黏膜发绀，有时发生外翻，有不同程度死亡。
二、热应激的病理变化
肺充血、水肿；心冠脂肪点状出血，心室扩张，心肌松弛；脑膜血管充血；卵泡充血，输卵管内往往有鸡蛋滞留。
三、防治措施
1、解除热应激因素：加强通风降温，纵向通风与湿帘降温相结合，设定合适的风速，确保湿帘正常运行，避免通风死角，能够较好的预防热应激。
2、加强饲养：调整饲料配方，适当提高日粮中粗蛋白水平，降低能量和粗纤维水平，加大复合维生素的添加量。饮水中添加适量的小苏打、维生素C、延胡索酸、柠檬酸、藿香正气水及其它解暑类中药等，都能有效预防和缓解热应激。
3、刺激采食：热应激造成蛋鸡的采食量降低，营养物质摄入不足，可通过调整饲喂时间、增加饲喂次数的方式增加饲料摄入，补充营养。即把喂料时间调整到气温较低的清晨和傍晚，或在在凌晨0:00-2:00天气凉爽时给予半小时到一小时光照来刺激采食（总光照时间不能增加），同时可增加饲喂次数，做到“少添勤喂”。
热应激发生后，蛋鸡采食量降低，同时体温升高也带来内分泌的紊乱，多种因素导致对营养物质的生物利用度降低，进而使生产性能下降。在处理热应激的过程中，应采用多种举措并重的方式，在解除热应激因素的前提下，加强饲养管理，同时刺激采食，确保抗应激成分及营养物质的摄入，从而达到有效控制热应激的目的。
