给大家伙说一个数字，2021年4月，农业农村部印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的通知，提出明确的目标，即到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右。85%为了达到这样的一个目标，就需要咱们加足马力，奋力向前。这背后离不开广大养殖户们的共同努力，从一个人到一群人，如何借力带领大家伙共同养殖、共同致富，有困难、有挑战，但也有很好的例子就摆在咱们面前。接下来两位年轻人就有他们的独到之处。

这里是青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县，当地牧民以养牦牛、藏羊为主，马海麟经常来这里收。他有自己的养殖基地，但远远不能满足需求。购买牧民的牛羊，保证自己货源充足，达到一定数量规模后，在销售上拿到更多话语权，这是马海麟的打算。可收购的时候，情况往往没有那么顺利，有时候商量好了价钱，等他开两三个小时车到牧民家里后，对方临时变卦却没了。

养殖户说好了卖给马海麟牦牛，但是有其他收购商上门收购，养殖户就卖给了对方，这种情况可该怎么办？马海麟憋了一个星期，终于想到了一招，他做出了一个改变，让他与养殖户之间的关系变得非常紧密，养殖户都心甘情愿等着要跟他合作。马海麟是怎么做到的呢？

当地传统的收购方式是经销商到牧民家里收活牛、活羊，因为无法确定出肉率只能估计，最终给多少价钱也都只能由经销商说了算。养殖户不清楚自己的牦牛、藏羊到底出了多少肉，心里总觉得不踏实。马海麟自己有屠宰场，他提出购买之后，当天就拉回去屠宰，屠宰后的肉称重，给养殖户赚钱。

通过这种收购方式，养殖户一头牦牛比以前能多卖500多元钱，一只藏羊能多卖200多元钱，养殖户都等着、盼着非要把产品卖给马海麟。