麦麸营养丰富，成本较低，深受广大养猪户的亲睐，但长期使用麦麸喂猪会使猪发生营养性代谢病，下面笔者将与大家探讨麦麸在养猪生产中的妙用。
一、麦麸的营养价值
麦麸是小麦加工面粉副产品，其蛋白含量较高，为12.7%-29.5%，B族维生素含量丰富，粗纤维和硫酸盐含量较高，具有轻泻作用。但其可利用能值低，钙少，总磷高，同时缺乏维生素D。
二、麦麸可以预防母猪便秘
猪对其有机物消化率较低，仔猪一般不超过10%，肉猪料10%-15%。小麦麸是种猪的良好饲料，可调节日粮能量浓度和促进消化，在哺乳母猪料中10%左右，妊娠期可达到30%。
怀孕母猪中后期，胎儿增重快长大大，使子宫容量大，过度扩张，压迫肠道，更易引起猪便秘，喂有轻泻作用的麦麸子，既畅肠道又可避免便秘而造成流产。
三、长期饲喂麦麸可致猪钙缺乏
因麦麸营养丰富，且成本低，有些养殖户会采取长期用麦麸喂猪或单用麦麸喂猪的方法，但麦麸钙少磷多（1:8），连续饲喂两个月便会引起钙缺乏症。
日常中采用麦麸喂猪，应注意在饲料中适当加喂一些富含钙质的饲料，如蛋壳类、石粉、
四、母猪生产时最好是麦麸
给母猪接产时，事先准备好半盆麸皮，当母猪生产时，接产人员用左手握住子猪躯体，使其呈水平状态，右手立即把子猪口鼻内的黏液掏除，并用清洁布擦净其头脸，防止黏液堵塞口鼻，闷死子猪；然后将子猪放入盛麸皮的盆中，用双手往子猪身上从前向后撒麸皮，接着从前向后(包括腹下及腿部)搓掉麸皮，子猪身上立即会变得干干净净，从子宫内带出的黏液均被麸皮吸干。用过的麸皮可以晒干后用来喂母猪，特别是后备或刚引进的后备种猪。
一是从胎内带出的黏液里会有一定的功能性物质，可促进后备不发情母猪发情；
二是胎液内还带有本场常见的一些病原微生物，可让后备猪得到自然免疫；
三是用麸皮给子猪擦身还可以节约毛巾，同时比用毛巾擦得快而且干净，既节省了毛巾的开支，还可以节约很多时间。
