过早教槽和滥用教槽料可干扰仔猪吸吮母猪的乳腺,对乳腺的吸吮刺激下降,也影响其二次发育,由于母猪妊娠后期乳房的水肿、乳房肿胀变硬比较严重、母猪产程普遍延长导致仔猪初生活力和吸吮力下降,分娩后3 d 内没有得到仔猪有规律吸吮的乳腺会发生萎缩退化,因而引起母猪的泌乳力下降和部分乳腺萎缩退化。
母猪分娩前后乳房水肿特别严重,产后感染、子宫炎症和乳腺炎症会进一步加重产后恶露不尽、子宫内环境不良和子宫复旧不全。母猪产后乳道的疏通、乳腺水肿的消除、产后恶露的排泄、子宫复旧能力的提高、机体抗感染能力的增强、哺乳期乳腺的再发育问题、母猪体脂膘情转化为奶水的能力、子宫炎-乳腺炎- 泌乳障碍综合征的消除、假孕状态和假哺乳状态的避免等,都有赖于哺乳仔猪出生后对母猪乳腺的强烈吸吮。仔猪吸吮强度大、频率高,就能迅速疏通乳道、消除乳腺水肿和诱导乳腺的二次快速发育,母猪的泌乳能力越来越强。此时,如果过早教槽和滥用教槽料就会严重干扰哺乳过程,不利于母猪乳腺的二次发育、子宫复旧,泌乳能力也会受到相应影响。
同时,哺乳仔猪需要优先获得初乳中母源抗体的保护和良好、充足的乳汁供应,这是初生仔猪健康的基础。在哺乳期仔猪消化器官非常脆弱,仅适合消化乳汁,对其它营养物质的消化、吸收和利用比较低下,其生长发育基于4 个方面:要有利于组织结构(屏障)即上皮细胞的增殖、化学结构(屏障)即酶系统的发育、生物学屏障(微生态平衡)和免疫屏障的形成。当前教槽料的设计理念“高能高蛋白、强诱食和抗腹泻”及形成的产品,是各种营养成分、诱食剂、ZnO 和各种抗菌药物的复合体,其中大量奶粉(或乳清粉)、脂肪、各种酶、酸化剂和乳化剂如酪蛋白等可显著加重消化器官的负担;其关键功能是强烈的诱食能力和残酷的控腹泻能力,更是对哺乳仔猪消化道的一种毁灭性打击,非常不利于仔猪消化道的生长发育和胃肠道的四大屏障建立。
过早教槽和滥用教槽料既毁了仔猪的健康,又干扰了母猪的哺乳功能,对母猪产后食欲恢复、哺乳期采食量、产后泌乳性能、子宫及乳腺状态以及断奶发情都会产生不利影响,下面一一进行分析。
1 过早教槽和滥用教槽料可干扰哺乳母猪内分泌,内分泌紊乱造成母猪断奶不发情
母猪发情排卵是一个正常的繁殖生理过程。母猪发情是靠雌激素来调节的,断奶后内源性雌激素上升到一定水平或使用外源性雌激素后,即表现发情。母猪发情时往往表现为采食量下降,竖耳摆尾、呆立不动、爬跨其他母猪,阴户红肿、有黏液流出,喜欢接近公猪,当压背不动时接受公猪爬跨等。
母猪断奶后即可启动内源性雌激素的分泌。卵巢中的卵泡会迅速启动生长发育,短短几天(5 - 7 d 内)就会有大量成熟的大卵泡形成,在卵泡快速发育阶段产生大量雌激素就会表现发情,可把从断奶到发情的这个阶段定义为卵泡发育期。