环境温度是影响猪群健康和生产的非常重要的因素。猪是恒温动物，在一定的温度范围内，可以通过自身的生理调节及行为反应来保持体温的恒定。但是，持续的高温或低温环境会严重影响猪群的生长，甚至导致猪群生病。
本期技术精选将带您详细了解适宜猪群生长的环境温度。
适宜猪群生长的环境温度
猪生活环境的温度处于一个合理的温度区间内是很重要的，这个温度区间称为热中性区，其数值取决于猪舍的地板类型､地板隔热性能､空气流速､室温和猪舍隔热性能等因素。
如果猪恰巧处于疾病易发的关键阶段，或处于环境应激下，猪群所在环境的温度是否处于热中性区更是关键。例如，如果它与猪群从实心地板或铺设垫草的地板转移到混凝土漏缝地板碰巧在同一时间，在转群前猪群所需的温度可能为20℃(68℉)，但转入新猪舍后的前几天所需的温度可能为25℃(77℉)。处于舒适温度区的猪会采用侧躺的姿势，且基本不与周围的猪接触。
猪必须增加产热以保持温暖的温度称为下临界温度(Lower Critical Temperature，LCT)。许多因素会影响猪的下临界温度，如体重、采食量、年龄、猪舍的隔热性能和地板类型，尤其是后者。同样，临界温度也有上限临界温度(Upper Critical Temperature，UCT)，上临界温度和下临界温度之间的区域称为热中性区，如图3-37所示。
无法给猪提供适宜的温度会诱导疾病的发生。
图3-37 热中性区示例
图3-38 展示了猪生产周期的不同阶段的推荐温度区间。
注意在7公斤和30公斤转栏时有个环境温度短期升高的过程。
在下列关键时期，不适宜的温度会产生不良的影响：
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从出生到出生后48小时。
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8～14日龄。
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断奶至断奶后7天。
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当猪转入新的猪舍时。
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地板类型发生变化时，如实心地面变为漏缝地板，有铺有垫草的地板变为无垫草的地板。
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猪舍或营养条件改变时。
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饲养密度改变时。
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由干饲料变为湿饲料时。
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转入隔热性能较差的猪舍时。
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转入潮湿的猪舍时。
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因通风与风速导致外部温度波动较大时。
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环境控制器失灵时。
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饲料能量水平低或适口性差时。
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限制饲喂。
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采食量不足时。
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猪消瘦。
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猪生病。
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母猪处于哺乳期。
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从断奶到配种后28天。
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妊娠最后6周。
因影响因素太多，故很难确定不同体重的猪所适合的特定温度。图3-39列出了针对猪舍采用不同类型的地板时推荐的适宜温度，但最终适宜的温度则由猪自身的情况决定，包括猪的行为､躺卧姿势和生产性能等。进行户外饲养时，母猪的适宜温度区域是由可用垫草数量(防寒之用)和泥坑管理(避暑之用)决定。
根据猪的躺卧姿势调整猪舍温度。当猪处于舒适状态时，请记下当前温度。
猪舍温度每低于下限临界温度1℃，生长猪每天的增重会减少10～12克。在生长阶段，猪舍温度低于下限临界温度1℃(33.8℉)可能会使每头猪多消耗575千克饲料(图3-40)。
猪会告诉你猪舍温度是否适宜。
对于任何年龄阶段的猪，贼风都会导致猪的实感温度显著低于温度计的测定温度。这就是风寒效应。
猪舍的贼风代价是高昂的。
重要的是要让猪处于其感觉最适合的热中性区(图3-41)，此时猪无需自己降温或增加采食量以维持体温。确保每栋猪舍都有最高/最低温度计和温度记录仪，并定期检查读数。
本文摘自:《猪群健康管理》
PM-CN-19-0333
