小编昨天去菜市场买鸡蛋，零售价2.60元/斤，算了算，一颗鸡蛋不到0.40元/个，而馒头都涨到0.60-0.70元/个了，不比不知道，一比寒了心啊!其实从进入2017丁酉年开始，全国鸡蛋出场批发价就一路下滑至最低2元/斤(如下图所示)，部分地区已经跌破2元/斤，鸡蛋怎么也没想到，我的“身价”还不如一个馒头呢!

农业部表示，鸡蛋价格已经处于近十年较低水平，但是蛋禽养殖产能淘汰速度缓慢，后期蛋价仍有下行压力。

鸡蛋滞销，70多岁老人将400多斤鸡蛋倒入悬崖

鸡蛋价格下降的根本原因还是市场上供大于求，而且随着气温的逐步回升，鸡蛋的消费逐渐进入淡季，价格不会有明显的好转，还将维持在低位。不少人已经扛不住了，山西吕梁一位70多岁的老人本想着养鸡卖蛋还债，结果鸡蛋卖不出去，生生将400多斤的鸡蛋一股脑儿地倒下悬崖，欠的债还越来越多。

上海沃尔玛超市检出“抗生素蛋”

鸡蛋市场本身价格一塌糊涂，谁也看不到底，谁也看不到未来，偏偏这时候还有“雪上加霜”的事：“上海市食药监局最新公布的抽检结果显示，近期，上海市面上售卖的鸡蛋，有4个批次查出违禁抗生素。目前，相关品牌鸡蛋仍在销售，问题鸡蛋虽已下架、但尚未进行召回处理”。根据市食药监局的抽检结果，上榜的四批次不合格鸡蛋，沃尔玛超市独占三个名单，分别是江苏阜宁县沟墩镇生产的草鸡蛋，以及湖北神鹭旗下的2款乐庄牌鸡蛋，这些鸡蛋中，都测出了不得检出的抗生素氟苯尼考。另外一款不合格鸡蛋，是大润发销售的江苏"喜六福"乌骨鲜鸡蛋，同样是检测出了抗生素氟苯尼考。

市食药监局发来回应，表示这4批次不合格鸡蛋，全部来自外省市，会及时通报当地监管部门，并做好源头监管。对于销售企业拒绝履行主体责任，市食药监局表示，沃尔玛、大润发等超市，应当把不合格产品信息及时进行主动公示，并及时下架、召回，同时加强对供应商的选择，对入场食品进行严格自检、严格把关。

专家呼吁，我国应加快立法，尽早出台高标准的鸡蛋国家标准，严格禁止饲料添加抗生素，把抗生素治疗动物疾病也纳入"处方药"管理，严格管制抗生素的滥用，尽早让市民吃上无抗鸡蛋。

本来现在食品中抗生素的问题就比较受大家关注，人们对食品安全的信任危机也是频现，在蛋价如此低迷的情况下，连沃尔玛这样的大超市也无法令人放心，更是对鸡蛋市场沉重的打击。

河北邢台爆发H7N9，已扑杀80057只家禽

除了抗生素蛋外，还有H7N9疫情对家禽市场的影响，对于肉鸡市场，全国各地活禽市场陆续休市，H7N9疫情也波及到了蛋禽市场。

据农业部消息，4月28日，河北省邢台市邢台县兽医部门在监测中发现一养殖场饲养的蛋鸡出现疑似禽流感症状，发病8500只，死亡5000只。4月30日，河北省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。5月5日，经国家禽流感参考实验室确诊，该起疫情为H7N9流感疫情。

疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求，坚持依法防控、科学防控，切实做好疫情处置工作，已扑杀和无害化处理80057只家禽。目前，该起疫情已得到有效控制。

鸡蛋市场也是有周期的，中国饲料行业信息网慧通数据研究部预测，由于全国蛋禽存案过剩的局面暂时无法缓解，蛋价总体上依旧偏弱运行。