卵巢中卵泡的快速生长发育、发情和排卵的主要激素机制是:断奶后母猪的奶水在催乳素(PRL)的作用下急速膨胀,由于没有仔猪的吸吮、PRL在负反馈调节下迅速下降而表现回乳,PRL 的快速下降解除了对机体下丘脑促性腺释放激素(GnRH)的抑制,下丘脑GnRH 促使垂体前叶释放促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH),卵巢在FSH 的作用下快速生长发育,其卵泡由原始卵泡转化为次级卵泡和各级生长卵泡,卵泡中的颗粒细胞和卵泡膜内皮细胞不断产生雌激素;在LH 的刺激下,各级生长卵泡进一步发育成熟转化为成熟卵泡,此时雌激素达到最高水平表现断奶发情,在LH 进一步作用下增加卵泡破裂释放出卵子而表现为排卵等。
因此,要想母猪断奶发情更明显或准时发情,首要的因素是母猪的内分泌功能正常。哺乳期内分泌功能正常的临床表现就是泌乳充分和奶水充足,而泌乳能力的强弱与哺乳仔猪的吸吮力、乳腺的二次发育和哺乳期母猪的采食量等密切相关,凡是过早的给哺乳仔猪补充母乳以外的其他奶水、外源性营养物质等都可干扰母猪的泌乳功能,母猪泌乳功能不正常自然断奶发情也受影响;其次是加强断奶发情管理,母猪断奶发情更明显(雌激素水平提高,卵巢是血液中雌激素的主要来源)、卵巢中合格卵细胞即大卵泡数量增多或质量提高等,就要迅速减少PRL 的分泌,从而解除对GnRH、FSH 和LH 等激素的抑制而释放。其中,GnRH 的释放可受到来自大脑皮层的神经刺激调节,因此,光照时间和强度、公猪的诱情刺激、性气味(外激素)的刺激等非常重要,能有效刺激母猪断奶发情;而FSH 和LH 的释放则主要受血液中PRL、孕激素(P)和雌激素(E)水平的影响,因此,断奶后迅速回乳(PRL 迅速下降,解除对FSH和LH 等激素释放的抑制作用)、断奶后的短期优饲(增加卵巢的营养供给促进卵泡的生长可增加雌激素的释放)和哺乳期子宫内膜的复旧完好等,都能有效促进母猪断奶发情。
2 减少母猪断奶掉膘促进断奶发情本身就是伪命题,临床实际观察结果是掉膘明显的母猪发情才更明显
现在的论调就是减少哺乳期母猪断奶掉膘就能促进断奶发情,这显然是一个伪命题。围绕减少母猪断奶掉膘这一伪命题,通常从饲料营养角度如提高营养浓度(如过分增加玉米、豆粕等高能高蛋白饲料原料在饲料中的比例)、从饲料消化率和消化速度角度(如增加粉碎粒度、降低粗纤维或非淀粉多糖用量、对饲料原料进行膨化、对豆粕进行发酵或直接添加各种酶制剂等)、从饲养管理角度(如缩短哺乳期,推广21 日龄断奶或早期断奶,直接给哺乳仔猪补料教槽、特别是提早到产后3 - 5 d 即开始教槽、强制教槽和强化教槽等越俎代庖方式来替代母乳喂养减少对母猪乳腺的吸吮)等各个方面进行操作,断奶不掉膘的目标是实现了,但断奶发情的目的却没有如期而至。从实际观察的结果来看,掉膘明显的母猪断奶发情才更明显,反而不掉膘的母猪断奶后不发情;而且我们还发现,经过这样的饲养管理和营养策略的母猪,会出现不同程度的乳腺变硬、肿胀、萎缩、完全退化甚至报废等。母猪断奶后通常表现发情不明显、安静发情、延期发情(断奶10 d后发情)或不发情,有些母猪发情配种后子宫流黏液、明显的子宫内膜炎、配不上种或配种后多次返情等。任何问题都有因果关系,种什么因得什么果!
