（附图1）磷脂的分子结构图

我们先来看一下磷脂的一个分子结构，我们看到这是第一位、第二位是脂肪酸的一个侧链，第三位是磷酸基，第四位是一个X基，什么叫X基呢？就是当它代入不同的分子的话，它的这个产品就出现不同的名称，如果说后面是胆碱的话，我们叫磷脂酰胆碱，那么也叫卵磷脂；如果这个X基改为乙酰胺的话，叫磷酯酰乙酰胺，也叫卵磷脂；当这个X基是丝氨酸的话，我们把它叫做磷脂酰丝氨酸；如果这个X基是肌醇的话，就叫磷酯酰肌醇。那么我们怎么对它进行切割，如果说我们切掉第一位或者切掉第二位的话，这个就是溶血磷脂，它是种乳化剂，那么我们的技术是更进一步，我们在切掉第一位或者第二位的基础上，我们切割了第四位，那么这就叫溶血磷脂酸，这个技术我们在行业内还是有点优势的。

那么我们来重点介绍一下溶血磷脂酸，溶血磷脂酸是分子量最小的一个磷脂，也是磷脂中唯一在细胞内发挥作用的一个物质，它是组织细胞的一个第二信使，也就是说它是通过传递信息，来发挥它的生理作用的。那么第一信使，大家可以看到是激素、胰岛素、甲状腺素等这类的物质，溶血磷脂酸，是2008年以后科学家发现它作为第二信使的机理。这篇文章是四川农大虞洁教授他们团队写的，发表在国外权威杂志上，它讲了信使和六个受体的功能，它的第一个作为信使的功能，就是促进细胞的有丝分裂，从而促进组织细胞的生长发育，科学家发现溶血磷脂酸通过降解成纤维细胞，从而促进DNA复制的一个开始，因为成纤维细胞跟 DNA复制初始激活因子结合在一起，这个DNA就不复制的，溶血磷脂酸，它能降解成纤维细胞，DNA复制的因子就开始活化，从而引起了DNA复制的开始。这个是细胞有丝分裂的一个视频图，它一个分成两个，两个分成四个，四个分成十六个，比较形象的描述了这个细胞有丝分裂的过程，这是溶血磷脂酸的第一个功能。接下来我们根据现在大火的美国人工智能Chat GTP上面搜索到的资料，来介绍下溶血磷脂酸的功能，第二个功能，就是它能促进上皮细胞的分裂及增殖。从而使肠的厚度增加，增强肠道的健康。那么第三个，溶血磷脂酸是调节脂肪前体细胞与分化脂肪细胞的比例重要因素之一，这样的话，它影响着脂肪的沉积和积累，所以说能促进肌肉蛋白的生成，能降低皮下脂肪，这是在2008年这些科学家发现了它这个功能的。在医学上是用冶疗糖尿病和肥胖症。第四点，提高繁殖性能，这个功能功能是近几年被发现的，现在在Chat GPT和谷歌里面，它就指出了能提高繁殖性能的一个功能，可以促进卵泡的生长和发育，提高卵子质量，从而提高母畜的一个排卵率，有助于维持黄体功能，促进黄体分泌孕激素。第五点，是它能够促进细胞超氧化物的生成，能提高免疫力及抗应激能力，以上是我们结合Chat GPT上面的资料总结出来溶血磷脂酸在动物生产上的应用。

溶血磷脂酸在降低饲料成本上的原理

溶血磷脂它是由溶血卵磷脂、溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇和溶血磷脂酸这四种成分构成的，具有亲水因子和亲油因子，是个天生的乳化剂，它是更符合动物生理特点的乳化剂，这方面资料很多，我不再赘述。溶血磷脂酸不仅是一个优秀的乳化剂，它也是一个动物的全营养消化吸收促进剂，第一是它的乳化性能，还有它可以促进表皮细胞的分裂及增殖，增加小肠绒毛膜的高度，可以增加消化吸收面积，溶血磷脂和溶血磷脂酸还可以改变细胞膜的一个流动性，它们还与消化酶有协同作用，增加消化酶的一个活性。那么正因为溶血磷脂具有但不限于以上这些作用，所以说它不但能促进油脂的一个消化吸收，还能促进对蛋白氨基酸、维生素、矿物质及其它营养元素的一个吸收。

另外杭州禾太团队在研究磷脂分子切割的过程中，还意外获得了含有15%的脂肪酸，分子量不到300道尔顿，它同蛋白中的小肽一样，很容易被直接消化吸收，是普通油脂四倍，在低能量的饲料中可以补充额外的能量，我们的专利技术解决了它的齁变问题。

正因为以上原因，溶血磷脂酸在低能量、低蛋白、低维生素的饲料应用上有它的独特优势。肉禽上，基础日粮可以降低100-120大卡代谢能/公斤，出来的生产指标跟基础日粮一样；蛋禽基础日粮降低60-100大卡代谢能/公斤，四川农大张克英教授在蛋禽的应用上做了很多工作；在水产里面，我们根据国外的一些资料，在鱼类里面1公斤溶血磷脂替代10公斤油或脂肪，在虾类里面1公斤溶血磷脂替代10公斤卵磷脂。

溶血磷脂酸的应用试验

接下来看一下我们的试验，在我们的试验当中，前期我们是应用到断奶乳猪的一个试验，后来发现断奶乳猪它的效果不是非常的明显。

试验一：

我们有看到第一组的日增重提升了7.4%，那料肉比降低了3%；

试验二：

第二组日增重提升了4.9%，这么料肉比也是没降低，因为溶血磷脂酸能促进肠道健康，所以说我们开始的试验就把它应用到断奶乳猪上面去了，后来我们发现它其实效果跟我们的想象有差距。那么在一个偶然的机会呢，我们就在中大猪里面进行了试验，这个时候，我们就发现了很大的一个惊喜，这是我们在中大猪做的第一个试验。

