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大苗山里的“鸡鸭司令”
 来源:🔗中国畜牧兽医报  2018-08-28 10:23  点击:2732

广西融水苗族自治县牧恩生态养殖有限公司总经理蒙可畅,是“贝江村”品牌创始人。说到蒙可畅就自然会想到融水香鸭,他是融水香鸭的“代言人”,熟悉他的人都称他为“鸡鸭司令”。

融水香鸭是国家级地方禽品种,品质好。可是规模养殖后,养殖户为让香鸭早日出栏,喂养加工饲料进行催长,肉质大受影响。

为让消费者买到货真价实的香鸭,蒙可畅大胆创新,要求养殖户生态原始放养,收购香鸭时论只不论重,并强调养殖天数要达到100天以上才能出栏。

为避免香鸭扎堆出栏卖不到好价格,他还指导各合作养殖场,错开养殖时间。养殖户吃了定心丸,安心用五谷杂粮喂食,养足天数后就打电话叫蒙可畅来收购,香鸭品质有了保障。

在销售香鸭上,蒙可畅同样论只不论重。顾客可以通过线下实体店,或者网上“点单”购买产品,实行送货上门。蒙可畅的换位思考让销售额节节攀升。

“我们放心养殖,销售不用担心,且卖鸭不论斤,只要喂饱就行,当然好养了。”与蒙可畅合作的养鸭户何秋田说。

2014年,融水水产畜牧兽医局将中国地理标志“融水香鸭”的唯一合法使用权授予蒙可畅的公司。

目前,他的公司与80多家养殖户合作,合作的养殖户中养殖规模大的每一批养殖香鸭1.5万只。每个养殖户每年增加纯收入5万余元。

此外,融水还有养鸡的传统,养殖的本地土鸡有家鸡、凤鸡、苗鸡、乌鸡,不同的土鸡产下的蛋也有着独特的颜色。比如:家鸡产下的蛋是褐壳的,凤鸡蛋是白壳的,苗鸡蛋是粉壳的,乌鸡蛋是绿壳的。就算同一鸡种产出来的蛋颜色也有差异。

蒙可畅看到这些“彩蛋”有了好想法。他把这些混合颜色的鸡蛋称为“七彩土鸡蛋”。经过精心的组合包装后,每盒32枚蛋卖出了68元的价格。

同时,他通过向全国各地招募合伙人,实行代理人销售,“七彩土鸡蛋”“飞”往全国各地。2017年,“七彩土鸡蛋”销售售额高达1500万元。仅此一项,他就带领了180多户贫困户脱贫致富。

“这几年,我主要养殖母鸡,销售鸡蛋比销售肉鸡要好,且风险小,利润来得快。”与蒙可畅合作的养鸡户何秋亮说。

在蒙可畅的努力下,融水农副产品走出大山,走向全国。他本人先后获得2016年柳州市电子商务先进个人奖,2017年全国农村青年致富带头人,2017年柳州市“践行核心价值观”“向上向善好青年”奖。

 编辑:刘金娥

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