婴配粉好日子不再,转型做什么?
2019年婴幼儿奶粉行业乃至整个母婴行业达到巅峰后,历经不可抗力的疫情的冲击,难再现往日红火。
激烈内卷之下,应该是减少“品牌”,压缩规模和成本,众多品牌不要再纠结于一定要把婴幼儿奶粉当做主营业务,婴幼儿奶粉行业养活不了那么多的从业人。这是由当下和未来一段时间的社会经济形势和人们的认知改变决定的。
当下众多婴幼儿奶粉企业和品牌在能维持的的前提下,当下的出路是转型,或者退出。
转型就是要基于乳基的优势,做新功能、新技术、新材料、新功效等四新方向的健康营养品、营养补充剂等等。
随着婴幼儿配方市场的萎缩,现在各大品牌和不少中小品牌都在做全家营养,这是基于满足婴幼儿营养后,针对3岁以上儿童、青少年、成年、中老年的健康营养需求,所做的针对成人普通奶粉的配方升级和营养升级。相对于之前的中老年奶粉,在配方和营养上做了升级。
这对于当下国家倡导全民健康来说,是非常重要的,有利于补充营养。但是也面临一个问题,就是产品的大众化、产品的同质化问题比较突出。而对于日益增长的功能性需求和预防性健康需求,这方面还存在很大的欠缺。
当下,消费者对预防性保健和健康重要性的需求和认识日益增强,正日益寻求膳食补充剂,促使整体健康和弥补营养差距。
社会日益老龄化,老龄人口占比越来越大的,需要提供更多膳食补充剂来解决与老龄化相关的特定健康问题,如关节健康、认知功能和心血管健康。
后疫情时代的到来,人们日益注重健康,健身和体育活动人群日益庞大,消费者对膳食补充剂的需求日益增加,更注重优化营养。
这一切推动,基于乳基的新功能、新技术、新材料、新功效等四新方向健康营养品需求更成为潮流。
之前看到一些国外巨头已早早布局血糖、助眠等方面的乳基健康和功能营养品领域。
现在国内奶粉品牌和母婴品牌需要跟随并且探讨在感冒&流感、消化健康、能量支持、睡眠健康、运动表现、心血管健康、骨骼健康、保持水分、减肥、认知健康等方面开发出乳基功能康康营养品。单就痛风一个细分领域,就有庞大的市场需求,如果能开发出新的营养品也能做出百亿规模。
而且在消化健康、能量支持、运动营养、心血管健康、水分补充、情绪支持、免疫支持、肝脏支持、宿醉疗法、经前综合症(PMS)、排除废物、维持细胞功能至关重要等类别也存在着巨大的市场。
国外的研究预计,未来具有突破性的六大功能性成分,分别是:肉桂皮、蜂胶、甜菜根、镁、当归和肌酸。
这些有的是药食同源的中药材、有的是健康营养元素,几乎都可以与乳基尤其是奶粉相结合,打造出功能性营养品。
当下肥胖问题困扰着众多人群,如果开发出相关产品必然受欢迎。
当下家庭支出中有两大部分:一是婴幼儿、儿童、青少年等人群占大头;另一方面是女性爱美的支出。
女性对胶原蛋白、透明质酸、神经酰胺等「美容・美肤」需求很大。如果开发出乳基相关产品,并拥有自己的专利和独家配方,这必然能打开出一个新市场。后疫情时代,健康和美丽对女性来说必不可少。
疫情三年,在消费者三年(2021~2023)的健康调查中发现,98%的受访者有健康困扰,人均4.9个健康困扰。健康困扰中,皮肤状态不好、情绪问题、睡眠不好、身材不好、眼睛问题成为前5大健康困扰。同时,脱发、呼吸方面问题、甲状腺问题、备孕生育成为2023年上升的健康困扰。
极具前瞻的、有创新研发新的、又找到新机会的品牌肯定会转型成功。跳出婴幼儿奶粉领域的局限,突破更大的市场机会,奶粉品牌和母婴品牌转型成功机会很大的。
没必要将企业和品牌的所有精力都集中在一个过于内卷的行业。
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