夏春霞在猪舍查看幼猪生长情况。湘阴周刊记者 郭雨滴 摄

ntent deep="18">◇湘阴周刊记者 邵柳

在现在猪肉行情并不景气的情况下，20多元一斤的猪肉为何还有很多人抢着买？近日，记者来到湘阴品牌猪肉“福多多”的养殖基地，在总经理夏春霞的带领下进行了深入了解、探访，解开了“福多多”广受市场追捧的谜底。

过得幸福的“福多多”猪

位于六塘乡的兰岭农庄弘康农牧养殖基地，占地22亩，创立于2005年。2013年注册商标“福多多”。该基地目前有8栋猪舍，共喂养了2000多头生猪。曾是人民教师的夏春霞形象气质姣好，很难想象美女教师为何与这群“二师兄”结下不解之缘。

“我们养的生猪很幸福的，先进来看看‘妇产科’！”走进生猪专用产房，只见工作人员正在给待产的猪妈妈检查身体。猪栏边上挂着配种卡，上面详细记录着每头母猪的配种日期、预产期等信息。“我们一年正常产量3000～4000头猪，但是最后出栏进入市场的只有2000多头。”夏春霞介绍，为打造“福多多”品牌，保证品质，基地每年要淘汰一半以上的次品猪。“市场上有‘福多多’标识的猪肉都是绿色健康。”夏春霞称，为确保猪肉绿色健康，经过多方研讨，该基地最后确定采用松针粉喂猪，抗病的同时还可以补充有机类微量元素。

“‘福多多’猪宝宝确实福气多多。”夏春霞说，每一头猪从断奶后，便顿顿吃上了用中草药精心配方而成的“营养套餐”。膨化全脂大豆、玉米、麦芽、进口鱼粉、陈皮、松针粉、桑叶粉等，完全取代化学饲料。前不久的一场大暴雨，导致基地2000斤麦芽受损霉变，最后他们一粒没用，全处理掉了。为给老百姓带来餐桌上的安全和享受，该基地坚持提供绿色健康的高品质猪肉产品，“用反渗透水处理设备一天净化24吨水给猪喝，托它们的福我们也喝上了高度纯净水。”夏春霞笑着说，“福多多”猪肉营养丰富、口感香甜，在色泽等各个方面都远远优胜于普通猪，2017年获得农业部绿色产品认证，也是目前省内获得该认证的唯一一家猪肉产品。

创业艰难时仅有1元钱过年

2005年，自养殖基地成立之初，23岁的夏春霞便放弃了教师这个“铁饭碗”，毅然下海跟随公公和丈夫一起养猪，“难，确实难，我们所有的家底都投进来了，好多年市场不景气，有一次甚至只剩下了一块钱过年。”夏春霞回忆道，最开始“福多多”进入猪肉市场时，因为定价相对较高，无人问津。

为打开销售渠道，夏春霞不得不上门推销，可多次遭遇冷脸，“那几年我们没买过新衣服，过年穿的衣服都皱皱巴巴，钱都给猪买饲料了。”数年间投入数百万元，在几乎撑不下去的时候，公公张治国的徒弟戴雄志被他们的这份坚持所感动，2014年，他带资入股，“福多多”迎来转机。戴雄志早年在深圳从事美食行业，深知食品安全的重要性。他加入后，前后投入近千万元，对猪场的软硬件设施进行升级，干净整洁的猪舍，消毒室、饲料加工设备、反渗透水制作车间、自动供水系统、粪便污水处理器等各种配套设施一应俱全，完整的生猪养殖配套和过硬的技术支撑，让市场销售量快速提升。

如今，“福多多”猪肉在全县各大超市均有专柜销售，在长沙等地还设有自营店。尽管售价每斤均价要20多元，仍然销售火爆，“我们始终相信留在最后的就是最好的，只要我们坚持推行绿色食品理念，必将成就一流的品牌。”夏春霞坚定地说。