作者:Phil Thacker博士,加拿大萨斯喀彻温大学
前言
衡量一个猪场总体效益的一个最重要指标就是每头母猪每年所能提供的断奶仔猪数。年产断奶仔猪数是窝产仔猪数和窝数之间的函数。为了充分发掘母猪的繁殖潜力,必须追求最大的窝产仔数和最大的年产窝数。
母猪一年中所产窝数可以通过提高受胎率、缩短断奶至再次配种的间隔时间和采用早期断奶方法来提高。窝产仔数可以通过杂交、人工授精、双重配种以及维持母猪群中经产母猪对青年母猪较高的比例等途径来实现。然而,尽管如此,大多数养猪生产者,通过降低断奶前的仔猪死亡率大大提高了每头母猪所提供的断奶仔猪数。
(接昨日公众号内容)
通过改善母猪来降低断奶前仔猪成活率
1、提高母猪泌乳力
因为饥饿是造成乳猪死亡的主要原因之一,故千方百计提高母猪泌乳力是降低死亡率的有效方法。而泌乳量又与母猪泌乳期间的采食量直接有关。因此,为刺激母猪多产奶,必须加大母猪的采食量。刺激泌乳期间母猪多采食的有效方法如下:
Ø 限制母猪妊娠后期的采食(妊娠全程目标:2-2.2公斤)
Ø 增加饲喂次数(第一周每日至少两次,第二周至少三次)
Ø 喂湿拌料(水料比1:3)
Ø 保证足够的饮水(每分钟2升)
Ø 降低产房温度(最高不超过22摄氏度)
Ø 提高日粮中蛋白质的含量(以含粗蛋白16%为宜)
2、采用高脂肪日粮
仔猪出生时皮下脂肪很少,再加上其被毛稀疏,因而对冷非常敏感,因为体脂肪可被用来作为仔猪的能源以维持体温,但仔猪的体脂含量很低,容易很快被耗尽,这样就会使仔猪非常弱,丧失了及时从母猪身边移开的能力,因而往往被母猪压死。几项试验表明,在妊娠后期或泌乳初期的母猪日粮中加入脂肪可以提高仔猪的成活率。
迄今为止大多数试验表明,向母猪日粮中加入脂肪可以提高母猪的产奶量和乳中的脂肪含量(表八)。平均而言,日产奶量可以提高8.9%而乳脂量可以提高4.1%。
表八:补喂脂肪对哺乳母猪产奶量和奶成分的影响
对照组
动物脂肪
提高百分率
日产奶量(公斤)
乳脂率(%)
日产脂量(公斤)
4.47
6.50
0.28
4.91
6.78
0.32
8.9
4.1
12.5
资料引自Pettigrew,1978年
在死亡率高和初生重低的情况下,通过添加脂肪的方法以提高成活率的可能性最大。添加脂肪对不同初生重仔猪成活率的影响详见表九。日粮中脂肪的含量影响仔猪的反应结果。一般而言,喂的脂肪含量越高,仔猪的反应效果越好。似乎是母猪必须喂脂肪。为获得良好的效果,一般至少在母猪产前一周或产后一周内喂高脂肪日粮,日粮脂肪含量以7.5%和15%为宜。之所以要提前一周就是要留有足够的时间以确保母猪在生理上有一个调整适应期以利于脂肪的吸收并及时转运到乳腺中去。
表九:补充脂肪对低初生重仔猪成活率的影响
对照
动物脂肪
仔猪初生重
猪数
成活率%
猪数
成活率%
0.9公斤或其以下
0.9–1.1公斤
1.1 –1.4公斤
1.4–1.6公斤
1.6–1.8公斤
87
72
118
43
33
57.2
79.3
83.9
82.9
100.0
53
50
90
72
17
79.5
82.0
92.2
97.1
90.0
3、通过代乳母的方式提高母猪的养育力
代乳母是降低断奶前仔猪死亡率的另一方法。当产仔数一窝多另一窝少的两头母猪同时产仔时,可将产仔多的那一窝的仔猪移给产仔数少的母猪,使两头母猪仔猪数相等,减少产仔多的母猪的负担,这样做可以提高体重过小、过弱仔猪的成活率。但从一个母猪向另一个转移时要越早越好。最好在仔猪出生后6-12小时完成。而且建议尽量将大窝(仔猪较多)中的大仔猪(而不是小仔猪)移走。应特另注意代乳母乳头的大小和形状以保证新移入的仔猪能够吮乳。代乳母方法的效果列于表十。
表十:养乳母对断奶前仔猪死亡率的影响
对照
养乳母
窝产仔数
断奶仔猪
死亡率(%)
10.9
9.5
12.8
11.0
10.2
7.6
资料引自English等,1977年
4、铜和驱虫剂(Dichlorvos)
