资料来源:雪球
秦英林:牧原的养猪水平与欧美国家有很大差距,我认为不是饲料的问题,也不是猪种的问题,而是健康管理的问题
以牧原过去20多年的养猪经历来看,从30公斤到120公斤的育肥阶段,牧原养的猪平均每天增重大概就700g,差的季节甚至还不到700g。
但美国这个阶段的猪平均生长速度是850g,丹麦的平均生长速度是1000g。丹麦养猪行业前25%的企业,猪生长到114公斤平均只需要153天,而牧原需要170-190天,甚至有些批次需要200天。
我们的问题究竟在哪?是料的问题吗?是种的问吗题?我们发现不是,是健康的问题。
健康的问题怎么解决?是打疫苗吗?是喂药吗?不是。根子还是在猪舍上面。所以我们现在有大量的人在猪舍设计和研发上面。
如果你建的猪舍不能保证猪的健康,不能保证猪达到一定的生长速度,只是单纯依葫芦画瓢建猪舍,很多指标无法提前量化,那是很致命的。
为什么牧原发展到一定阶段收手了?我们发现越干问题越多,越干越不敢跑了。那你就慢慢赶,把后续的发展空间留出来,留给自己一个修错纠错的空间。如果你瞬间把猪舍都建好了,20年30年没法变,也拆不了,改造起来更麻烦。所以说养猪行业跑得快,有时候会把自己跑死。