养猪难,难在哪?人们会异口同声地说是病,但如果我们把养猪的全过程回想一下,会有不同的见解。
有一个兽药推销员朋友告诉我,新建的猪场药品推销比较困难,三年以后就会有收获;有一个专职兽医告诉我,做兽医要去新建猪场,三年内猪病少效益高。为什么新建的猪场前三年猪病少,用药少,猪好养,效益高?猪病有场外传入与场内自生两种,场外病发生需要经过这样的过程:病毒病菌进场-通过呼吸和口腔粘膜进入猪体-冲破淋巴系统的防线(体质差的猪只)-大量繁殖并危害机体-传染给其他猪只-机体组织功能减弱或丧失-猪发病至死亡。而场内自生病则是有这样的过程:环境条件差+营养不到位+突发应激+发现及处理不及时-疾病和死亡。上面两种情况都是可以预防的,为什么发病,是我们没有把工作做到位,如果防疫工作做好了,猪病不是防不胜防;如果我们提前准备了应对措施,尽可能消除应激带来的危害,猪病也可以减少;如果我们把事做在前面,全面提高猪只的健康水平,猪就可以不得病。
但是,很多猪场老板都说我们能做的都做了,猪病还是不断。回到前面的问题,新建猪场猪只三年可以不生重病,为什么五年、十年就不可以了呢? 问题出在哪里?
上个月我在《中国畜牧兽医报》上看到了四川农业大学周安国老师的文 章《用好水才能养好猪》,恍然大悟,问题出在“水”上!我国的养猪业有几个使用自来水的?几乎没有,绝大部分使用自备井水。新建猪场前三年地下水基本上是纯净的,三年以后地下水就被污染了,猪病就开始了。因此为了你的猪场健康,请“管好水”。
养猪用水要达标,水作为猪体约75%的组成部分,参与体温调节,营养 物质吸收、转运、代谢及废物的排出,关节腔等器官的润滑和乳汁分泌过程。 是猪生长、繁育过程中绝对不可缺少的。
管好水,其实不是难事,问题是没有引起大家的足够重视。政府的要求 是净污分流,对猪场来说这个要求太低了,净污分流主要是为了污水处理, 避免污染周边环境,当然是很重要的。但对猪场用水来说,更重要的要求是猪场污水不能污染猪场使用的地下水源。猪场用水应该在猪场的上游获取, 离开猪场500m以上,并做到猪场污水不渗透到地下水源。
很多猪场为了满足环保要求,拿到环评证书,把猪场污水用来在猪场周 边搞种植,实现绿色循环经济,出发点是好的。但是这更容易使污水渗入地下污染地下水源,地下水再用来作为猪场饮用水,这样的循环就可怕了。
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