3 过早教槽和滥用教槽料是造成母猪断奶不发情的直接原因
现代瘦肉型母猪由于多种原因的影响,普遍存在产程过长问题,也就意味着产后的体力恢复、食欲恢复和子宫复旧等容易受到影响,子宫通常处于一种水肿、感染、痛疼或出血状态,在第二产程(即第一个胎儿到最后一个胎儿娩出的时间)完成后常表现为宫缩无力状态,即不能在产后0.5 h 内排出胎衣或产后1 h 内排尽胎衣,很容易造成恶露不尽(产后5 d 还有恶露排出)、胞衣甚至胎儿滞留在子宫内,继而形成严重的产后并发症,引起产后体温升高、食欲废绝甚至子痫的发生,严重的产后并发症可引起子宫血肿、大出血、严重的脓毒血症和菌毒血症或产后突然死亡等病征,如果这些异物不能在产后3 - 5 d之内从子宫排出,就可能长时间(如哺乳期)滞留在子宫内,即形成了“假孕状态”即持久黄体的产生。
母猪产后的体力、食欲的恢复、恶露排尽、水肿消除、产后出血的止血、滞留胞衣胎儿的排出、避免脓毒血症和菌毒血症的发生等,主要依赖于哺乳仔猪的强势吸吮,是母猪产后精力、食欲恢复、水肿消除和子宫复旧的主动因子和首要因素。仔猪强势吸吮乳房可有效诱导松弛素、催产素等激素的分泌,松弛素作用于子宫颈松弛子宫颈、促进子宫平滑肌内膜前列腺素的生成(溶解卵巢中的黄体,解除孕酮对催产素的抑制作用),催产素促进子宫收缩来消除子宫水肿、避免子宫出血、加速子宫内容物(恶露、组织碎片、血凝块、胞衣和胎儿)的排出,有效避免母猪产后“假孕状态”的形成。过早教槽(产后5 - 7 d 即开始教槽)、提早教槽(16 日龄以前即开始教槽)或滥用教槽料可直接影响仔猪吮乳和导致持久黄体的形成,持久黄体引起母猪断奶后卵巢中孕酮的持续分泌,对抗雌激素,因而抑制母猪断奶发情。
过早教槽、提早教槽(哺乳母猪每窝带仔低于12 头,可以选择断奶前5 d 或16 日龄以后才开始教槽最好,母猪21 日龄才达到泌乳高峰,15 日龄以前足以满足12 头哺乳仔猪的生长发育需求)或滥用教槽料(断奶后继续使用“两个一低、防腹泻、强诱食”教槽料可造成断奶仔猪的多系统功能衰竭)还会直接导致母猪“假哺乳状态”发生。促进母猪产后恢复的主动因素是哺乳仔猪的吮吸,由此,过早教槽、滥用教槽料等减少了哺乳仔猪对母猪乳腺的吮乳意愿和吮乳刺激,因而,产后母猪乳房水肿消除、乳道疏通、乳腺再发育与泌乳能力提高等、哺乳期采食量和产后子宫复旧都受到不同程度的影响,哺乳期短(≤ 21 d)使产后问题更严重,很容易衍生为慢性或隐性乳腺炎,即“假哺乳状态(表现为乳腺炎、乳腺增生、乳房变硬、乳房萎缩甚至退化等)”。这种“假哺乳状态”让母猪在断奶前后的感受都一样,即断奶前仔猪吸吮意愿、吮乳刺激强度不足仅引发了低水平的PRL分泌,母猪乳腺的泌乳水平低;断奶后由于“假哺乳状态”的影响,母猪仍然会感觉乳房痛疼,形成似于还有仔猪在吮乳的错觉,还会产生低水平的PRL,因而抑制下丘脑GnRH 的分泌、减少了垂体前叶的FSH 和LH 的释放;FSH 和LH 的不足使卵巢中卵泡发育、卵泡成熟和排卵等受到影响,雌激素分泌不足,从而抑制母猪发情、延后发情或排卵数减少等。
由此可见,过早教槽、滥用教槽料很容易诱导母猪出现“假孕状态”(前列腺素分泌不足、卵巢黄体没有消失,形成了持久黄体)和“假哺乳状态”(PRL 分泌不足或消失太慢干扰FSH 分泌,造成卵巢发育受阻,合格卵细胞数减少),直接影响产后子宫复旧和抑制卵巢中卵泡发育,造成卵巢雌激素分泌不足或存在较高水平的孕激素对抗雌激素,表现母猪不发情、安静发情、发情不明显或延后发情等,同时由于卵巢中合格卵细胞的减少、子宫复旧不全影响子宫的着床环境等,表现发情配种率低下和窝产仔数下降等。