试验三：

它日增重能提升12.8%，料肉比是降低了0.39:1，降低了13%，这个试验是在我们浙江的长兴做的；

试验四：

那么第二个试验它日增重提升了 4.3%，料肉比降低0.33，降了11% ，这个试验我们是在金华武义做的；

试验五：

第三组是我们在山东做的，添加量650PPM，它的日增重没有差别，但是料肉比降了0.26，降了7.4%；

试验六：

第四组是我们在北方做的，它的日期好像是12月份，它这组效果特别明显，它日增重提升了17%，料重比降了0.59，这是我们在山西做的，感觉这个产品在冬天做的效果真的是非常好。从乳猪料和中大猪料的试验来看，中大猪的试验要明显优于断奶乳猪，原因我们认为有以下两个，在乳猪阶段它的细胞有丝分裂本身就非常旺盛，所以说溶血磷脂酸的优势就不是太明显，在中大猪阶段，动物的组织细胞的有丝分裂就开始减缓，这个时候溶血磷脂酸它促进细胞有丝分裂的这个功能就显现出来了；第二个原因，由于中大猪的日粮配方受成本的限制，蛋白、能量及其它营养元素相对就比较低，那么溶血磷脂酸作为一个全方位的营养吸收促进剂，它能充分的促进动物对饲料的消化及吸收。这个产品在低成本的饲料上应用效果特别好。那么我们还在山东做了一个肉鸡的试验，

试验七：

它是一共是肉鸡4460羽，随机分成3组，每组12个重复，4个大重复，8个小重复，试验期37天，分成三组，第一组是正对照组是加基础日量，那负对照组是基础日量降100大卡能量，那么试验组是负对照组加500g/T的瘦禸太，就是加溶血磷脂酸，这是我们的试验结果，我们看到日增重：正对照组是57.4g，负对照组是56.1g，瘦禸太组是58.5g；料重比：正对照组是1.49，负对照是1.54，瘦禸太组是1.48；欧洲指数：正对照是389，负对照是364，瘦禸太组是393；这个试验是9月5日到10月11日做的，这组是在日粮的基础上降低100大卡能量的一个试验结果。这个图标是生长迟缓动物的改善试验。因为那个时候浙江长兴有猪场发生了唿吸道疾病，后来生长出现不均，我们就进行分类，然后把重量较轻的猪分成一组加溶血磷脂酸，较重的猪分成一组，不加溶血磷脂酸，然后我们进行比对，

试验八：

试验期30天，最后它的日增重是1.12，对照组是1.15，料重比溶血磷脂酸是3.11，对照组是3.04，说明溶血磷脂酸有改善生长障碍动物的一个生长速度效果。这是我们在动物方面的一个试验，在浙江金华做的，每吨饲料添加1200g，通过这个试验和其它的试验，我们发现了它有两个作用，第一个就是能降低背膘厚，第一个能降低失水率，这个也符合关于溶血磷脂酸的一个理论基础的。

屠体性状比较

试验九：

这一个是在江西南昌做的，杜长大，362斤，只是做了肉质试验，据试验的朋友反映，明显改善的也是背膘厚和系水率。以上我们讲了溶血磷脂酸在降低料重比，提高生长速度，降低饲料成本，以及提高动物肉体品质上面的一些试验，那么当然试验也还不够，有待于我们接下来做一些较大规模的试验。

溶血磷脂酸在动物生长应用的总结

我们根据自己的实践和国内外的资料来总结一下溶血磷脂酸在动物生长上的几个作用，第一个，在动物生长中后期，它可以显著的降低料肉比，加快生长速度；第二个，就是能明显的降低能量及蛋白类饲料原料的用量，降低饲料成本；第三个就是它能提高胴体品质，明显降低猪的背膘厚，降低鸡、牛、羊等动物的腹脂率；第四个，促进母畜的一个繁殖性能；第五个，就是改善生长障碍动物的一个生产性能；第六个，增强肠道健康，比如说能改善断奶乳猪的一个应激综合症；第七个作用，在低成本饲料中应用效果特别明显。这是我们对溶血磷脂酸在动物生长上应用的一个总结。

溶血磷脂酸的检测方法

下面要讲的是溶血磷脂酸的检测方法了，它比较难但也非常重要，在这细分行业里含量高低是非常明显的，相差相1.5倍。那么我们在做溶血磷脂酸检测方法制定上面也不是太顺利，一共化了四年时间，相关行业的专家给了很多有益的建议，那目前来说有三种检测方法，第一种叫气相色谱法，这是我们公司在用的，也是杭州禾太生物科技有限公司定的一个企标，叫气相色谱法，这是相对来说性价比较高的一个方法，准确度也不错；第二种，就是高效液相色谱法，那么这个测定方法存在着很大的问题是它有三个标样，每个标样25毫克，一共75毫克，然后它加起来的价格是8000多块钱，每次成本就是3000来块钱，我们便寻了国内很多检测机构，但是他们都没有检测溶血磷脂酸的项目，包括起草这个方法的江南大学；那么第三个，就是³¹P核磁共振波谱法，这是目前来说检测最准确的，它不但可以检测溶血磷脂、溶血磷脂酸这些指标，它还能检测其它指标，一共有十来个，而且检测方法很准，所以说如果检测溶血磷脂酸，我们推荐要用³¹P核磁共振波谱法的这个检测方法。这是杭州禾太生物科技有限公司生产的产品瘦禸太送到德国这家机构去检测的一个结果（附检测图）。

溶血磷脂酸（LPA）是1.07%，是国际同类产品的2倍以上。