试验表明,在母猪产前或产后的日粮中添加抗菌素可以提高仔猪成活率和仔猪断奶重。遗憾的是,长期连续使用抗菌素也会带来问题,而且将来对动物性饲料中抗菌素的使用限制会更加严格,这种可能和发展趋势是存在的,因此非常有必要为养殖业开发试验抗菌素的代用品。
几项研究表明,在母猪妊娠后期和泌乳期的日粮中添加Dichlorvos可以提高活产仔数和断奶仔猪数。但非所有试验均获相同结果,其中几项试验未能证实添加的益处。
生长猪喂以高铜日粮可以提高增重速度,改善饲料利用率。但有关高铜是否会改善母猪生产力的研究却少见报道。
萨斯卡彻大学进行的一项研究表明,妊娠后期和泌乳期给母猪日粮中添加250ppm的铜或500ppm的Dichlorvos有一定的效果(表十一)。由于这方面的研究不多,因此明智之举是等这方面的研究更明确以后再倡导向母猪的日粮中添加铜或Dichlorvos。
表十一:妊娠后期和泌乳期日粮中加铜或驱虫剂(Dichlorvos)对母猪繁殖性能的影响
指标
对照
高铜
驱虫剂
铜+驱虫剂
母猪数
活产仔数
出生时发现是死亡的仔猪
初生重(公斤)
产后21天存活仔猪数
产后21天仔猪体重
至日时死亡率(%)
61
10.9
1.0
1.5
8.4
6.2
20.3
42
10.5
0.8
1.5
9.0
6.2
13.8
41
10.6
0.9
1.5
9.2
6.2
12.3
41
10.2
0.7
1.5
9.1
6.3
10.6
资料引自Thacker,1991年
通过改善环境来减少断奶前仔猪的死亡率
1 、提供良好的产房环境
目前通行的管理方法可以在任何猪场施行。然而不同的猪场因其母猪产房各不相同,产房内的布局设计也会对仔猪的成活率有显著的影响。就提供理想的产房环境而言,仔猪需要四项条件:仔猪的生活区应为(1):温暖;(2):干燥; (3):无贼风; (4):不会被母猪压死的安全环境。
新生仔猪的最低临界温度一般在28-30摄氏度之间。尽管如此,贼风以及阴冷潮湿和不洁等条件仍可以降低实际可感温度。因此,常导致尽管产房的温度计上显示的温度正合适而仔猪实际上仍受冷着凉。许多生产者特别注意给仔猪提供一个非常温暖的补料区,但如果仔猪在移到补料区前就死掉了,补料区再好对提高成活率成没有大的帮助。我们需要改善的是仔猪刚出生后所处的那个环境。
养猪生产者至少可做到两件事以改善产房的温度。第一就是在即将要临产的母猪的后面铺上一小块地毯。这块地毯可以降低由漏缝地板吹上来的贼风,同时也有利于使仔猪体表干燥,其结果是提高成活率。一旦完成了任务,就可将地毯取走,洗刷、干燥并铺在另一将临产的母猪的分娩栏。
第二种方法就是在分娩时于母猪身后再安一只加热灯。因为寒冷是引起死亡的主要原因,因此应千方百计使仔猪温暖舒适。但一定要注意不使整个产房的温度过高,因为如果整个产房温度太高,母猪就会产生热应激,其泌乳期间的采食量就会降低。因此,使仔猪保暖的最佳方法是使用热源灯来创造一个温暖的小气候。
表十二:热源灯设置位置对仔猪成活率的影响
侧边
侧边和后部
活产仔数
断奶仔猪数
死亡率
11.4
9.2
19.3
11.6
10.1
13.5
如果可能,可以设两个热源灯,一个设在母猪身后以改善分娩的小环境,另一个设在补料区以吸引仔猪在该区活动,避免被母猪压死(表十二)。猪比较喜欢红灯,不喜欢白灯。因此欧洲人建议在分娩栏的后部安白灯,在侧面安红灯。
2、悬盖式热源灯
使用热源灯成本比较高。另外,由于热空气上升,加热灯产生的热量的大部分并未给仔猪带来任何舒适。如果在补料区的上方悬一盖子,就会使热保留在仔猪身体高度的范围内,因此对降低死亡率很有效(表十三)。澳大利亚人已采纳给弱仔在补料区加悬盖加热罩的作法并在此基础上做了进一步的改进。他们的作法是将弱小仔猪从母猪移走并将仔猪放入温度可控的保育箱中。保育箱中又加上垫草以改善小气候,仔猪每日喂几次初乳或代乳料。一旦仔猪得到恢复,就将其放回原母猪。该种保育箱可有效降低死亡率(表十四)。
表十三:悬式热源罩对断奶前仔猪死亡率的影响
对照
悬式热源灯
产活仔数
