根据我国生猪养殖和消费的地域性特征，结合各地生猪质量和大型企业分布情况，为深入服务养殖产业，大商所将我国绝大部分生猪主产区设为生猪期货交割区域，以降低交割成本，促进交割平稳顺畅，确保期货市场功能的有效发挥。生猪期货交割区域包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、江西、浙江、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东、福建22个省市区，其中河南为基准交割地。2020年上述区域生猪出栏量达全国总量的80%以上。
截至2021年7月末，大商所已对部分生猪交割区域设置了地区升贴水，具体为河南0元/吨、山东-200元/吨、河北-300元/吨、陕西-300元/吨、山西-300元/吨、辽宁-500元/吨、内蒙古(东部)-600元/吨、湖北500元/吨、江苏500元/吨、安徽100元/吨、湖南1300元/吨、江西1400/吨、重庆1400元/吨、四川1500元/吨、浙江1500元/吨。
生猪期货所有交割库均为指定厂库，同时所有指定厂库均具有指定车板交割场所资格。生猪交割库分为集团交割库和非集团交割库。集团交割库下设分库，分库经集团交割库授权开具标准仓单，标准仓单相关权利义务由集团交割库承担。与非集团交割库相比，生猪集团交割库可以在各分库间为买方提供异地接货等场外服务。
只有生猪交割库养殖出栏的生猪可以参与交割。在交割库设立方面，申请成为生猪交割库的养殖企业除需满足其他品种仓库要求外，还应当按照前置管理要求提交相应的证明材料，并通过大商所组织的实地考察。前置管理指标包括企业规模、养殖品种、出栏前控食、背膘厚度、疫病检测能力五个方面，具体可以参见大商所于2020年12月18日发布的《关于征集生猪期货首批指定交割仓库及指定车板交割场所的通知》(大商所发〔2020〕609号)。
大商所鼓励买方客户将交割信息、交割服务和屠宰结果反馈给交易所，督促交割库保障出栏生猪质量。此外，大商所除按照其他品种对生猪交割库进行设立审查、现场检查和年检外，还将结合生猪品种特点和前置管理要求，开展日常检查和飞行检查。
根据市场发展需要，交易所将不定期对交割仓库进行调整，市场参与者可以登录大连商品交易所网站www.dce.com.cn，在“首页;业务/服务;农业品交割业务指引>交割仓库与质检机构”栏目或“首页;品种/资讯;生猪;合约与规则”栏目查询最新的生猪指定交割仓库和指定车板交割场所名录，并了解相关升贴水信息。
