奶牛育种不是朝夕之事，选对方向很重要

京津冀地区是仅次于内蒙古与东北产区的黄金奶源带之一，对我国奶业的快速发展至关重要。京津在奶业消费市场上具有优势，但水资源、土地资源日益匮乏，环保问题严峻。河北的奶业生产基础条件优越，但养殖成本高。数据显示，2015年以来，津冀两地的头均饲料成本总体呈上升趋势，京津两地的头均饲料成本高于全国平均水平。且由于雄安新区、北京副中心建设、北京非首都职能疏导等原因，土地资源更加稀缺，成为京津奶业发展的障碍之一。除此之外，河北省奶牛养殖的化学需氧量排放量也远远高于全国平均水平，较高的环保成本是京津冀奶业面临的最大压力。

由于以上原因，近几年，京津冀奶牛存栏量和原料奶产量整体呈下降趋势，奶牛养殖利润微薄，有的甚至困难，急需寻找更好的发展之路。

2022年7月28日，记者在河北石家庄召开的“2022北方奶业大会暨第四届河北国际奶业博览会”了解到这一信息。