我国的肉鸡养殖数量是世界占比最多的国家,肉鸡行业在近几年发展迅速,实现了养殖模式以及加工方式的巨大变迁。中国的肉鸡产业发展占据着农牧业领域举足轻重的位置,既推动了农业经济的发展,又为农民提供了就业机会。带动农民增加收入。
目前在多数国家对肉鸡采用的是两阶段或三阶段的饲养方法。实行多阶段饲养,是提高肉鸡生产性能的措施之一。由于不同饲养方式在实际生产中存在较大差异.养殖场采用何种饲养方式,将对生产效益产生不同的影响。多阶段饲养是把同种鸡群在相同饲养条件下划分为不同阶段给予不同营养需要的饲养方式。通过试验,对不同的饲养阶段对肉鸡生产性能各方面的影响研究,能够为肉鸡生产达到最佳的经济效益、社会效益和生态效益提供科学依据,具有较高的应用价值和前景。我们采用饲料分阶段的方法对肉鸡进行分段。将其分别分为两阶段饲养、三阶段饲养和六阶段饲养,‘探索不同阶段条件下不同日龄肉鸡适宜的营养指标.为提高肉鸡饲养的经济效益.降低养殖成本提供科学依据。
1试验动物及试验设计
试验选取135只1日龄罗斯308肉雏鸡,随机分为三组,每组3个重复,每个重复15只鸡,分别采取两阶段饲养法,即为1~3周龄,4—6周龄;三阶段饲养法即为1—2周龄,34周龄。5—6周龄;六阶段饲养法即为1周龄,2周龄。3周龄,4周龄,5周龄。6周龄。进行饲养试验,分析测定各组的体重。
2实验结果
饲养阶段对肉鸡生产性能指标的影响结果见上表。
通过本实验可以看出,将肉鸡根据饲 料划分为不同的饲养阶段会影响肉鸡的生产性能。现在在我国大部分地区依然采用二阶段饲养模式。但二阶段饲养模式与多阶段相比划分粗略.饲料营养供给较单一。不能很好的满足肉仔鸡生长需要。从理论上来讲,在畜禽饲养管理中,阶段划分越多。效果应该越好,这是因为多阶段饲养所提供的饲料营养更符合畜禽的生长发育需要,随着畜禽的生长发育,饲料的营养成分也在随着发生改变.从而使畜禽的生长潜力得到更充分的发挥。如在猪的饲养过程中通过对生长肥育猪采取五阶段饲养,结果表明它比传统的三阶段饲养法取得更好 的经济效益.但在本试验中可以得出六阶段处理组效果不如三阶段处理组效果好,原因可能有二:一是当采用六阶段饲养时,每隔一周就要对肉鸡进行一次换料。而换料又会对肉鸡产生应激,不利于肉鸡的生长发育:二是六‘阶段饲养时增加了管理上的难度。管理效果跟不上。所以达不到多阶段饲养时的预期效果。肉鸡三阶段饲养时饲料营养更符合肉鸡的生长发育需要.也容易制定科学的管理方案,使肉鸡的生长潜力得到最大程度的发挥。
肉鸡作为人们可获得的最廉价的动物蛋白质。近年来肉鸡产业在我国得到了巨大发展。但仍然无法满足人们对肉类食品的日益增长的需求。所以如何最大限度地发挥肉鸡的生长发育潜能.生产更多的优质肉类食品依然是我国肉鸡发展的重中之重。肉鸡的三段饲养法可使其生长更迅速,增重更快、饲料利用率更高和更大的发挥其生长性能。总的来说肉鸡三阶段饲养模式比现在的二阶段饲养模式具有更好的优越性,应该大范围的推广和应用,从而促进我国畜牧业的快速发展。