近期蒜薹价格暴跌，部分蒜农甚至因蒜薹价格太低，无人收购直接把收获的蒜薹扔在田沟中，刷爆了媒体圈，大蒜、指天椒价格暴跌吸引了媒体及公众眼球。然而，大蒜、指天椒价格下跌，导致农民亏损幅度或远远小于养殖户，特别是蛋鸡养殖户。

鸡蛋价格从2016年下半年持续下跌，春节前后暴跌，跌破2元/斤，部分地区一度跌至1.7元/斤，蛋鸡养殖亏损严重。5月初媒体不断爆出养殖户恐慌性淘汰，蛋鸡不计亏损处理，现存的蛋鸡压缩饲料喂养量，养殖户资金极度亏损，甚至连购买饲料的资金都已经没有，行业的恐慌性淘汰仍在持续，且不会因为近期价格变化而发生改变。

2013年至今蛋鸡养殖在2013年3-4月份一度因为疾病，价格暴跌，出现了阶段性的亏损，但持续时间较短，随后2014在经历并获得持续的丰厚利润下，大量的养殖户纷纷扩大的产能。2015年出现较长时间养殖亏损，但全年仍获得合适利润，2016年亏损时间偏长，但全年下来基本可以保盈亏，然而进入了2016年4季度后，持续价格下跌，原料成本走低已经无法覆盖价格暴跌带来的收入减少，行业性持续亏损出现。

布瑞克初步评估2017年1-4月份产区鸡蛋平均出场价格仅为2.15元/斤，完全生产成本在2.7元/斤，亏损为0.55元/斤，按照近几年国内每年3000万吨左右的禽蛋产量，1-4月份蛋鸡行业亏损达到110亿。如果考虑我国蛋鸡散户养殖为主，不考虑养殖户自有人工及场地费用，鸡蛋成本在2.5元/斤左右，单位亏损为0.35元/斤，1-4月份行业中亏损为70亿。'

鸡蛋价格持续下跌，按照当前多个产区鸡蛋出场价格不足2元/斤情况下，万只蛋鸡日亏损在700-1000元，剔除自有人工及场地费用，单纯计算饲料成本情况，日亏损仍在400-750元/天，养殖户无法承受持续亏损，万只蛋鸡月亏损在1-3万，长时间亏损，部分养殖户甚至已经无资金或只能通过举债购买饲料原料，亏损仍在持续。

大量集中淘汰已经是养殖户必须面对的事情，而且养殖户在3-4月份明显加大了淘汰力度，养殖户只是希望相关职能部门配合做好检验检疫，加快淘汰。养殖户希望在持续的鸡蛋下跌的情况下先要保证活下去，才能求发展。今日鸡蛋的价廉或许是明天火箭蛋的前奏，媒体对疾病的负面宣传，虽影响了鸡蛋的消费，但鸡蛋作为优质的蛋白质随着价格暴跌，在部分高端的饲料行业或将开拓新的需求渠道。