初生重(公斤)
断奶仔猪数
断奶重(公斤)
死亡率(%)
9.9
1.7
7.7
7.6
22.2
8.9
1.6
7.7
7.4
13.5
表十四:育仔箱和初乳对仔猪断奶前死亡率的影响
处理
死亡率(%)
对照
初乳
育仔箱+初乳
13.4
10.6
6.5
资料引自PRDC,1990年
3、分娩栏的设计
有些猪场仍在使用分娩圈,特别是在待产母猪少的情况下,毫无疑问,分娩栏优于分娩圈。分娩栏与分娩圈相比,前者占地少,用工少而仔猪死亡率低(表十五)。
表十五:保育分娩栏和普通分娩圈对母猪繁殖性能的影响
保育分娩栏
分娩圈
产活仔数
初生重(公斤)
断奶仔猪数
断奶重(公斤)
死亡率(%)
11.7
1.4
10.2
7.3
12.8
11.2
1.4
7.6
8.9
32.1
虽然分娩栏优于分娩圈,但仍有一些可以改进的地方,以进一步提高仔猪的成活率。分娩栏的设计要考虑能控制母猪卧下时的倾斜程度,以减少仔猪被压死的危险。较窄的分娩栏较为理想。有厂家已将液压控制技术应用于分娩栏以防母猪压死仔猪,实践证明可以降低压死的危险。
分娩栏的后部应设有一护仔杠以防母猪后退时将仔猪夹挤在栏的后部而致死。母猪后部的地板应为漏缝地板,以确保母猪粪尿迅速落入粪池。另外,在尽量降低受伤危险的同时,分娩栏的地面应为母猪和仔猪留有足够的落脚之地。
把哺乳母猪养在温暖干燥的环境中非常重要。热空气上升是人人皆知的浅道理,因此,分娩圈加高的主要目的是给仔猪提供一个温暖的环境。另外,漏缝地板也会保持仔猪干燥,这样,仔猪与下痢粪便接触感染致病性微生物的危险也会变小。加高分娩栏与普通分娩栏使用的比较见表十六。
表十六:加高型保育分娩栏对仔猪死亡的影响
对照
加高型分娩栏
活产仔数
初生重(公斤)
断奶仔猪数
断奶重(公斤)
死亡率(%)
10.0
1.3
6.7
5.0
33.0
9.2
1.3
5.6
5.6
7.0
资料引自Noland和Smith,1982年
4、补饲区的大小和位置
补饲区大小也可确定母猪压死仔猪的严重程度。传统分娩栏的面积是5×7英尺,这种分娩栏的补料区太窄,难于容纳所有仔猪睡在危险区之外。如果产房有空间可以重新改进,最好在分娩栏的一侧外扩12英寸,对减少仔猪被压死的危险很有帮助。按对角线方式安装分娩栏,虽然不增加整个的空间,但可以提供更多的有用空间并降低仔猪被压死的可能。
5、利用设计的贼风
给仔猪提供一个温暖的补料区可以降低断奶前仔猪死亡率。这种人为造成的温暖舒适区会吸引仔猪离开母猪,因而能减少母猪活动时压死仔猪的危险。但遗憾的是,新生仔猪在初生的2-3天虽有温暖的补饲区存在,但仍愿意躺在母乳区的周围,而恰恰这几天是仔猪被压死最多的几天。
一种分娩栏的辅助设备最近被研制出来,这种装置被称为麦达塔吹走器 (Medata Blowaway)。其设计的宗旨是造成母猪体下方的区域对仔猪不舒服。这样就迫使仔猪离开这一区域而在舒适的补料区活动休息。这套装置设有一个红外线光敏器按分娩栏的横向发射一束光线。光线的高度设计为:当母猪卧下时,该光线刚好穿过母猪后背的上方,当母猪站立时,猪体阻挡了光线,也就起动了50瓦的鼓风机,鼓风机吹出的气流正好在母猪体下,使该区域因风速大而感寒冷,这就迫使仔猪撤离到补饲区。当母猪躺下时,气流自动停止,仔猪就会回到乳区吮乳。一项应用这种吹走装置在生产条件下效果的研究结果列于表十七。
表十七:麦塔吹走装置对仔猪死亡率的影响
对照
吹走装置
压死仔猪数
饥饿
遗传缺陷
弱仔数
其它
死亡仔数总数
21
10
3
19
10
63
9
13
4
14
13
53
资料引自Thacker,1986年
结论
仔猪断奶前死亡是养猪业中一个重要的经济损失。然而,如果产房头一周护理得力,很大一部分断奶前死亡损失可以避免。减少断奶前死亡所需要的最大投入是人力,是饲养管理人员的时间和技巧。如果产房护理人员肯投入时间细心照料并管理母猪,其回报率是相当可观的,对任何一个养猪生产者而言,其目标是使断奶前死亡率降至10%以下。